被逼无奈

69届新生

因误食含“瘦肉精”猪肉，佟文惨遭禁赛，为避免此类事件发生

天津柔道队被逼自己养猪养鸡

　　天津消息  据中国青年报报道：去年5月，中国柔道女运动员佟文被国际柔联禁赛两年，天津柔道队为避免引发佟文禁赛的“瘦肉精”被迫自己养猪。
　　天津柔道队自己养猪养鸡
　　去年5月8日，中国著名柔道女运动员佟文被国际柔联禁赛两年。今年3月，国际体育仲裁法庭支持了佟文的上诉，宣布国际柔联检测程序违规，取消佟文禁赛。对于“失而复得”的伦敦梦，佟文抑制不住自己的兴奋，但她和中国柔道队都在极力躲避引发佟文禁赛的“瘦肉精”。
　　在天津柔道队养殖场里，十几头猪在阳光下睡大觉，几只羊懒懒散步，猪圈的隔壁，还有一群到处乱跑的鸡鸭。“8头大猪，10头小猪，养了快半年了。队员跟我开玩笑说，1个月宰1头猪的话，够吃到伦敦奥运会了。”佟文说起天津柔道队养的这些猪很是开心，“现在食品安全成了大问题，运动员就更得谨慎了”。
　　吃“瘦肉精”猪肉被禁赛
　　2009年8月，荷兰鹿特丹世锦赛后夺冠的佟文被查出克伦特罗阳性。克伦特罗俗称“瘦肉精”，这种物质拌进饲料，可以让猪降低脂肪生长速度加快。
　　佟文接到禁赛通知后立即喊冤，她的主管教练吴卫凤则表示，佟文误食含有“瘦肉精”的猪肉，导致药检结果阳性。从那时起，爱吃猪肉的佟文就有些“谈猪色变”，但不吃肉对于无差别级不用控制体重的柔道运动员来说简直就是“天灾”，所以，天津柔道队的队员开始自己养猪。这个猪圈原先是训练基地的仓库，就在柔道训练馆和食堂中间，队员训练结束后，经常到这里喂喂猪，权当是一种休息。吴卫凤告诉记者，佟文吃了这么大的亏，所有人都要吸取教训。
　　爱吃肉是因为训练量太大
　　“养猪还凑合，鸡鸭也还好养，但牛就没法自己养了，得买，可不能让队员再出问题。”吴卫凤说，“上次我们买了两头牛，一检验还真有一头牛有问题。幸好那头合格的牛有300来斤，够我们吃一阵子了。”
　　佟文这么爱吃肉，是因为训练量太大，不吃饱根本没力量坚持。她被男队员狠摔是训练课上的常事。记者看到，一堂实战课她和秦茜轮流对付男队员。吴卫凤看到她们技术方面的疏漏时从来毫不留情，任何微小的、不合理的动作都会让这两个“国宝”付出加练的代价。“你们要把自己当成大将军，要有霸气，上去就要像打仗一样疯起来，在气势上要彻底压倒对手，老老实实、规规矩矩那就别练了。”吴卫凤喊着说，“限一分钟摔出一个‘一本’来，不然的话自己掂量。”
　　“不能让这样的事再发生了”
　　这一年的禁赛让佟文想了很多：“刚开始真的接受不了，就觉得自己被别人‘喀嚓了’。大家都说，看上去我永远是乐呵呵的，但其实心里真挺惨的。”
　　“4月在阿联酋的亚锦赛，我没参加，但我去看比赛了。我在台上看着那些外国选手，心里对自己说，‘我回来了，你们该靠边站了’。”佟文说，“去年的世锦赛、亚运会我们大级别金牌都丢了，我回来就不能让这样的事再发生了。”

