原来“双皮奶”不只是广东顺德有

shunhui

老杨 发表于 2013-12-7 18:52
那些不是顺德的双皮奶。

正宗的双皮奶到底出自顺德还是广州的南信？
去年去过番禺沙湾，那里有一间出产双皮奶，都说比顺德的还正宗。

依慈

shunhui 发表于 2013-12-8 20:50
正宗的双皮奶到底出自顺德还是广州的南信？
去年去过番禺沙湾，那里有一间出产双皮奶，都说比顺德的还正 ...

05年或更前亚视专门来顺徳拍摄,出咗专辑,广州的内涵是南番顺,左手同右手啫.

shunhui

yukokcho 发表于 2013-12-8 10:42
最懐念這一飧；
一個人大風大雪在北京現賽特舊址的单层破瓦屋內，鄰桌均是穿着破舊棉衣的【老北京】 ...

我也认同，在北京，最好吃的只有刷羊肉了。

shunhui

依慈 发表于 2013-12-8 20:53
05年或更前亚视专门来顺徳拍摄,出咗专辑,广州的内涵是南番顺,左手同右手啫.

原来如此，可以说都是正宗了。

yukokcho

LiDeJi 发表于 2013-12-8 19:21
60、70年代你在叹世界，我们在挨世界。

基哥錯了，小妹60、70年代是人生中最苦的日子，大学時120磅的實肉只剩78磅皮包骨甚於今日的道友。
香港就是這樣打造出來的，正如紅歌 軍功xxx有我的一份！

依慈

yukokcho 发表于 2013-12-8 21:30
基哥錯了，小妹60、70年代是人生中最苦的日子，大学時120磅的實肉只剩78磅皮包骨甚於今日的道友。
香港就 ...

我现重124市斤,66年初中毕业71市斤,和嘉嘉一担担.当年高157cm 如今缩至154Cm.

LiDeJi

yukokcho 发表于 2013-12-8 21:30
基哥錯了，小妹60、70年代是人生中最苦的日子，大学時120磅的實肉只剩78磅皮包骨甚於今日的道友。
香港就 ...

那时候我们每人每月15kg粮食（玉米粉、面粉、大米都有），油250g ，肉类500g 。你们任饮任食，要乜有乜，身在福中不知福。

69届新生

yukokcho 发表于 2013-12-8 10:42
最懐念這一飧；
一個人大風大雪在北京現賽特舊址的单层破瓦屋內，鄰桌均是穿着破舊棉衣的【老北京】 ...

      我第一次食涮羊肉是在1984年，和女朋友在北京《东来顺》撑台脚，来回共15天，品尝了很多北京风味，记得有烤鸭、酱牛肉、排叉、锅巴海参、两分钱一大碗的“大碗茶”、五毛钱一扎的生啤，最可笑的是“阳春面”，眼巴巴要了两碗，原来只是清汤斋面，无离文味，比距激死...后来于2005年5月28日到北京出差，同行请我去《全聚德》食烤鸭，获得了一份“享用了全聚德第1.15亿只烤鸭（编号：091084）”纪念卡，上面还有高管王先生的亲笔签名...

2013-12-9 00:20 上传

下载附件 (18.68 KB)

2013-12-9 00:21 上传

下载附件 (23.45 KB)

2013-12-9 00:21 上传

下载附件 (23.18 KB)

老杨

69届新生 发表于 2013-12-9 00:21
我第一次食涮羊肉是在1984年，和女朋友在北京《东来顺》撑台脚，来回共15天，品尝了很多北京风味， ...

其实在北京，很多小店的烤鸭很好吃的，不一定要去全聚德。

老杨

LiDeJi 发表于 2013-12-8 20:15
北京名特产：六必居酱菜（清朝宫廷享用的咸菜）。北京前门大栅栏有间老字号六必居酱菜店。

六必居酱菜是好吃。

如梦令

69届新生 发表于 2013-12-9 00:21
我第一次食涮羊肉是在1984年，和女朋友在北京《东来顺》撑台脚，来回共15天，品尝了很多北京风味， ...

我对全聚德早已了无兴趣了

如梦令

老杨 发表于 2013-12-9 07:41
其实在北京，很多小店的烤鸭很好吃的，不一定要去全聚德。

提起全聚德就嬲

69届新生

老杨 发表于 2013-12-9 07:41
其实在北京，很多小店的烤鸭很好吃的，不一定要去全聚德。

因为那时不知在北京还有很多小店的烤鸭很好吃，只是听过老全的名头...

老杨

如梦令 发表于 2013-12-9 08:40
提起全聚德就嬲

全聚德的鸭子得罪你了？

老杨

69届新生 发表于 2013-12-9 09:24
因为那时不知在北京还有很多小店的烤鸭很好吃，只是听过老全的名头...

都一样，如果没有当地人带引，确实很难找到。