香云纱，谋突围

69届新生

2012-12-6 20:21 上传

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      香云纱的染料来自天然的中药薯莨

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      梁珠说，这片晒莨场就要破土动工，建香云纱产业园区

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      榨好薯莨汁后，工人会把绸坯放入汁液中均匀染整

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      工人们正在用薯莨汁液均匀染整香云纱面料

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      草地上五彩斑斓的香云纱如同云霞一般

文/羊城晚报记者 赖丽思   图/施用和

　　每年的清明到中秋时分，阳光灿烂的日子，路过顺德立交桥龙洲路口旁，常常会看到广袤的草地上，平铺着无数匹长约20米、五颜六色的绸缎，煞是好看。当地人都知道：“那是成艺晒莨厂正在晒香云纱。”
　　步入深秋，阳光不再。与往年不同的是，这里酝酿着一场巨变。伦教香云纱协会会长、成艺晒莨厂负责人梁珠准备拿这间晒莨厂“开刀”：终结数十年如一日的传统晒纱模式，拟建设大型香云纱产业园区。近年来，受严峻的经济大环境影响，顺德香云纱厂锐减九成以上，梁珠此举，正为寻求香云纱产业的突围之道。
　　辉煌：
　　被誉软黄金，入国家非遗
　　香云纱，又名“响云纱”、“莨纱绸”，因穿着在身上会“沙沙”作响而得名。梁珠说，顺德制作香云纱的历史可追溯到明末清初。14岁便投身香云纱制作的他，早已习惯了数百年来基本不变的工序：将天然的中药薯莨榨汁，把白色真丝绸坯在薯莨汁液中均匀浸染后，平铺在绿茵草地上曝晒，再用富含铁离子的河泥“过乌”（与薯莨汁中的单宁酸发生化学反应），然后用无污染的河水清洗干净，在朝阳下晒干……经过30多次的浸染和晾晒，一匹香云纱要耗费半个月才染制完成。
　　在工艺上，必须纯手工制作的香云纱生产工序复杂、周期长、数量少；在品质上，香云纱具备凉爽宜人、不易褶皱、不沾皮肤、快洗易干、古朴庄重等特点，因此被称为“软黄金”。旧时，只有大户人家才穿得起香云纱。
　　如今，根据香云纱的面料、染制工艺、纺织提花技术的差别，香云纱服装的价格也从几百块到上万元不等，主要销往江浙、北京、上海、深圳、港澳等地，部分出口国外。2008年，顺德香云纱染整技艺入选了国家第二批非物质文化遗产名录，梁珠也成为该项“非遗”唯一的国家级代表性传人。2011年，国家质检总局又将香云纱列入“国家地理标志保护产品”。
　　衰落：
　　晒场挖鱼塘，幸存三四家
　　梁珠说，香云纱真正的鼎盛时期，应在上世纪的解放初期，那时顺德的桑基鱼塘遍地开花，缫丝厂数不胜数，顺德有晒莨用晒地上百余场。随着顺德工业化的发展导致土地使用方式的转变，污染加剧不再适合养殖桑、蚕，加上人们穿着意识和习惯的改变、新的纺织面料和技术不断涌现，上个世纪90年代初，顺德的晒莨厂只剩一家，“慢慢地又多了一些，但总体数量不过两三家”。
　　香云纱染整技艺入选“非遗”后，“香云纱快要绝迹”、“香云纱贵比黄金”等宣传让香云纱陡然大热，不少人以为有利可图纷纷加入香云纱的面料生产，梁珠告诉记者：“2009年，顺德的晒莨厂猛增至四五十家，年产量将近2000万米，香云纱原料产量一下子过剩，加上经济大环境严峻，从2011年开始走下坡路，第一轮洗牌时，不少投资者倾家荡产，晒莨厂挖作鱼塘。”
　　梁珠说，如今顺德的香云纱年产量不到200万米，成艺晒莨厂作为幸存的三四家香云纱厂之一，也大幅度减产，“原本‘大肠梗塞’的市场预计需要好几年的时间才能疏通，我们要面临的是新一轮的大洗牌”。    　　　
　　突围：
　　投2000万元，建产业园区
　　为应对第一轮洗牌，梁珠作过不少努力：尝试过用棉、麻、柞丝等较为廉价的用料，使用香云纱的工艺制作“让大家穿得起廉价的香云纱”；加盟服装老品牌“诺菲妮”，请来设计师，自产自制自销香云纱服装。
　　已77岁高龄的梁珠决定再赌一把，他联合其他投资人，注册了一家“香云纱生态文化开发有限公司”，注册资金为2000万元，集房产开发与投资于一体，并且聘请了职业经理人作为总经理打理香云纱产业园。
　　近日，同样位于伦教龙洲地带、由深圳香云纱服饰设计师梁子投资建设的“莨绸博物馆”已经通过政府立项，博物馆将在明年春节前开始破土动工，一年完工。见此状，梁珠及其团队也在加快香云纱产业园的规划。梁珠说，目前资金和人员已经到位，一旦通过立项，半年内可在成艺晒莨厂所在的土地上，建成我国首个集保护、研发、生产、展示、环保教育、观光游览为一体的香云纱产业园区。
赖丽思 <INPUT style="DISPLAY: none" value=0 type=checkbox name=titlecheckbox sourceid="SourcePh">
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嘉嘉

香云纱曾经是老一辈人喜欢的衣料。我外婆就经常穿香云纱做的衣服和裤子。香云纱洗旧了变褐色，很软很薄很凉。
以前不清楚香云纱的制造那么的复杂，现在知道了，应该很贵吧。

shunhui

嘉嘉 发表于 2012-12-6 22:51
香云纱曾经是老一辈人喜欢的衣料。我外婆就经常穿香云纱做的衣服和裤子。香云纱洗旧了变褐色，很软很薄很凉 ...

我也是现在才知道香云纱是这么难做出来的。

yukokcho

嘉嘉 发表于 2012-12-6 22:51
香云纱曾经是老一辈人喜欢的衣料。我外婆就经常穿香云纱做的衣服和裤子。香云纱洗旧了变褐色，很软很薄很凉 ...

   香云紗---好优雅的名字，聽起來令人有些飘飘然。但其實並不輕盈如紗。
廣東人称之为【黑膠綢】，似更加貼切。
   小時常見"媽姐"(女傭)多穿白衫黑衭，黑衭料子多为黑膠綢，去街時就換上了黑膠绸上衫整齐一套好不威风。
   一两套可穿十年八年(愈洗愈好着)，当年婦女針線活极精，一針–針的縫、一針一針的挑、結纽‧輥边神乎其技。一看線步便能分"女紅"之高下。
   近十年古老复時兴，好的東西终又活現了，因为炎炎夏日唯此物可给你【凉夹爽】，我去年在深圳羅瑚城做了一件櫬衫，工料共二百多元，若在港就要八九百甚或过千矣！
註：此料不能暴晒、不可力搓、只可輕輕浸洗风干。在陽光下傳热极快，执生应用方為上品。
商機处处