“蜜泉”鱼上了老广餐桌

69届新生

2012-9-6 23:49 上传

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羊城晚报讯  
      记者蔡惠中摄影报道：鱼儿扑腾浪花飞溅、渔夫起网忙个不停……一网下来可捕鱼儿3万斤。
　　这是近日出现在湖北嘉鱼县蜜泉湖的收获场景。这个渔场有1.2万亩，年产700万斤。据当地渔业管理人员称，随着养殖业的发展，他们的销路已南拓，每天大概有几万斤鱼销往广东。
　　据悉，嘉鱼县曾在1998年洪灾中溃堤，群众财产大受损失。近年来，该县风调雨顺，老百姓小日子过得红红火火。

蔡惠中
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洁蕥玲珑

69届新生 发表于 2012-9-6 23:50
羊城晚报讯  
      记者蔡惠中摄影报道：鱼儿扑腾浪花飞溅、渔夫起网忙个不停……一网下来可捕鱼儿3万 ...

我看这鱼像是大头崇鱼，原来我们吃的鱼也是外省来的，管不得口感没有那么甜。其实吃鱼是很讲究的。活鱼鲜味特好，口感特滑。

69届新生

洁蕥玲珑 发表于 2012-9-6 23:56
我看这鱼像是大头崇鱼，原来我们吃的鱼也是外省来的，管不得口感没有那么甜。其实吃鱼是很讲究的。活鱼鲜 ...

      我也不知是什么鱼，这晚报记者疏忽了，抵打PP...

如梦令

反正没啥好吃。

pou90

蜜泉鱼第一次听到，是不是大头呢？

老杨

好久没有食塘鱼水库鱼了

如梦令

老杨 发表于 2012-9-7 11:53
好久没有食塘鱼水库鱼了

塘鱼最腥

老杨

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蜜泉应该系一个地方名

老杨

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做得好应该不会腥吧

如梦令

老杨 发表于 2012-9-7 17:09
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做得好应该不会腥吧

塘鱼比海鱼腥多了，海鱼煎一下还能吃，塘鱼要炸到卜卜脆没有鱼味才能入口的

老杨

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塘鱼还可以蒸，煲汤，等等

如梦令

老杨 发表于 2012-9-7 18:16
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塘鱼还可以蒸，煲汤，等等

当然知道啦，只不过那就更能把人腥死了。