知青岁月

嘉嘉

橡草 发表于 2011-9-27 20:14
七五届的一中畢業生，有不少同學，由清平街分配到增城縣新塘公社插隊，香港校友老三届幸公年夫婦也是當 ...

幸公年夫妻是与我一起到增城务农的校友，我们在同一个大队的。他们是高中生，适应能力比较强，很受农民的欢迎。

嘉嘉

（二十一）

这里的农民有一句俗语：“望冬莫望年，吃了年饭又下田。”意思是说过冬节的时候农活已经干完了，可以歇歇了，但是过年以后就是春耕的季节了，忙碌的日子又开始了。

春节只休息四天，节后春耕春播马上就进行了。因为那时候人们信奉“人定胜天”，主观地把农业耕作的每个季节提前，提出“清明前莳完田”，在冬末春初天气特别寒冷的时候，就开始播种了。但是霜冻经常冻死秧苗，所以浪费许多的谷种了。

稻谷播种的工作很复杂的。首先是把秧田灌水，将冬耕晒硬的土地淹灌，然后驶牛把泥土耙烂沤松。我们妇女的工作是踏落田里，用双手捞干净泥水里的稻草头和杂物。春寒料峭，清晨的水面上还浮着薄霜，水牛退缩着在农民的大声吆喝下踏入水田中。我们冷得搓着手跺着脚在田埂上跳来跳去的，等队长一露面，大家就很不情愿地辟里巴拉跳进田里。捞着杂物的双手冻得刺痛麻木，红通通的好象僵硬了一样不能弯曲。

等杂物都捞干净以后，农民把稀泥耙平，分成一畦畦，由田间管理员把泡过的稻种撒下去。过几天绿油油的秧苗就会长出来啦。

在三月中旬春插开始了。这是个争分夺秒的工作，必须在清明前莳完田。社员们分成耙田、挑秧、莳田等几个小组，早出晚归。我和妹妹负责挑秧苗，就是把秧田里的秧苗铲起来分送给莳田的社员。这项工作技术性很高。铲秧苗要附带着泥土厚薄适中，太厚了重量大挑不多，太薄了把秧苗的根铲断了，它就植不活啦。铲起来的秧苗一片片的顺着斜排在秧盆上，更不能把秧苗压断了。我们在老农的示范下谦虚地学习着。

秧苗装满两盆后，我们就挑着送到田里。这挑秧苗也很讲究的，必须观察莳田的社员在什么地方要接着用到这盆秧，就把它放在合适的地方，太远了就接不上了。然后把用完的秧盆拣回去继续装。开始我们不懂，总是在田里踏来踏去的，踩出许多的坑洼，还赶不上需求进度，被莳田的社员责怪了。

我没有在田埂上行走的经验，有时看见那光光滑滑的地方就踏上去，谁知道那是田间管理员刚刚修筑好还没有干硬的田埂，我“噗嗤”一声就陷进去了，把田埂也踩塌啦，秧苗倾倒撒满在上下田的水里。我被田间管理员骂了个狗血淋头，好狼狈的。

我们生产队有许多的土地在山边，这样的田地有的地方是有沼泽的。农民都会绕开它们。但是我们没有经验，就经常陷进沼泽里。我不小心一脚踏进去，稀泥就“吱吱”地响，人就一点点地陷落，没过了大腿，那泥水浮着锈色，阴冷黏糊的，底下或者有沙石或者是无尽的深渊，好恐怖的感觉。我大声地呼喊求救，附近的人赶紧使劲把我拉起来。

春插的劳动量是很大的，除了我们挑秧苗劳累辛苦外，那犁田、插秧的社员更辛苦。插秧每人每天的任务是超过一亩的，从早到晚弯着腰一株一株地把秧苗插下去，还讲究横直间隔相等，保证成活。晚上收工的时候社员们的腰都直不起来了。

