本帖最后由 嘉嘉 于 2012-5-20 17:26 编辑
在经济困难时期开始的年月，兴起了开办街道饭堂的风潮。我想应该是政府提倡的吧，一夜之间街道饭堂遍布西关各个街道。按照居住区域地段的的安排，我们家被安排在多宝路饭堂搭食。多宝路饭堂位于一个大院子里，中间有很大的庭院，后边有个大厅，一堵矮矮的水泥台上安装着玻璃窗栏，安放着几张大桌子，这就是分饭和吃饭的地方。有几个眼熟的街坊大姐在忙碌着。 家里买回了好几个搪瓷饭盆，分给我们几姐弟每人一个的，还有一个大大的有提手的陶瓷饭罐，是买饭回家的。在搭食的第一天，我和弟妹拿着花碌碌的饭盆和亮晶晶的调羹，感觉很新鲜很兴奋的。第一顿饭吃的是番茄煮鸡蛋，我们和街坊们聚在饭堂里围着大饭桌一起吃，热闹极了。 饭堂开始是用大铝锅煮饭的，要称饭的。后来不知道是谁发明了蒸饭，是用瓦钵头来蒸的，饭都被蒸成固体的饭团了。一钵头是八两饭，用小竹片按照比例来划开，四两饭就二分之一，二两饭就四分之一，如此类推。 后来因为家人放学和下班的时间不同，就允许打饭回家吃了。我们家一般是外婆去打饭的，有时我放学早，也跟着去帮忙，甚至是我自己独自去打饭拿回家了。 有一次不知道是谁在传开着一件事情：有人抢小孩子的饭罐。有个男人抢了一个小孩子的饭罐，还打了他一巴掌，骂他：“衰仔，叫你打饭却这么久都不回家！”饭被抢走了，孩子哭了。旁边的人对孩子说：“你怎么不跟你爸爸一起回家呢？”孩子哭得更厉害：“他不是我爸爸啊，我不认识他啊！”也不清楚这事情是真是假，以后外婆就不让我去打饭了，怕吓坏了我。 在我家附近还有龙津饭堂、恩宁饭堂的，饭堂里经常很拥挤，要排队才能买到饭，迟了就没有了。再后来是实行定量供应粮食了，各家各户拿着粮簿可以去粮店买米回家煮了，到饭堂搭食的人就逐渐少了，许多饭堂就消失了。
2012.4.28. | 
发表于 2012-5-20 17:25