如梦令

他们可是配备营养师和队医的，连他们都中招，广大人民群众就更是防不胜防了

LiDeJi

国家体委要自办农场，运动员的粮食、肉类、奶、蛋、蔬菜、鱼、虾等一切食品都自行供给，否则一不小心就会中招。

如梦令

那国家体委就要另立山头、自成一国了

如梦令

好像有些日子没见过大家了，还以为大家放假都出去旅游去了呢？今晚好难得

钟汉邦

好可怕，我们每天吃进口的东西，连一点安全感都没有了。确实是要拿几个人来问责，不然怎么向国人交待。

LiDeJi

如梦令 发表于 2011-5-2 23:10
那国家体委就要另立山头、自成一国了

起码要搞个小社会，因为运动员在国外被检出体内有禁药，没收奖牌，取消名次，影响国家声誉。

如梦令

                                                        “柔道队养猪”打的谁的脸？

      作者：秋天陨落

      “不想养猪的运动员不是好冠军”，这话看上去和“不想当医生的厨子不是好司机”一样无厘头，然而这个事情却正在天津柔道队大院上演着。2009年佟文因为“瘦肉精”事件被禁赛后，天津柔道队为防范同样的悲剧再次发生，毅然将训练基地里的仓库改成了猪圈，开始了他们的养猪生活，不仅养猪还养鸡鸭，据称他们还试图养牛，但是因为买回来的牛也被检测出问题，只好暂时作罢。
      看到这里，有人可能已经忍不住笑了，在当下一切事关消化的问题都有机会成为一个笑话。比如瘦肉精事件正备受关注的时候，刘翔的父亲说刘翔和很多运动员都不吃猪肉只吃牛肉，过不久一种可以直接把猪肉抹成牛肉的物质被曝光了；法国刚禁止运动员来华参赛时吃肉制品的时候，中国的面制品馒头在上海被染色了，没法感慨这是不是中国特色，但起码是中国染色；中国游泳队刚禁止队员外出就餐一切伙食队内安排，一家民族企业的奶制品又放倒了一群校内安排饮食的小孩。
      面对此乱象，网友只能在网上骂骂猪肉商、奶粉商、房地产商，骂这些黑心商人唯利是图断子绝孙，骂监管部门全家都吃瘦肉精，但也仅仅只能在网上过过嘴瘾。前段时间据央视某记者报料称：国家质检总局在顺义的农场达8000余亩，从不使用农药，周末去休闲采菜的干部家属不绝于途。农场年维护费用以千万计。了解这些, 就不难理解该局对事关全国人民健康的食品安全问题为何无动于衷，因为他们在偷着乐，他们的孩子在健康成长。如此看来，监管部门的监管范围十分有限，连兄弟单位体育总局的人都顾不上，或者说体育总局借鉴兄弟单位的先进经验，在属下各大分局纷纷自建农场，上班网上偷菜下班院里喂猪，吃放心菜享魏晋田园生活。
      一支柔道队伍没法专心的去训练去生活，偏偏要分神去做养殖业，他们在食品问题上倒下过，一个运动员的职业生命只有那么短短几年，谁都不肯用职业生涯去赌博，奥运的任务重负在肩，面对无奈的现实，无法选择去信任社会，只能选择养猪，这真的不能让人笑出来。
       就像一条有坑的路上，跌落过的人再经过此处，只能选择绕行，不能去嘲笑他们胆怯，你只能去质问管理这块路面的人为何不去填上这个坑。但在另外一个事实上，你永远无法去质问路面管理者，这条路上往往只有更高级别的管理者才能驱使各个分段的管理者去行动，路过的人对于这个坑的负责人来说，只不过是路人。
      社会本该良性的运作，养猪的好好养猪，检测的部门好好检测，柔道队好好训练，这才应该是和谐的社会景象，但事实如何，养猪的想各种办法让猪更肥更重，检测的卡住猪肉市场的入口统一管理集体收费，柔道队吃不到放心的猪肉只能养猪，这个恶性循环无人能干涉。你吃肉中毒了，只能怪自己不能去讨说法，说法讨多了，会有人说你违法，你搬出法律说自己没违法，就有人过来把你维稳了，追求真相的人很有可能最后被打几针想不到的镇定剂，塞进户口所在地牌照的黑色面包车里长途跋涉遣送回家。对于运动员这个特殊组织，他们只能小心谨慎的认真训练仔细养猪，把关好每天的饲料，严防死守小心中毒，争取熬到奥运拿回金牌，最后落户到有资格种放心菜的机构，健康长寿的活下去。
      如果不是这个逻辑，那不禁让人怀疑，是不是这一切的幕后是有个极度仇视运动员的组织处心积虑的要把中国运动员都弄死？倘若不是，那运动员这么小的一个群体里仅是猪肉就查出这么多问题，放大到一个国家，然后再结合毒奶粉，地沟油，毒豆芽，速制臭豆腐、花椒、牛肉膏这些具有文学色彩的事物，食品安全四个字里恐怕不能说是流淌着道德的血液，满满写的必定还是吃人。