经过了大约半个月的辛勤劳动，春插就完成了。那广阔的原野披上了翠绿的春装，柔软的小幼苗在春风中舒展着，一片欣欣向荣的景象。

嘉嘉

（二十二）     
“一年之计在于春”，春天是农业耕种繁忙的季节。生产队在春季需要种植许多的农作物，除了水稻以外，还有花生、甘蔗、木薯、黄麻、黄姜等等。我们积极地参加了春种，经历了艰苦的锻炼，也学会了许多的农业知识。
    种植黄姜需要用很松软的草来遮盖。队长安排所有的妇女上山去割蒗基草。我和妹妹从来没有上过大山，更没有割过草，我有点心怯，轻声地问队长：“我们还需要去吗？”队长严厉地说：“当然要去的，你们跟着去跟着回来！”我们只好向大婶借了草镰跟着大家上山了。   
春天的大山万物复苏，青草嫩绿松树抽芽，空气飘荡着草青味和松香味。我们扛着扁担拿着草镰，紧紧地跟随着农民大嫂在崎岖的山路上攀登。蒗基草喜欢生长在背阴潮湿的山窝上，所以我们就必须翻过大山，绕到后边的山窝去。在山涧里，叮叮咚咚的泉水在流淌，我们跨过了山涧就去到了蒗基草生长的山坡。那一丛丛密密麻麻的蒗基草很茂盛啊。农民大嫂很熟练地“嗖嗖”地割着，一下子就割倒了一大片。
    我和妹妹面面相嘘，总不能就这样观望着空手回去吧？我们也学着农民的样子慢慢地开始割草了。镰刀碰撞到石头上“登登”地响，我们小心翼翼地割，好久才割下了一小堆。等太阳升上中天，农民大嫂们已经割够了一担草，她们很麻利地把草捆成两大把，穿在扁担上准备回家啦。可是我们那少得可怜的草啊还是蓬松着乱七八糟地堆在山地上。
    女孩子元娣看见我们的狼狈样子，就向树梅她们一班小姐妹打招呼：“大家来啊，都来帮助她们割一手草吧！”马上一班小姐妹飞快地挥舞镰刀，每人都给我们送来了一大捧的蒗基草，还帮我们捆好穿好啦。我们终于可以挑着草担子和大家一齐回去了。
    虽然一小担的蒗基草重量不大，但是也渗透了我们的汗水了。

嘉嘉

（二十三）

花生是生产队重要的经济作物，它的产量直接关系到社员的食油供给，因此花生的种植面积是很广的，可以说是见缝插针，沙质的水田、旱地、山坡地等都开垦成为花生种植的地方了。

在种植花生的季节，生产队安排社员晚上开夜工剥花生，就是手工把带壳的花生剥去壳，剔除瘪小变质的颗粒，挑选颗粒饱满的作为种子。我们在仓库暗黄的灯光下认真地筛选着合格的花生种子。

花生的种植是很精细的工作。需要把土壤耙得很细碎，分成一畦畦的，然后一行行地进行播种，每一粒种子间隔一把沤了肥料的草木灰，花费许多的时间的。我们一般是做撒草木灰的工序。

等花生幼苗生长出来以后，需要经常的松土、除草、施肥。最重要的工作是在它们开出黄花的时候撒上生石灰，这样花生的果实才能饱满，产量才高的。

生石灰需要到很远的白石墟灰窑去挑。灰窑的石灰是用黄沙蚬的壳烧成的，很轻很滑，比石头烧的石灰细腻许多了，腐蚀性也没有那么大。我们来回要走两个多小时才把石灰挑回来。虽然路途很远，但是我们都乐意去的，因为很难得的去一趟墟镇啊。那里有我们很稀罕的食物如包子、云吞、糖水，还可以去逛逛商店，即使没有许多的钱去买东西，也可以过过眼福呢。我们装好石灰以后，就利用时间空隙去买一碗一毛钱加一两粮票的小云吞尝尝，也是很满足的享受啦。

