本帖最后由 张志湘 于 2015-2-9 22:24 编辑
前些时,在广州国际咖啡博览会上买了三包咖啡,总共只花了100元钱,不算贵。 最近,想研磨成咖啡粉,以便饮用。但我家没有研磨机,只好拿去咖啡店加工。我心里想,只要一包的加工费不超过10元钱就行。于是拿了一包曼特宁咖啡去街上找咖啡店加工。 结果发现研磨过程并不顺利,出现了四个“没想到”—— 我先是找了星巴克,问工作人员是否可以帮忙研磨咖啡豆,我给加工费。工作人员说:我们只加工星巴克牌的咖啡豆,不加工其他牌子的。(这是我没想到的)我问,星巴克的咖啡豆是什么样的?他指着一个橱架说,在那里。我一看,那些袋装的咖啡豆上的确有明显的星巴克标志。 接着,去了一家名叫新菲斯的西餐吧打听。工作人员说,他们没有代客加工咖啡豆的业务。(这是我没想到的)我只好作罢。 再去另一家看看。这家虹吸玩咖啡馆更绝:只卖研磨机,不加工咖啡豆(这又是我没想到的)。我问,有现货吗?答曰:有。我一看,的确有。问一下价格,要450元一个,据说是台湾产的。思量一下,决定不买。 最后,来到社区小胡同中一家不起眼的小咖啡店。这家名为“生活体验馆”的咖啡店很小,大约只有十平米面积,三个工作人员(一女二男),但生意还可以,已经有好几位中外客人在那里喝咖啡。我问那位小姑娘:“你们可以代客研磨咖啡豆吗?我给加工费。”她爽快地答应“可以”,却未提加工费多少钱(看来她是老板)。接着,她把研磨机里原有的咖啡豆舀出来,把我的咖啡豆倒进去一点,开始研磨。机子不大,一次只能加工一点。我呆着没事,就花16元钱要了一杯咖啡,边喝边等。咖啡喝完了,又等了一会,才见她把研磨好的咖啡粉装进袋子递给我。我问:“加工费多少钱?”她竟然说“不要钱”。这真是出乎我的意料之外(又一个“没想到”!)。我连声道谢,并表示以后一定还会再来喝咖啡。她微微一笑给个无声的回答。 看来,大店小店,都有自己的经营之道哦。 2015年2月9日 |