今天的早餐

69届新生

6两猪肠粉，蒸热后摊凉，放走一些水汽。

2013-8-5 14:40 上传

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加上豉油、熟油、 喼汁。

2013-8-5 14:40 上传

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拆开、捞匀。

2013-8-5 14:40 上传

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最后撒上炒白芝麻，可以开餐啦...

2013-8-5 14:40 上传

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如梦令

yukokcho 发表于 2013-8-8 12:27
小梦：混醬係最滋味架
發仔都話过最中意企係街边食热辣辣既混醬豬腸粉，有機会我会叫佢自 ...

就等美人鱼指点迷津

yukokcho

如梦令 发表于 2013-8-6 12:29
花生酱、芝麻酱OK，茄酱、甜酱咪搞，唔中意食甜嘢。

小梦：混醬係最滋味架
發仔都話过最中意企係街边食热辣辣既混醬豬腸粉，有機会我会叫佢自携喼汁
深水埗大南街(近鴨寮街)有間平民小食店，由摆街做到店，其门如市、假日要排隊等位。
你亦可在门口企街食之哉。
腸粉由幾元一碟升至十元，可叹冷氣之低消費亦不多矣！
除腸粉外萝白豬皮、牛丸、艇仔粥...多不胜数。
看官：下次深水埗鴨寮街平民天堂一遊時記住帮櫬佢呀！

橡草

前晚食饭，一只新鲜带子才18蚊！

橡草

经历 发表于 2013-8-7 00:14
用鲍鱼做早餐都唔算离谱，你知不知道d汕尾佬喜欢用鲍鱼煲糖水啊？所以越炒越贵。希望草哥要分清谁是罪魁祸 ...

讲笑啫！其实游水的大连鲍，在荃湾街市只卖5
0蚊60O克。平到笑啦呱？

经历

橡草 发表于 2013-8-6 23:48
現在墨西哥的罐头車轮鲍，被祖国铜煲一扫而光，己经炒到五、六百蚊也缺货！可能佢哋听晒你讲嘅话，鲍鱼当 ...

用鲍鱼做早餐都唔算离谱，你知不知道d汕尾佬喜欢用鲍鱼煲糖水啊？所以越炒越贵。希望草哥要分清谁是罪魁祸首，不要下下入我数。

橡草

经历 发表于 2013-8-6 08:30
草哥，罐头鲍鱼又唔系几贵姐，微波炉叮热距，加d沙井蚝油，就是蚝汁鲍鱼啦。

現在墨西哥的罐头車轮鲍，被祖国铜煲一扫而光，己经炒到五、六百蚊也缺货！可能佢哋听晒你讲嘅话，鲍鱼当早餐粗嘢嚟食呱！有朝一日，澳洲的青边鲍扫光埋，老杨无得食，一定搵你悔气了！

依慈

yukokcho 发表于 2013-8-6 12:10
按你的呀媽教落做了，吃了。
味道不錯謝謝師付(我也学你用大不銹鋼碟蒸，夠全天候热氣)。
正如 ...

姐姐,只有细长青皮软的观音手指秋茄才宜蒸,肥矮圆都蒸不尽人意,只适宜咸鱼茄子惹味,但利口不利身要少吃.

69届新生

yukokcho 发表于 2013-8-6 12:10
按你的呀媽教落做了，吃了。
味道不錯謝謝師付(我也学你用大不銹鋼碟蒸，夠全天候热氣)。
正如 ...

从小到大一直都系中意食长条形的倭瓜

2013-8-6 13:08 上传

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呢种叫做“灯泡种”，食过一次，唔中意

2013-8-6 13:08 上传

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69届新生

鄧允根 发表于 2013-8-6 09:27
回复 69届新生 的帖子

六兩腸粉超過糧食定量，要大家分享呀！

六兩腸粉刚好够吃，各位只能分享图片...

如梦令

鄧允根 发表于 2013-8-6 09:27
回复 69届新生 的帖子

六兩腸粉超過糧食定量，要大家分享呀！

6两猪肠粉冇几多咋

如梦令

经历 发表于 2013-8-6 08:30
草哥，罐头鲍鱼又唔系几贵姐，微波炉叮热距，加d沙井蚝油，就是蚝汁鲍鱼啦。

喧宾夺主。妹仔大过主人婆。

如梦令

john 发表于 2013-8-6 00:20
喼汁係佢概万金油
炸鬼肠
肉汁猪肠粉

要食就食牛腩猪肠粉，自己整嘅牛腩仲正

如梦令

69届新生 发表于 2013-8-5 23:37
唔中意食茄酱、花生酱和甜酱...

花生酱、芝麻酱OK，茄酱、甜酱咪搞，唔中意食甜嘢。

yukokcho

69届新生 发表于 2013-8-5 19:58
我妈妈教落：梅花间竹的批皮，蒸熟后用筷子拆开，不过以前多数食紫色倭瓜...

按你的呀媽教落做了，吃了。
味道不錯謝謝師付(我也学你用大不銹鋼碟蒸，夠全天候热氣)。
正如依慈提醒：白綠茄皮硬厚只宜煎！
見街市有紫色球型大大隻(直径5.6吋)的茄子好吃嗎？怎么弄？