嘉嘉

（二十四）

春种结束以后就是忙碌的田间管理工作了。我们需要给农作物除草施肥。

稻子的除草工作很独特。首先是手工拔去大棵的野草，如稗子、三角草、过堂蛇草等。然后就用特制的木柄很长的耘田耙一行一行地撑耙，期间还泼洒大粪、化肥、草木灰等肥料。我们在烈日下踏在水田里，来回不停地撑，耙出深深浅浅的小泥沟，以期把小野草除去。粗涩的稻草叶子把我们脚肚子嫩嫩的皮肤刮得又薄又红，被那肥料的细菌感染了，就会溃疡灌脓。损伤了的皮肤每踏一步都火辣辣地疼。我就在晚上涂一点蓝药水，当时也不知道如何护理的。

最讨厌的是那水中的蚂蝗，那丑陋的样子真的很恶心，不声不响的就沾上来，吸饱了我们的血，吸得紧紧的扯也扯不掉。当然我也没有大呼小叫的，只是默默地赶紧把它搓掉。

天气渐渐地炎热了，农业的特点是室外作业，我们每天顶着烈日劳碌在田间，皮肤晒黑了，手脚也粗糙了。每天我们需要喝许多的水补充水分，为了解渴我们学习农民把葫芦茶泡在水中煮。我和妹妹每天要煮两锅的茶水，用军水壶装到野外，喝水就象牛饮一样大碗地“咕噜咕噜”地喝，真的一点斯文也没有啦。

嘉嘉

（二十五）

为了发展副业提高收入，生产队与广州花木公司签订了合同，供应草蜢给他们出口。生产队组织了年轻的男女社员成立了打蜢队，我和妹妹也被安排进去了。

我们在每天早晨吃饭，然后一齐到大山上去捉草蜢。我们的“装备”是一个竹子编织的小笼子，一根安装着纱网的罩子，还有就是自己扎的树叶扫子。从此我们跟着年轻的社员们踏遍了新塘永和地区的山山岭岭。

我们用树叶扫子拍打草丛，把草蜢赶出来，然后就追着它，等它歇息在树枝、草头上的时候，就猛然地把纱罩按住它，捉起来关在笼子里。有时追出许多的路程才捉住一只大家伙。运气好的时候一天也可以捉二百多只吧，有时运气差，才收获几十只的，回去就被队长骂了（因为他怀疑我们偷懒了，其实很冤的）。

当地年轻的社员土生土长，在山岭上奔跑如履平地。当我垂头捉着草蜢的光景，他们已经翻过了几个山坳了。每每当我抬头张望，莽莽四野总是不见人影，只有头顶呜呜的松涛声和阵阵山风吹刮荒草的“嗖嗖”声，我有点害怕了，马上不顾一切地奔跑去寻觅他们，看见了他们的踪影心里才平静下来。所以我每天捉的草蜢数量总是很落后的，无奈啊。

我们没有自行车，每天要走大约三、四十公里的山路，在野外我们经受着阳光的暴晒、骤雨的冲洗，渴了喝几口山泉水，饿了有时就偷摘农民的桃子、番石榴、白榄吃。

令我最恐惧的是在山上经常遇到的毒虫野兽，还有肮脏的东西。我们的树叶扫经常扫到黄蜂窝、山蚂蚁窝，一不小心就被它们蛰了。有一次我扫到了一个大草窝，“蓬”的冲出一只大鸟，腾空而去，吓得我目瞪口呆的；又有一次我一扫，一条大蛇从树下窜起来足足有一米多高，象手臂那么粗的，它慌张地钻进石缝里去了，我吓得回头就跑，以后好几天看见竹子树枝都打哆嗦。最害怕的是误入了坟地，那一排排的金塔还有散落在地上的骷髅骨，总是使我半夜发噩梦。

吃了那么多的苦头，我和妹妹商量决定，我们不去打蜢了。第二天我们就挑着畚箕和社员一起去收花生了。队长看见我们姐妹，眼睛一瞪，大声地说“怎么不去打蜢了？马上回去出发！”我说：“很害怕的，不去啦。”队长苛斥道：“不去干什么活都不给你记工分！”但是我们是横下一条心了，不管队长怎样骂，我们就再也没有参加打蜢队了。

