一道费铩功夫的餸菜 - 茶余饭后 - 广州市第一中学校友会论坛

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pou90

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1^#

发表于 2014-4-6 14:52 |只看该作者 |正序浏览 |打印

昨天一觉瞓醒，阳光普照，成个人都精神哂!天气好当然心情好，心情好就想到要整嘢吃了，谂咗好奈终于谂到一道很久都无做过的菜了。

就系蒸让胜瓜

食材就系：
胜瓜一条，切段挖空

重新曝光 wifi0s01444619843IMG_20140405_125542.jpg

猪颈肉

腊肠

烟肉

鲜虾仁

红萝卜

粟米

鸡蛋

秘制鲍鱼汁（淋上面或者点）
将之调味搞拌让入胜瓜，滾水蒸便是。

春回大地，花开节节，满园春色。

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23^#

发表于 2014-4-7 21:58 |只看该作者

pou90 发表于 2014-4-7 21:49
无D创意

创意不等于大兜乱

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pou90

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发表于 2014-4-7 21:49 |只看该作者

如梦令发表于 2014-4-7 16:47
你的搭配不科学

无D创意

春回大地，花开节节，满园春色。

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如梦令

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21^#

发表于 2014-4-7 16:47 |只看该作者

pou90 发表于 2014-4-7 15:59
这样做法就是肉汁瓜汁都不会流失，吃落味道就是不一样的。

你的搭配不科学

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pou90

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20^#

发表于 2014-4-7 16:07 |只看该作者

哈……，一道平淡的菜居然引申出这么多做法，中华美食果然了不起!!!

春回大地，花开节节，满园春色。

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pou90

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发表于 2014-4-7 16:01 |只看该作者

yukokcho 发表于 2014-4-7 12:15
精神可嘉

紅萝卜、粟米拍得超靚，果然D "嫁撑"好高级！

失礼失礼

春回大地，花开节节，满园春色。

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pou90

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发表于 2014-4-7 15:59 |只看该作者

嘉嘉发表于 2014-4-7 00:20
我觉得这是很有意思的菜.如果是我，就蒸肉饼,觉得比胜瓜好吃.

这样做法就是肉汁瓜汁都不会流失，吃落味道就是不一样的。

春回大地，花开节节，满园春色。

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如梦令

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发表于 2014-4-7 12:55 |只看该作者

嘉嘉发表于 2014-4-7 00:20
我觉得这是很有意思的菜.如果是我，就蒸肉饼,觉得比胜瓜好吃.

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yukokcho

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发表于 2014-4-7 12:15 |只看该作者

本帖最后由 yukokcho 于 2014-4-7 12:21 编辑

pou90 发表于 2014-4-6 14:53
做咗个几钟头终于大功告成

精神可嘉

紅萝卜、粟米拍得超靚，果然D "嫁撑"好高级！

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嘉嘉

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发表于 2014-4-7 00:20 |只看该作者

我觉得这是很有意思的菜.如果是我，就蒸肉饼,觉得比胜瓜好吃.

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如梦令

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发表于 2014-4-6 23:16 |只看该作者

pou90 发表于 2014-4-6 16:17
整嚟引死佢

切，碎料

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pou90

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发表于 2014-4-6 16:17 |只看该作者

依慈发表于 2014-4-6 16:14
今日照阿梦d用料再整过,一于食到佢地只耳似二师兄.

整嚟引死佢

春回大地，花开节节，满园春色。

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pou90

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发表于 2014-4-6 16:14 |只看该作者

如梦令发表于 2014-4-6 16:13
你就想！4月1日都过咗咯，唔系就一于应承你

春回大地，花开节节，满园春色。

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依慈

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发表于 2014-4-6 16:14 |只看该作者

pou90 发表于 2014-4-6 16:08
所以用猪颈肉，不肥。

今日照阿梦d用料再整过,一于食到佢地只耳似二师兄.

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如梦令

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发表于 2014-4-6 16:13 |只看该作者

pou90 发表于 2014-4-6 16:09
你整!我吃

你就想！4月1日都过咗咯，唔系就一于应承你

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