喝咖啡到底好不好？关于咖啡与健康的是是非非！

章鱼小丸子

喝咖啡到底好不好？关于咖啡与健康的是是非非！咖啡是全世界最受欢迎的饮料之一，不少人选择喝杯咖啡来迎接新的一天。除了提神外，咖啡也是我们日常生活中常见的饮品，许多人都爱上了喝咖啡。但你真的了解咖啡吗？


咖啡因有害？
很多人认为咖啡中含有大量咖啡因，喝多了容易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等不适症状，还可能引起中毒。咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”，把咖啡和咖啡因划上等号，就冤枉了咖啡。


咖啡喝多了会上瘾？
对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。如果你突然停止喝咖啡，可能会有诸如头疼、疲劳、焦虑、易怒、抑郁和注意力无法集中等症状的出现，但是这些症状只会持续几天。


咖啡能让人清醒？
研究发现所谓的‘咖啡因变兴奋’的效果，仅仅是一个身体渴望药物（咖啡因）的反应，它并不能让你清醒多少。事实上，咖啡爱好者需要天天喝咖啡才能让自己的alertness（警觉性）跟不喝咖啡的人一样。


喝咖啡鲜为人知的好处
1、咖啡对皮肤有益处
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
2、可预防胆结石
对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，研究发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
3、咖啡有解酒的功能
酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、降低癌症风险
研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌的风险降低40%，而且经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。
5、咖啡的保健医疗功能
咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
注：这里所说的咖啡是指纯咖啡，就是不添加其他配料的咖啡。


喝咖啡的坏处有哪些？
1、更容易得不孕症研究发现咖啡中的咖啡因和女性不孕不育有着直接的关系，现代女性高发不孕症和平时喜欢喝咖啡有关。如果是育龄女性喝咖啡还容易生出畸形儿，妊娠高血压综合症等等。
2、心肌梗塞的风险研究发现，女性每天喝5杯咖啡心肌梗塞的危险机率就会增加70%。而且咖啡喝得越多，其危险性就越高。
3、更容易缺钙咖啡中的咖啡因会和人体内的游离钙相结合，游离钙的减少就会加速结合钙的分解。因此从喝咖啡更容易缺钙，从而得骨质疏松的机率也会相对应的增加。

这样喝咖啡更健康
1、不要喝浓度过高的咖啡人在饮用高浓度的咖啡后，体内肾上腺素骤增，以致心跳频率加快，血压明显升高，并出现紧张不安、焦躁、耳鸣及肢体不自主地颤抖等异常现象，而长此以往，便会影响健康。
2、选择喝咖啡的正确时间喝咖啡最好在用早餐或午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化；可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不要空腹喝咖啡，对肠胃造成刺激。但最好不要在晚餐后喝咖啡，因为这样会影响睡眠。
3、 每天不超过 3杯人们对咖啡因的耐受量因人而异，但一天最好不要超过3杯（每杯约200ml）。

张志湘

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可惜没有注明出处（谁说的？可靠性如何？）

作家卢华

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