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发表于 2012-6-28 16:10 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
早餐食甜品可助減肥
以色列科學家為正在苦於減肥的人們帶來一個好消息:研究發現,享用豐富早餐時吃點甜品原來有助減肥,並可讓減肥效果變得更持久。
可持續減磅
以色列特拉維夫大學的雅庫博維奇博士(Daniel Jakubowicz)帶領研究團隊,以200名沒有患上糖尿病的肥胖成人為研究對象。研究員設計了兩款熱量相同的減肥餐,其中一款的早餐較豐富,含有高蛋白質及碳水化合物的食品,並附有冬甩等甜品,熱量為600卡路里;另一款則有熱量為300卡路里的普通早餐,而午、晚餐較豐富。研究員隨機安排測試者進食其中一款減肥餐,為期8個月。
研究進行了前半段(4個月)後,測試者平均減少33磅,不過在研究後半段,進食普通早餐者平均增重22磅,而進食含甜品早餐者則繼續減磅,平均輕了15磅。此外,進食含甜品早餐者血液內的「飢餓荷爾蒙」胃飢素(ghrelin)水平下降45%,而進食普通早餐者的胃飢素只下降30%。進食含甜品早餐者較少感到飢餓,對食物較少渴望,亦較能夠跟從熱量控制標準進食。
甜品減飢餓感
專家指出,減肥不僅需要減重,亦要減少飢餓感,以免體重反彈。進食含甜品的高蛋白質、高碳水化合物的食物,配合用餐時間及分量,可減低飢餓感,讓人長時間感覺飽足。

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发表于 2012-6-28 18:00 |只看该作者
外国人食物(特别是肉类)太丰富了,所以一天到晚要减肥。
前几年我每年都到农村去一趟,当地农民听见你讲减肥,以为开玩笑。

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发表于 2012-6-28 19:16 |只看该作者
yukokcho 发表于 2012-6-28 16:10
早餐食甜品可助減肥
以色列科學家為正在苦於減肥的人們帶來一個好消息:研究發現,享用豐富早餐時吃點甜品 ...

哇 新发现,好消息,我相信科学家架,并且努力实践

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发表于 2012-6-28 22:04 |只看该作者
唔信,我宜家日日朝早一杯豆浆(微甜),唔见有得瘦。

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发表于 2012-6-29 09:04 |只看该作者
本帖最后由 鄧允根 于 2012-6-28 22:35 编辑

  阿魚提出了兩個重要的概念,第一個:控制好納入的卡路里,超過了就要想法
子燒掉,運動、活動是不二法門。第二個:減弱胃口,我認為適當吃點甜品可行,
不過這要控制得非常精確,一般要有專人指導,否則起相反效果。有一種已經確認
了的辦法,說是吃人參莓子能減弱飢餓感,但缺點是貴而難得,市上有這樣的健康
食品賣。最好能找到便宜易得的食物代替之,那就理想了,誰知道請介紹一下吧。
天涯共此時。

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发表于 2012-6-29 10:16 |只看该作者
有人每天吃苹果,不吃饭。

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发表于 2012-6-29 12:47 |只看该作者
鄧允根 发表于 2012-6-29 09:04
  阿魚提出了兩個重要的概念,第一個:控制好納入的卡路里,超過了就要想法
子燒掉,運動、活動是不異法 ...

       卡路里偶尔超一下是没关系的,只要不是日日超就OK;胃口不必减弱,保持不饥状态就行,方法很简单,备一些坚果类食物,饿的时候吃一把,喝杯水,饥饿感就消失了,坚果类食品消化需时,有了这些坚果在胃部,胃液就不愁没有工作对象了,因此也就不会去腐蚀你的胃壁了。地狱式减肥就是取消一切主食,每天牛奶(喝的时候就两块梳打饼干)加坚果,坚持一个月,疗效显著。
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