本帖最后由 62桃李 于 2011-8-28 14:15 编辑
中国式饭局里的“六大学问”
| | 2011年07月14日 来源： 半月谈 |
一、
座次
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
二、
点菜
如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
三、
吃菜
中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。 四、
喝酒 
细节一：领导相互喝完后才轮到自己敬酒。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 细节三：敬酒时，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定。 细节四：多给领导或客户添酒，但不要瞎给领导代酒。 细节五：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。 细节六：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序。 细节七：碰杯、敬酒、需要有说词。这样有举杯的理由。 细节八：桌面上不谈生意。 细节九：假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，自拿自添。 细节十：关于敬酒的礼节：一是主人敬主宾；二是陪客敬主宾；三是主宾回敬；四是陪客互敬。 五、
倒茶
首先，茶具要清洁。
其次，茶水要适量。
再次，端茶要得法。
六、
离席
当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的人一一告别，只需悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼后，应该马上就走。
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发表于 2011-8-28 13:51
多谢！！