中国牛奶标准为何全世界最差

归宿

中国牛奶标准为何全世界最差
没错，中国的生乳质量，可以说是全世界最低的了。
这本不算一个“新”闻，但当“乳业大炮”王丁棉在某会议上喊出“这是全球最差的牛奶标准，是世界乳业之耻！”的时候，人们还是被震住了…[详细]

导致王大炮再度发射的，仍然是卫生部去年敲定的“乳业新国标”。
在新的国家标准中，生乳蛋白含量从1986年的每100克不低于2.95%降到了2.8%，细菌含量（菌落总数）从2003年的不超过50万提高到200万。
这一质量标准被媒体称为“历史新低”，“一夜倒退25年”。
为什么，中国人制定了全世界最差的牛奶标准？

国标落后 折射出中国乳业整体弊病 2011-06-21 第 1702 期

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