嘉嘉

（二十六）
我们的队长是老党员，性格很倔强，很霸道的样子。其实他也是不容易的，压在他身上的担子不轻。生产队的所有事情都是他管，从生产安排到社员收入，还有政治教育，可以说是除了妇女生小孩之外的事情都要经过他批准的，社员们也很服从他的指挥，请假看病、趁墟买卖、预支、分红都是他说了算的。自从他去山西大寨参观学习回来以后，我们的劳动量增加了，劳动时间也延长了，知青男生都被他锤练成了一级劳动力，成为驶牛莳田的好手。
春耕后我们生产队要把冬种收获的番薯挑到墟镇去卖，墟镇离我们生产队四、五公里，要翻越几个山坳，单程走一个小时的路程。我们也是必须去的。队长要求每个人挑八十斤。我跟他求情：“我和妹妹每人挑七十斤可以吗？”他坚决地说：“不行！”我们只好照样装满重量出发了。
来回花两个小时的路程，卖完番薯我们才回去煮早饭的，生产队付给我们是一昼的工分，即是三分之一天的工分一共是三分了，按照每个劳动力分值六毛钱计算，我们挑一担番薯的报酬是一毛八分钱。
我明白在队长和不少农民的潜意识中，都认为我们这些知青是到这里落户的，和他们同样的分配粮食和分红，所以也应该和他们从事同样的劳动，付出同样的汗水，因此是不能有任何的特殊照顾了。

如梦令

回复 69届新生 的帖子

什么叫“开田”？是开垦新农田还是庄稼收获以后翻一翻地？

69届新生

如梦令 发表于 2011-9-28 12:44
回复 69届新生 的帖子

什么叫“开田”？是开垦新农田还是庄稼收获以后翻一翻地？

开田＝开工。是当地的习惯说法，专指在田地里开工。

如梦令

69届新生

嘉嘉 发表于 2011-9-28 09:51
（二十六）
我们的队长是老党员，性格很倔强，很霸道的样子。其实他也是不容易的，压在他身上的担子不轻。 ...

       “......在队长和不少农民的潜意识中，都认为我们这些知青是到这里落户的，和他们同样的分配粮食和分红，所以也应该和他们从事同样的劳动，付出同样的汗水，因此是不能有任何的特殊照顾了。”
       幸亏我们的生产队长没有同样的想法，在大忙时节，队里派我看管成熟了的石榴树林，并说：偷吃一个石榴罚5毛钱（当时一天10个工分为7毛钱）我老老实实地认真巡查，看到一个个新鲜香甜的“胭脂红”石榴，却也没敢偷吃一个。队长过来检查工作，问，有没发现有人偷吃石榴？我说没有。又问我，你也没吃？回答：也没有。队长听了之后哈哈大笑，你甘蠢咖。我说不想被罚5毛钱啊，队长更乐了：谁会知道你吃了呢？当时单纯的我一直在嘀咕：队长怎能这样说呢…？呵呵，现在回想起来，可能是在那一刻我开始开窍了…

嘉嘉

（二十七）

生产队一千多亩的土地种植着各种的农作物，需要许多的肥料，但是在那个年代化肥是很金贵的东西，最普遍的化肥就是氨水了。我们生产队分配到了氨水指标以后，就租用大队的大型拖拉机去广州氮肥厂运回来。氨水运回来之后社员们就把它们挑到氨水池里储存，等需要施肥的时候加水稀释施放。我开始挑氨水时不懂得看风向，往往被氨水熏得流鼻涕流眼泪的，一不小心还溅在手脚上，皮肤马上就火辣辣地疼。后来老农提醒我，要站在上风的地方才可以避免熏到的，还需要穿长袖的衣服才可以保护自己。

为了筹集更多的肥料，生产队大量收集农家肥，组织社员去捡牛屎、割绿肥。我很讨厌去割绿肥的。割绿肥是去那村前屋后、山边溪畔割那野草，如白花草、苦楝叶啊什么的，还有是那山涧湿地的嫩杂草，粘乎乎湿答答的，有许多的小飞虫扑面而来，咬得人痒痒的。而且每次都要求割满一大担才可以回来。

