广州市第一中学校友会论坛

标题: 研磨咖啡豆的四个“没想到”（生活剪影） [打印本页]

作者: 张志湘 时间: 2015-2-9 22:01 标题: 研磨咖啡豆的四个“没想到”（生活剪影）

本帖最后由张志湘于 2015-2-9 22:24 编辑

咖啡。生活。体验馆.jpg

前些时，在广州国际咖啡博览会上买了三包咖啡，总共只花了100元钱，不算贵。

最近，想研磨成咖啡粉，以便饮用。但我家没有研磨机，只好拿去咖啡店加工。我心里想，只要一包的加工费不超过10元钱就行。于是拿了一包曼特宁咖啡去街上找咖啡店加工。结果发现研磨过程并不顺利，出现了四个“没想到”——

我先是找了星巴克，问工作人员是否可以帮忙研磨咖啡豆，我给加工费。工作人员说：我们只加工星巴克牌的咖啡豆，不加工其他牌子的。（这是我没想到的）我问，星巴克的咖啡豆是什么样的？他指着一个橱架说，在那里。我一看，那些袋装的咖啡豆上的确有明显的星巴克标志。

接着，去了一家名叫新菲斯的西餐吧打听。工作人员说，他们没有代客加工咖啡豆的业务。（这是我没想到的）我只好作罢。

再去另一家看看。这家虹吸玩咖啡馆更绝：只卖研磨机，不加工咖啡豆（这又是我没想到的）。我问，有现货吗？答曰：有。我一看，的确有。问一下价格,要450元一个，据说是台湾产的。思量一下，决定不买。

最后，来到社区小胡同中一家不起眼的小咖啡店。这家名为“生活体验馆”的咖啡店很小，大约只有十平米面积，三个工作人员（一女二男），但生意还可以，已经有好几位中外客人在那里喝咖啡。我问那位小姑娘：“你们可以代客研磨咖啡豆吗？我给加工费。”她爽快地答应“可以”，却未提加工费多少钱（看来她是老板）。接着，她把研磨机里原有的咖啡豆舀出来，把我的咖啡豆倒进去一点，开始研磨。机子不大，一次只能加工一点。我呆着没事，就花16元钱要了一杯咖啡，边喝边等。咖啡喝完了，又等了一会，才见她把研磨好的咖啡粉装进袋子递给我。我问：“加工费多少钱？”她竟然说“不要钱”。这真是出乎我的意料之外（又一个“没想到”！）。我连声道谢，并表示以后一定还会再来喝咖啡。她微微一笑给个无声的回答。

看来，大店小店，都有自己的经营之道哦。

2015年2月9日

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作者: 依慈 时间: 2015-2-9 22:33

张志湘发表于 2015-2-9 22:01
前些时，在广州国际咖啡博览会上买了三包咖啡，总共只花了100元钱，不算贵。最近，想研磨成咖啡粉，以 ...

差点买椟还珠

如无人肯磨张教授干脆请出沙盘擂浆棍来锻炼身体.

作者: 张志湘 时间: 2015-2-9 22:59

依慈发表于 2015-2-9 22:33
差点买椟还珠如无人肯磨张教授干脆请出沙盘擂浆棍来锻炼身体.

你是说，把这些咖啡豆倒进盆里练铁砂掌？

作者: 依慈 时间: 2015-2-10 00:08

张志湘发表于 2015-2-9 22:59
你是说，把这些咖啡豆倒进盆里练铁砂掌？

练铁砂掌太哂料,土法上马砂盆擂咖啡豆土法上马顺便练臂肌老鼠仔.

作者: john 时间: 2015-2-10 02:10

本帖最后由 john 于 2015-2-10 02:11 编辑

咖啡豆磨了就取出一星期的用量,用个小的密封好的罐装好,大包的更重要一定要密封好,要不5天左石你就感觉咖啡沒有刚磨的好喝
http://search.taobao.com/search? ... %FA&rs=up&rsclick=6
买个手动的也不贵,现磨现冲

作者: LiDeJi 时间: 2015-2-10 09:36

依慈发表于 2015-2-9 22:33
差点买椟还珠如无人肯磨张教授干脆请出沙盘擂浆棍来锻炼身体.

砂盆擂浆棍是五十年代以前磨浆的架撑，完全靠劳动力，现在有电动打磨机，不用砂盆擂浆棍去磨了。

作者: 依慈 时间: 2015-2-11 00:27

怀念外婆用砂盆擂浆棍磨的杏仁糊,芝蔴糊,花生糊,那味成隽永绝唱般.我们现生活方式完全懒人式,或即冲或去铺头坐住等食就得,将来孙儿回忆我们,话题都少D.

作者: 依慈 时间: 2015-2-12 14:50

咖啡文化似着西装咁又泛滥了,小学的小屁孩寒假都结伴话饮咖啡.大良新开1家由弱能人士做服务员的咖啡店,那些家长纷纷带孩子去帮衬话行善,37元/杯至57元/杯.几贵咖.

作者: 张志湘 时间: 2015-2-12 22:45

本帖最后由张志湘于 2015-2-12 22:46 编辑

近日，通过消费中国移动话费积分8000多分，在中国移动商城兑换一个多功能茶饮机，可以煮咖啡、煮茶、烧开水。今天中午送到家中。中间有纱网状漏斗过滤咖啡或茶叶。这回在家里喝咖啡不成问题了。很实用。很满意。

真是：
不要白不要，要了也白要，白要谁不要，其实不白要。

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作者: 依慈 时间: 2015-2-13 12:47

张志湘发表于 2015-2-12 22:45
近日，通过消费中国移动话费积分8000多分，在中国移动商城兑换一个多功能茶饮机，可以煮咖啡、煮茶、烧开水 ...

－下子添置增加用电产品,又细換大,我小区有个业主个表唔够过,他从2013年起增加更新15样家电,现申请換电表好麻烦,不換又－天跳闸几次.

作者: 张志湘 时间: 2015-2-13 21:50

依慈发表于 2015-2-13 12:47
－下子添置增加用电产品,又细換大,我小区有个业主个表唔够过,他从2013年起增加更新15样家电,现申请換电表 ...

几个小家电，增加不了多少功率。再说，我装修时，电工已预留了一定容量。“冇有怕”！

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