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广州市第一中学校友会论坛 论坛 茶余饭后 我做的香煎蚝士
楼主: shunhui
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我做的香煎蚝士 [复制链接]

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发表于 2012-8-20 20:18 |只看该作者
xianzhai 发表于 2012-8-20 20:04
睇见就想吃呀!

蚝士两面煎过,的确很香,吃时沾点红色的番茄酱,连同煎蛋一起入口,味道不错。

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发表于 2012-8-20 20:15 |只看该作者
老杨 发表于 2012-8-20 08:40
卖相不错

你都得。

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发表于 2012-8-20 20:14 |只看该作者
如梦令 发表于 2012-8-19 21:36
其实我觉得将蛋浆直接倒入镬并非上策,应该将蚝豉蘸满蛋浆再逐只落镬煎先好食咖,不过学长精神可 ...

将蚝士沾满蛋浆来煎效果可能真会很佳,以后试试。

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发表于 2012-8-20 20:04 |只看该作者
睇见就想吃呀!

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发表于 2012-8-20 08:40 |只看该作者
卖相不错

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发表于 2012-8-19 21:36 |只看该作者
shunhui 发表于 2012-8-19 21:06
哈哈,睇见你笑道咁大个口,知道你都比高分,也古到你想试,咁我就免费送你一碟

有咁香的蛋和蚝士,不 ...

干杯1.gif

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发表于 2012-8-19 21:36 |只看该作者
shunhui 发表于 2012-8-19 21:06
哈哈,睇见你笑道咁大个口,知道你都比高分,也古到你想试,咁我就免费送你一碟

有咁香的蛋和蚝士,不 ...


       其实我觉得将蛋浆直接倒入镬并非上策,应该将蚝豉蘸满蛋浆再逐只落镬煎先好食咖,不过学长精神可嘉。下次再试试逐只煎嘅效果。
         

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发表于 2012-8-19 21:06 |只看该作者
如梦令 发表于 2012-8-19 20:45

哈哈,睇见你笑道咁大个口,知道你都比高分,也古到你想试,咁我就免费送你一碟

P8180007_副本.jpg


有咁香的蛋和蚝士,不如来番一杯啦!

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发表于 2012-8-19 20:45 |只看该作者
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