我曾经在山涧上割着绿肥的时候突然刮起了狂风，暴雨倾盆电闪雷鸣的，等我拼命地跑到山下有人居住的地方，全身已经湿透了，冷得发抖，而那雷电就在面前噼里啪啦地炸着。

有一次我过了河的对岸割绿肥，又遇到台风暴雨引起了山洪暴发，滚滚的浑浊的洪水卷着枯枝败叶使河流突然拓宽了许多，我不能淌过去回家了。我只好丢下担子，一个人顺着河流往上游走，一直到了水库的闸口，遇到了镜林叔在疏通排洪道。他一看见我，马上不顾危险跨越排洪道，牵着我的手把我拉过了对岸。那时我的脑袋一片空白，忘记了害怕，如果我脚一滑，说不定我们就会被山洪卷走啦。

那时浮夸风比较厉害，公社要组织积肥大检查，大队和生产队就把社员们动员起来下死命令，集中人力割绿肥。但是那么多的人去哪里找那许多的绿肥完成任务呢？我们姐妹为了不落后于人，悄悄地去到邻近公社的村落的后山，拿着一根长竹子绑着镰刀，不管它是什么树木，都把叶子钩下来。那茂密的苦楝树让我们钩得只剩下最顶端的一蔟叶子，好象一把小小的伞在撑着。我们把叶子装好马不停蹄地就逃跑啦。回头望望那光秃秃的树枝，真是被摧残得惨不忍睹啊。

我们回家之后，在门口的树下用柴刀把树叶剁成碎碎的堆起来，再去鱼塘里打些烂泥糊在上边，封闭起来沤着。当大队干部来验收的时候，还夸奖我们做得好呢。其实我们能够完成任务不挨批评就算走运了。

听说为了应付检查，公路沿线的生产队都把绿肥堆积在公路两旁，那大大的堆垛里，还不知道是什么东西呢，还是我们比较实在吧，起码是真正的绿肥嘛。

嘉嘉

（二十八）

我们住在生产队的仓库里，为了腾出仓库准备储存夏收的粮食，队长张罗着给我们知青盖房子了。我们听见了好高兴的。

房址选在晒场前面向南的山坡地上，有几棵老乌榄树遮盖着，很阴凉的地方。

经过了两个月的建筑，房子造好了，一排七间的泥砖房子，大约每间十来个平方吧。我和妹妹的两间连在一起，中间开了一个小门，也算是有厅有房了。我们在外面那间布置了厨房和洗澡间，这样我们终于可以有一个自己真正的家啦。

我们的卧室应该说是最简单的设置了。两张木板床是四块的床板，我们把三块床板并在一起做床合铺睡，另外的一块床板用砖头架起来放东西，上边放着一个纸箱，装着我们的碗筷和水壶，闹钟就放在床边。没有桌子也没有椅子，劳动工具放在靠墙角的地方。这就是我们全部的家当了。其余的地方就空荡荡的。

从此我们可以有自己自由自在的空间，可以用野花点缀家居，邀请知青同学来做客，为朋友煮出各种花样的饭菜啦。

后来我们还养了鸡、鸭和白鸽，收获不少的鸡蛋改善了生活。

美中不足的是房子的地上是没有铺地砖的（那时人们很贫穷，全村都是这样的啊），直接就是压实了的黄泥。走得多了泥土就松了，地面坑坑洼洼的，我们就拿一些湿黄泥来填补。由于桁角没有杉树而是松木做的，潮湿的地方偶尔会有白蚁光临，它们会蛀蚀我们的家当。妈妈在广州给我们买了白蚁药来防治它们。

     

