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魚+羊謂之鲜也 [复制链接]

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发表于 2013-1-24 10:50 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 yukokcho 于 2013-1-24 10:53 编辑

003.JPG

一個鯉魚頭二斤重才18元,煎香。
羊腩二斤飞水后薑葱酒爆香,加枝竹、豆付、少許柱喉醬、糖、盐、胡椒粉。
炆好后可放生菜、波菜...原煲上枱
鮮字乃魚+羊   好好味呀!

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发表于 2013-1-24 11:17 |只看该作者
如此制作一定美味非常了。此“鲜”字真了得。

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发表于 2013-1-24 12:28 |只看该作者
美人鱼又有好嘢奉献嘞。我等住你啲年夜饭啊。去年嗰煲好正啊

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发表于 2013-1-24 14:11 |只看该作者
嘉嘉 发表于 2013-1-24 11:17
如此制作一定美味非常了。此“鲜”字真了得。

羊先炆到夠火候再落魚...此煲应是半湯煮
天寒地凍圍炉而座暖笠笠

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发表于 2013-1-25 08:24 |只看该作者
鲜!!

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发表于 2013-1-25 08:59 |只看该作者
老杨 发表于 2013-1-25 08:24
鲜!!

哈哈!魚+羊
          YU+YEUNG

OK?

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发表于 2013-1-25 11:50 |只看该作者
yukokcho 发表于 2013-1-25 08:59
哈哈!魚+羊
          YU+YEUNG

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