开瓶费，还是“开宰费”？

69届新生

阅尽　　街谈巷议
　　大过年，呼朋唤友，唱唱KTV，再喝点小酒，多开心。但偏被人“宰”一刀：开个酒瓶盖，要收600元。说是开瓶费，堪比黑社会的“开宰费”。广州市刘先生就遇到这种闹心事，自己带瓶100元的清酒，但商家要收600元开瓶费，好在刘先生理智，没挨宰，但心伤了，开年就不快乐。
　　小小瓶盖，多大点事，却一次次戳到国人的痛处。若干年来，有关“开瓶费”之争的新闻此起彼伏，一波又一波。从2001年广州曲先生为20元开瓶费诉诸法庭，到2007年北京首起开瓶费官司最终引致四大行业协会和消协的公开对抗，可以说，商家与消费者间有关“开瓶费”的争拗从未停止过。
　　其实，酒瓶盖背后的收费之争，就是商家和消费者的利益之争。这种事，大多无关对错而只涉双方利益平衡点的权衡取舍。一流商家，把买家当“上帝”，以高品质的产品和服务，让其开心满意。“上帝”一高兴，就大把甩钞票，商家也获取丰厚利润；二流商家，把买家当路人，遵守基本的游戏规则，赚取平均利润；末流商家，视买家为唐僧肉，巧取豪夺，见一个宰一个，看似利润奇高，但没有回头客，只能做短命鬼。
　　多年的开瓶费争执，消费者对商家可谓步步退让，从最初群情激昂一致反对收取开瓶费，到如今多数消费者大抵认可“收”。这既彰显了消费者弱势地位的尴尬，也体现出对现代商业伦理的逐渐认知———毕竟，商家要赚钱。但消费者的让步并不代表商家就可肆意胡来。就如此案，既然商家理直气壮要收开瓶费，但为何不给消费者开发票呢？作为商家，不论提供何种服务，只要合法，消费者有要求，就应出具票据，否则，只会让消费者认为商家心中有鬼，不地道，甚至是违法！
　　其实，商家与买家犯不着如此对立，如此剑拔弩张。即便公司有规定，但和消费者不是死对头，是可以变通协商的。商业伦理，不仅有规则，更有人性。这，才是第一位的。
　　大过年的，是消费者的快乐重要还是商家的冰冷规矩重要呢？稍稍换位思考，或者，就非如今这般结局了。

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