少年廚皇輸波「輸命」

yukokcho

  

劉嘉麟一生傳奇，以十三歲幼齡掌廚，技藝冠絕流浮山，二十二歲那年更衝出香港，揚威全球，連獲兩個國際名廚組織頒發殊榮，榮膺全球最年輕廚皇，近年更北上發展事業，可是抵受不住失敗挫折，竟然在家中燒炭，結束僅三十年的短暫生命。

　　三十歲的劉嘉麟花名阿B，出身於飲食世家，在流浮山土生土長，不但被譽為「少年廚皇」，更有「流浮山蠔王」之稱。充滿廚藝天分的阿B，八歲憑一碗煮給夜歸媽媽的擔擔麵，展現出驚人天賦，獲母親讚賞後開始學廚，同年父親避債不辭而別，阿B更經常到家族酒家幫手，減輕母親負擔。

　　八歲煮擔擔麵展天賦

　　阿B曾自言「最唔鍾意返學」，看到書本就會打瞌睡，十三歲時毅然離開校園到自己家族的酒家掌廚，正式開展輝煌的廚藝生涯，翌年即當上酒家總廚，以超凡技巧烹調海鮮，吸引不少食客慕名而來品嘗。

　　要求甚高的阿B，堅持視客人如家人，「在家煮飯不放味精，那為甚麼在餐廳就需要呢？」他認為，只要食材配搭及火候恰當，即使簡單調味都能提升味道。

○五年，二十二歲的阿B衝出香港，締造飲食界神話，獲得法國國際廚皇美食會及法國藍帶烹飪藝術學院兩大世界級名廚組織，頒發「國際藝術烹飪大師榮譽」及「愛斯克菲藍帶獎章」，榮膺最年輕廚皇。其後他更出版食譜，由選購到烹調海鮮的心情及竅門傾囊相授，近年又北上發展事業，據了解，今年他更在東莞開設紅酒館。

　　事業屢闖高峰，但情路卻滿途荊棘，阿B年僅三十，已有兩段情，與曾於政務署工作的前妻誕下兩名兒子，可惜離婚收場，其後再婚，不久誕下愛情結晶品，惟前晚阿B自殺離世，遺下不足一歲的幼子及妻子孤苦無依。


好震驚！一个好聪明、好真实、好誠懇的年輕人離世了！但凡到过流浮山的人必經欢樂酒家，好多人在电視上都見过阿B，記得年前一中网友亦到此一遊。
衷心悼念阿B嘉麟一路走好。

2014-6-25 13:57 上传

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依慈

yukokcho 发表于 2014-6-25 13:58
劉嘉麟一生傳奇，以十三歲幼齡掌廚，技藝冠絕流浮山，二十二歲那年更衝出香港，揚威全球，連獲兩個國 ...

赌波埋不到尾?太让人震惊.当年一棵葱跳楼时我都惊咗成年.

嘉嘉

凡是赌博都会扭曲人的性情,事业成功却折翼人生,可悲.

如梦令

真是因为赌吗？

如梦令

流浮山欢乐酒家好像论坛里没提过

作家卢华

回复 如梦令 的帖子

       近两年有北人到澳门做庄家，声言集资拟开赌场，吸引了珠三角、香港地区许多梦想当新何鸿生赌王的有钱人、准有钱人到澳门集资80亿，我有亲戚甚至恳求我搬出我广州现住电梯楼，交给他低价套现集资200万元，保证这回发硬！回报率高！我当然不愿意睡天桥底，于是他发动亲朋戚友埋怨我不给他发达机会，好多人来动员我不要再保留这房子，因为他奋斗20年现财产不到100万，和尚大师说他面相是个身家过千万的人啊！他要急于实现千万身家梦想。我坚决拒绝！不当傻瓜。拒绝之后，亲戚们个个翻白眼看我了，反说我不讲道理不肯帮人。
    结果是：北人庄家们空手套白狼有了80亿，还开赌场干嘛？发达了，遁散了！上家的上上家是谁，无人晓得，真金白银没有了，套现房子不管是自己的或是借来的，银行都要收走！厨神阿B刘仔极可能牵涉这次澳门投资失败，无法向被迫睡天桥底的朋友们、家人交待，唯有自杀之。

john

自网络发达后世界杯越来越假,根本不是赌波,是与天秤赌,钱压那边就输

如梦令

依慈 发表于 2014-6-25 15:24
赌波埋不到尾?太让人震惊.当年一棵葱跳楼时我都惊咗成年.

一棵葱？五棵松就知

如梦令

嘉嘉 发表于 2014-6-25 15:51
凡是赌博都会扭曲人的性情,事业成功却折翼人生,可悲.

这么年轻的生命太浪费，有的病人想多活几年都不行。

如梦令

作家卢华 发表于 2014-6-27 00:56
回复 如梦令 的帖子

       近两年有北人到澳门做庄家，声言集资拟开赌场，吸引了珠三角、香港地区许多梦想 ...

这么惨烈啊？！ 可见黄赌毒都害人不浅。

如梦令

john 发表于 2014-6-27 11:12
自网络发达后世界杯越来越假,根本不是赌波,是与天秤赌,钱压那边就输

小小哋玩下考下眼光就话啫，咁样搏发达要不得

依慈

如梦令 发表于 2014-6-27 11:25
这么惨烈啊？！ 可见黄赌毒都害人不浅。

这种集资和洗钱无日无之,一有傻贪心态就中招.我谊妹被人从桂城哄来大良集资,在钟楼公园南侧对面一座大厦8楼,4千元/股月收息350元,要我陪佢一齐玩.我推辞,她3个月收息后增投25股,半年后人去楼空上访至今无下文,净系桂城的苦主都56人,36个广场跳舞唱粤曲大妈.她人傻钱多,中招6次,次次都话上次唔好釆啫,都无佢收.

如梦令

依慈 发表于 2014-6-27 11:38
这种集资和洗钱无日无之,一有傻贪心态就中招.我谊妹被人从桂城哄来大良集资,在钟楼公园南侧对面一座大厦8 ...

人傻钱多

作家卢华

有某厅级领导集大家打麻雀，50文一张牌，你不玩说你不忠，你一晚故意输给他几千上万文，他说是凭本事赢你的，还是不肯松口帮你，让你哑口无言。你发狠赢他，他竟然找回全是假钞票，你还不敢揭穿他