12种水果保鲜小技巧，快来学一学

章鱼小丸子

12种水果保鲜小技巧，快来学一学

香蕉

将香蕉的顶部用保鲜膜包住，可以多放3-5天。由于香蕉可以释放大量乙烯气体，具有催熟作用，所以应该单独放。

洋葱

将洋葱套在丝袜中，放在干爽通风的地方，保鲜期可以达到8个月。不过，切记洋葱千万不要和马铃薯放在一起，不然会加快腐坏速度。

葱

将葱切碎，用厨房纸把葱印干，导入塑料瓶中，放进冰箱冷冻就可以了。需要注意的是水分一定要印干。

土豆

不用放在冰箱里，放于干爽通风的地方就行，放一些苹果在旁边，土豆就不容易发芽。

浆果

将白醋或者苹果醋与水按照1:1的比例混合，将草莓、蓝莓、小红莓等浆果放入进去浸泡一会儿，然后捞出来用清水洗净，将水沥干放入冰箱即可。这样处理覆盆子可以保鲜1周，草莓大约可以保鲜2周。

苹果

一个腐烂的苹果会加速周围所有苹果的腐烂速度，所以发现有一个苹果变坏应该立刻拿走。

生菜

把生菜放在碗里，垫上一张厨房纸，再用保鲜膜封住，放入冰箱保存，可以保鲜一周哟！

芹菜、西兰花

将蔬菜擦干用锡纸包裹住放入冰箱，可以保鲜一个月。

番茄

青番茄要倒置放红再食用。成熟番茄远离阳光照射，平铺倒置摆放，室温下保存。特别熟的番茄放到冰箱保存，吃之前要先拿出来回温。

坚果

买回坚果后将之平铺在烤盘上，以三百五十度烤十五分钟，冷却后装入瓶中，放入冰箱即可延长保鲜时间。

蘑菇

不要用塑料袋或者保鲜膜包裹，因为不利于水分散发容易发霉，用纸袋装着放入冰箱或者干爽凉快处就行。

橄榄油香草

将香菜洗干净用厨房纸印干水，切成段，放进冰格里，倒入橄榄油，然后放进并向速冻成冰块，这样香草就可以保存很久。可以适用于迷迭香、百里香、牛至叶和鼠尾草，莳萝、罗勒、薄荷则是用新鲜的最好。

依慈

章鱼小丸子 发表于 2014-9-22 07:18
12种水果保鲜小技巧，快来学一学

香蕉

好用,收藏了.

嘉嘉

学习了好方法。
不过我家的水果和蔬菜一般是新鲜的吃，不会买太多的.

章鱼小丸子

嘉嘉 发表于 2014-9-22 19:49
学习了好方法。
不过我家的水果和蔬菜一般是新鲜的吃，不会买太多的.

系呀，水果仲系吃新鲜的最好。不过上班一族为了省时间就有可能多买些了。