一千蚊一隻雞你吃過未

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      在浙江省余姚市三七市鎮的深山，有一群不一樣的雞，吃中草藥長大，聽莫札特的音樂消閒，一高興起來，還能飛出200多米。當然，牠們的身價也不菲，在市場上最貴被叫賣到1080元一隻。
     餵養這群雞的主人，是一個香港理工大學MBA，今年45歲的舟山人楊思中。
     昨天，他拿到了一份由寧波出入境檢驗檢疫局技術中心出具的檢測報告，他這種叫做「四明金鳳」的雞，在硒含量上鬥敗了湖南著名的富硒雞「芙蓉凰」。
     硒是人體內不可缺少的微量元素，有抗氧功能外，亦有研究指硒能增強抗癌力和提高免疫力，尤其對減少前列腺癌、肺癌和肝癌的作用最明顯。

钟汉邦

怪不得讲“宁做鸡头，唔做凤尾”