LiDeJi

有关部门的官员脸皮比大象皮还厚，根本不怕打。六、七十年代你想吃鸡蛋就得在阳台养鸡，如今国家运动员想吃上卫生纯净的猪牛鱼肉就得自己养猪牛鱼。否则搞不好就会中招被停赛。

如梦令

可怜我们想自己种菜养猪还不行呢

如梦令

                                    运动队养的猪为何更受市民欢迎？（转帖）

       继天津柔道队后，四川等国内其他一些有条件的运动队，也纷纷自办养猪场，让队员吃上放心猪肉。四川新津水校配备专职工作人员负责养猪，还有一套独特的养猪办法，如使用最好的饲料，饲养时还会加上一些运动队自己种植的红苕藤、厚皮菜等蔬菜。水校的猪肉在当地已经有了较好的知名度。（《华西都市报》5月3日）
　　有过农村生活经历、了解农家养猪散养的人对新津水校所谓“独特”的养猪办法都不会陌生，农家养来自己吃的猪难道不就是这样养的吗？
       新津县是四川省有名的养猪大县。从当地政府网站上可查询获知，新津县已建立了生猪产品质量可追溯体系，新津等成都市所属区县在多年前就开展生猪标准化规模养殖场（小区）建设。颇具讽刺意味的是，由政府主管部门、行业组织和规模化养殖企业联手打造的这些体系和项目，就最终产出的猪肉品质而言，竟然还不如运动队以最原始、专家和企业斥之为质量安全系数最不可靠的散养方式。
　　很显然，城市普通市民没有经费、场地和精力，去像天津柔道队、四川新津水校等专业运动队那样，通过复原传统散养方式来保证猪肉安全。市民吃到的猪肉，仍然只能通过规模化养殖产业来供给。有必要反思，为什么在行政和市场两大助力推动发展起来的生猪等规模化养殖产业，在提高养殖科学性、提升产业集约效益的同时，将口感乃至最基本的质量降到了无以复加的程度。
　　按照一些经济学家、农业专家和官员的说法，规模养殖产业相比散养，更能确保猪肉等食品安全，还能实现规模效益、保护环境，带动深加工关联产业发展。问题是，这一行业的做大做强，实际上是靠着多年来政府补贴，以口感和质量更差、价格更低的产品，挤压散养农户的经营生存空间，或者将散户收编在大型品牌加工企业的麾下。等到规模养殖企业垄断了城市中主要市场终端的时候，就会控制低价低质猪肉的供应，为所谓绿色猪肉、土猪肉、无公害猪肉等“创新”“增值”产品定出更高昂的价格——后一类显然是工薪阶层市民消费不起的。
　　另一方面，在行业自律和政府监管形同虚设的情况下，规模养殖企业完全可能有比散养农户更大的动力，通过添加瘦肉精等违法手段来牟取利益。让规模化养猪大县新津县的老百姓都感到不放心的猪肉，当然是从规模养殖产业链上出来的。
　　专业运动队散养生猪的做法，旨在保障运动员健康和竞技安全，并不考虑成本，反证出放任的规模养殖产业，已经到了严重影响食品安全、市民乃至专业人士无从判断辨别的程度。这理应驱动国家发展改革、农业、食品药品监管等相关部门从政策层面予以检讨反思。