电饭煲鸡真好味 - 茶余饭后 - 广州市第一中学校友会论坛

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嘉嘉

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1^#

发表于 2012-11-12 00:12 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

星期天，我食瘾发作，自己制作电饭煲鸡叹叹。
去市场买只“处女”土鸡，洗干净吊干水，
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嘉嘉

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发表于 2012-11-12 00:15 |只看该作者

磨D姜蓉，

放花生油、适量盐、酱油、白糖、烧酒调匀，
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嘉嘉

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发表于 2012-11-12 00:17 |只看该作者

把姜蓉等搽在鸡身上，多余的就倒入鸡肚子里，
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嘉嘉

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发表于 2012-11-12 00:18 |只看该作者

切D 葱段，

放落电饭煲底做铺垫，
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嘉嘉

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发表于 2012-11-12 00:21 |只看该作者

把鸡放入电饭煲安置稳当，
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按电制，与煮饭一样，
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嘉嘉

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6^#

发表于 2012-11-12 00:23 |只看该作者

电饭煲跳制以后就煮熟啦，
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嘉嘉

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发表于 2012-11-12 00:27 |只看该作者

本帖最后由嘉嘉于 2012-11-12 00:30 编辑

斩件上菜啦，色、香、味一流无得顶，比酒楼的优胜多多啦，你闻到香味了吧？
(end )

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想吃呀？落订啦，请你。呵呵~

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69届新生

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8^#

发表于 2012-11-12 07:39 |只看该作者

嘉姐的新作－－电饭煲鸡，卖相和眼感俱佳！骨头里还透出鲜红，一定是鲜嫩无比的，想必那鸡脚定是筷子般粗细吧...

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如梦令

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发表于 2012-11-12 08:01 |只看该作者

我以前整过嘞，好正咖。不过最衰就系啲鸡胸肉太厚，唔容易掌握时间

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嘉嘉

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发表于 2012-11-12 09:38 |只看该作者

如梦令发表于 2012-11-12 08:01
我以前整过嘞，好正咖。不过最衰就系啲鸡胸肉太厚，唔容易掌握时间

别买太大只的鸡，2斤多D就得了，跳制就熟。

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shunhui

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发表于 2012-11-12 17:42 |只看该作者

嘉姐可谓巧妇巧手，会做这么好的菜，好嘢！

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洁蕥玲珑

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发表于 2012-11-12 23:34 |只看该作者

嘉嘉发表于 2012-11-12 00:27
斩件上菜啦，色、香、味一流无得顶，比酒楼的优胜多多啦，你闻到香味了吧？
(end )

电饭煲蒸鸡，的确和像很好吃，嘉嘉姐姐不但文章好，厨房也有一手，真是进的厨房，出得厅堂的女中豪杰。

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嘉嘉

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发表于 2012-11-13 10:18 |只看该作者

洁蕥玲珑发表于 2012-11-12 23:34
电饭煲蒸鸡，的确和像很好吃，嘉嘉姐姐不但文章好，厨房也有一手，真是进的厨房，出得厅堂的女中豪杰。 ...

呵呵，鄙人非豪杰，而是生活所迫啊，离开学校去到农村，对煮食一窍不通。为了不难为自己的肚子，所以努力练习揸锅铲，经年磨练吸了许多油烟，麻麻地可以煮个菜啦。

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嘉嘉

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发表于 2012-11-13 10:21 |只看该作者

69届新生发表于 2012-11-12 07:39
嘉姐的新作－－电饭煲鸡，卖相和眼感俱佳！骨头里还透出鲜红，一定是鲜嫩无比的，想必那鸡脚定是筷子 ...

食之达人，发言就是与众不同。

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pll

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发表于 2012-11-13 20:57 |只看该作者

我都系用电饭煲整鸡的，吾使睇火，跳制就得了，方便容易。无烤炉用电饭煲整蛋糕都得，整出来的蛋糕好香的。

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