广州市第一中学校友会论坛

请注册

找回密码

 

 

搜索
广州市第一中学校友会论坛 › 论坛 › 茶余饭后 › 简易制作的晚餐
楼主: 69届新生
go

简易制作的晚餐 [复制链接]

嘉嘉

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

在线时间
876 小时 
威望
13859  
金钱
10550  
最后登录
2017-5-24 
阅读权限
1 
帖子
9075 
精华
0 
积分
13859 
UID
17077 
16#
发表于 2013-8-5 11:37 |只看该作者
yukokcho 发表于 2013-8-5 10:43
大盤大砵又黎啦，眼嚐了，好好味。
請教什么叫肉头？

师傅教落:把虾放落冰箱雪一阵,就很好剥壳了.

举报 返回顶部

john

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

在线时间
854 小时 
威望
7017  
金钱
3607  
最后登录
2019-12-30 
阅读权限
1 
帖子
3294 
精华
0 
积分
7017 
UID
17041 
17#
发表于 2013-8-5 12:07 |只看该作者
无油无盐............咸鱼蒸腊肉

点评

依慈  真系好惹味,要蒸实肉勿蒸梅香,鲜猪肉也掂,  发表于 2013-8-5 12:17

举报 返回顶部

如梦令

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

在线时间
3607 小时 
威望
40090  
金钱
37569  
最后登录
2016-1-14 
阅读权限
1 
帖子
30859 
精华
0 
积分
40090 
UID
4298 
18#
发表于 2013-8-5 12:35 |只看该作者
john 发表于 2013-8-5 12:07
无油无盐............咸鱼蒸腊肉

楼主系豆豉、蒜头（苦瓜）炒肉头

点评

依慈  我估这肉头就是切完莺哥嘴后的紧邻位.  发表于 2013-8-5 12:44

举报 返回顶部

john

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

在线时间
854 小时 
威望
7017  
金钱
3607  
最后登录
2019-12-30 
阅读权限
1 
帖子
3294 
精华
0 
积分
7017 
UID
17041 
19#
发表于 2013-8-5 12:57 |只看该作者
咸鱼蒸腊肉 何来无油无盐   指有人乍穷,其实什么都有
简易制作的晚餐 标题与内容...........有欺骗成份
蟹. 虾 .苦爪煮肉.白瓜还叫简易制作
不叫简易制作时最小加条鱼再加只鸡了

举报 返回顶部

如梦令

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

在线时间
3607 小时 
威望
40090  
金钱
37569  
最后登录
2016-1-14 
阅读权限
1 
帖子
30859 
精华
0 
积分
40090 
UID
4298 
20#
发表于 2013-8-5 13:16 |只看该作者
john 发表于 2013-8-5 12:57
咸鱼蒸腊肉 何来无油无盐   指有人乍穷,其实什么都有
简易制作的晚餐 标题与内容......... ...

冇欺诈，楼主说简易制作的晚餐，并非说简易晚餐。龙虾、大闸蟹制作最简易，买回来冲冲水，丢进锅一回儿就可以食嘞，制作简易不费功夫。不简易时，楼主会釀豆芽

举报 返回顶部

69届新生

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

在线时间
2181 小时 
威望
11163  
金钱
8927  
最后登录
2017-7-30 
阅读权限
1 
帖子
6343 
精华
0 
积分
11163 
UID
4339 
21#
发表于 2013-8-5 13:37 |只看该作者
yukokcho 发表于 2013-8-5 10:43
大盤大砵又黎啦，眼嚐了，好好味。
請教什么叫肉头？

肉头是广州猪肉佬的叫法，我也不会解释，大概部位在猪肘子的上面吧...

点评

yukokcho  即半肥瘦豬肉切件？  发表于 2013-8-5 13:38

举报 返回顶部

69届新生

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

在线时间
2181 小时 
威望
11163  
金钱
8927  
最后登录
2017-7-30 
阅读权限
1 
帖子
6343 
精华
0 
积分
11163 
UID
4339 
22#
发表于 2013-8-5 13:43 |只看该作者
69届新生 发表于 2013-8-5 13:37
肉头是广州猪肉佬的叫法，我也不会解释，大概部位在猪肘子的上面吧...

yukokcho  即半肥瘦豬肉切件？  发表于 2 分钟前
肉头部位是三分肥肉七分瘦肉...

举报 返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
12
返回列表 发新帖

Archiver|广州市第一中学校友会 ( 粤ICP备08104060号 )

GMT+8, 2024-11-17 03:40 , Processed in 0.214209 second(s), 10 queries .

Powered by Discuz! X1.5 Licensed

© 2001-2010 Comsenz Inc.

粤公网安备 44010302000231号