嘉嘉

（二十九）

夏收很快就到来了。在很短的时间内我们要把稻谷割回来，还要收获花生、荔枝、黄麻等作物，跟着是紧张的夏种，季节性的工作刻不容缓，可以说是分秒必争了。

荔枝是增城的特产，新塘永和地区是闻名的荔枝之乡。在六月末七月初的季节里，红彤彤的荔枝挂满了枝头，把树枝也压弯了。驰名中外的优良品种桂味、糯米糍，引人垂涎。摘荔枝和割水稻是同时进行的工作。生产队安排年龄大的妇女和会爬树的男人去摘荔枝，我们年轻人就只能去割水稻的，所以我们只能是“望树兴叹”白流口水了。当然我们也会有得吃的，在晚上生产队会把挑出来的爆壳的、细小的荔枝分给社员吃，而质量最好的荔枝是送到供销社卖给国家出口了。
如果社员需要买新鲜荔枝，就要经过队长批准。那三毛二分钱一斤的糯米糍荔枝，在当时是很贵的价钱了，许多人是不舍得多买的，我每年都买一些送给父母尝尝。

夏天割水稻不同冬天，田里的水依然是灌满的，我们只把水稻长有谷子的上半截割回去，在晒谷场上用电动打禾机来脱粒。我们是白天割禾，晚上开夜工脱粒。我们的任务是每昼割三担禾棵，每担是十二把，一共是劳动三昼的。在那大暑节气毒辣的太阳下，田里的水是滚烫的，我们弯腰躬背忙碌地割着，滚滚的汗珠不停地冒出来，也没有时间去擦。那讨厌的蚂蝗还经常偷袭我们。

傍晚时分，晒谷场上就堆满了很大堆垛等待脱粒的稻子，我们放下镰刀马上就开始脱粒了。大家分排成面对面的两行，拿着禾锹或者长竹，把从电动打禾机中喷出来的稻草扬起来，使谷子落下来。一直到把当天所有割回来的稻子都打完了才可以回家做饭的，一般是超过晚上九点钟了。我有时太累了，就一边扬着稻草一边打瞌睡，朦朦松松的向对面的人倒过去，被扬了一头一脸的稻草了。

我们没有家人煮晚饭，又累又饿的如果等收工以后才做饭，真的宁愿睡觉也不吃了。我和妹妹合计好，轮流“偷鸡”回去煮饭。一到差不多的时候，我给妹妹掉个眼色，她就装着去厕所，回家把米落了锅，烧起柴火，然后回来干活。等一段时间估计差不多要添柴了，又轮到我去“上厕所”了，哈哈，那样我们就可以很快有饭吃啦。男生们却没有那么便利了，他们有时真的收了夜工不吃饭就睡觉啦（或者是中午煮多点饭，晚上就将冷饭和着开水吃下去算了）。

无论晚上什么时间收工，第二天是照样晨早开工的。夏季是台风多发的季节，如果遇到有台风预告的日子，就不分昼夜地抢收抢割了。我们也累得差不多趴下了。

     

嘉嘉

（三十）

收获黄麻的工作就轻松一些。我们在田里把黄麻拔下来，搬到附近的树底下，一根一根地把青青的麻皮剥下来。只要用点劲麻皮是很好剥的，剥出来的麻皮分捆成一小扎，大部分直接摊在地堂上晾晒，晒干了的生麻卖给供销社，小部分就放在水塘里泡着，那白净的麻骨就给我们做燃料了。

黄麻在水塘里泡三、四天后，队长就安排社员去刮黄麻了。刮黄麻是人站在过膝的水里，手拿两块小竹片，把黄麻分开一小缕地夹着，把泡腐烂了的杂质刮走，只留下那纯净的麻纤维，晒干以后就是雪白的熟麻了。熟麻拧成的绳子特别的坚韧耐磨，农民都喜欢使用它。

只是在刮黄麻的时候人也泡在那充满腐臭杂质味道的水里，很不卫生的。有一次扬扬妹妹来例假了，仍然被安排泡在水里干活，结果受凉了，身体很不舒服。回去广州的大医院检查，医生说是因为劳累和受寒引起了月经倒流，吃了许多的药才治好了。