今天的早餐

69届新生

路过蜻蜓 发表于 2013-8-5 21:59
豉油和芝麻属唐餐口味 加喼汁唔拉更，点解唔再加点茄酱啊？
我去过经历大侠间肠粉档食过，他家 ...

唔中意食茄酱、花生酱和甜酱...

路过蜻蜓

69届新生 发表于 2013-8-5 23:37
唔中意食茄酱、花生酱和甜酱...

店主经历大侠介绍说，他精制的招牌混酱肠粉，是参照传统广州食法，解放初期广州还揾到吃，宜家要吃只能到香港吃了。哦，对了，个人喜好加点辣酱更传统，旧广州称这种肠粉食法为。。。三酱肠粉。

john

喼汁係佢概万金油
炸鬼肠
肉汁猪肠粉

橡草

经历 发表于 2013-8-5 19:31
系囖，最好是加旧叉烧（记住要半肥瘦啊），两只荷包蛋（半生熟），青绿油菜垫底，再整只鲍鱼盖面，一流 ...

富贵人家的早餐！

经历

橡草 发表于 2013-8-6 08:09
富贵人家的早餐！

草哥，罐头鲍鱼又唔系几贵姐，微波炉叮热距，加d沙井蚝油，就是蚝汁鲍鱼啦。

鄧允根

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六兩腸粉超過糧食定量，要大家分享呀！

yukokcho

69届新生 发表于 2013-8-5 19:58
我妈妈教落：梅花间竹的批皮，蒸熟后用筷子拆开，不过以前多数食紫色倭瓜...

按你的呀媽教落做了，吃了。
味道不錯謝謝師付(我也学你用大不銹鋼碟蒸，夠全天候热氣)。
正如依慈提醒：白綠茄皮硬厚只宜煎！
見街市有紫色球型大大隻(直径5.6吋)的茄子好吃嗎？怎么弄？

如梦令

69届新生 发表于 2013-8-5 23:37
唔中意食茄酱、花生酱和甜酱...

花生酱、芝麻酱OK，茄酱、甜酱咪搞，唔中意食甜嘢。

如梦令

john 发表于 2013-8-6 00:20
喼汁係佢概万金油
炸鬼肠
肉汁猪肠粉

要食就食牛腩猪肠粉，自己整嘅牛腩仲正

如梦令

经历 发表于 2013-8-6 08:30
草哥，罐头鲍鱼又唔系几贵姐，微波炉叮热距，加d沙井蚝油，就是蚝汁鲍鱼啦。

喧宾夺主。妹仔大过主人婆。

如梦令

鄧允根 发表于 2013-8-6 09:27
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六兩腸粉超過糧食定量，要大家分享呀！

6两猪肠粉冇几多咋

69届新生

鄧允根 发表于 2013-8-6 09:27
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六兩腸粉超過糧食定量，要大家分享呀！

六兩腸粉刚好够吃，各位只能分享图片...

69届新生

yukokcho 发表于 2013-8-6 12:10
按你的呀媽教落做了，吃了。
味道不錯謝謝師付(我也学你用大不銹鋼碟蒸，夠全天候热氣)。
正如 ...

从小到大一直都系中意食长条形的倭瓜

2013-8-6 13:08 上传

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呢种叫做“灯泡种”，食过一次，唔中意

2013-8-6 13:08 上传

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依慈

yukokcho 发表于 2013-8-6 12:10
按你的呀媽教落做了，吃了。
味道不錯謝謝師付(我也学你用大不銹鋼碟蒸，夠全天候热氣)。
正如 ...

姐姐,只有细长青皮软的观音手指秋茄才宜蒸,肥矮圆都蒸不尽人意,只适宜咸鱼茄子惹味,但利口不利身要少吃.

橡草

经历 发表于 2013-8-6 08:30
草哥，罐头鲍鱼又唔系几贵姐，微波炉叮热距，加d沙井蚝油，就是蚝汁鲍鱼啦。

現在墨西哥的罐头車轮鲍，被祖国铜煲一扫而光，己经炒到五、六百蚊也缺货！可能佢哋听晒你讲嘅话，鲍鱼当早餐粗嘢嚟食呱！有朝一日，澳洲的青边鲍扫光埋，老杨无得食，一定搵你悔气了！