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楼主: LiDeJi
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广东八大名菜 [复制链接]

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发表于 2013-5-18 14:01 |只看该作者
LiDeJi 发表于 2013-5-18 09:56
细蚊仔最怕食嘅餸。

我都怕咖

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发表于 2013-5-18 14:01 |只看该作者
橡草 发表于 2013-5-18 10:10
你唔識,有人識嘅。

咩咁神秘啊?故弄玄虚

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发表于 2013-5-18 14:04 |只看该作者
xianzhai 发表于 2013-5-18 13:27
悄悄地请教大哥,这真的是一道广东菜吗?

   咪咁纯情啦翟姐姐

点评

xianzhai  见笑了,我有很多广东俚语不会的。因为成长的过程和工作经历没有和地道的市民接触。所以没有机会学到和使用这些语言。可惜了!  发表于 2013-5-24 15:36

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发表于 2013-5-18 14:04 |只看该作者
69届新生 发表于 2013-5-18 11:10
青头仔煲老藕

点评

嘉嘉  这个你喜欢啊?斑竹大人。  发表于 2013-5-19 00:05

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发表于 2013-5-18 23:30 |只看该作者
煲老藕
莲藕是热物 不一定哦  莲藕生用性寒,有清热凉血作用,熟用热性

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发表于 2013-5-19 00:00 |只看该作者
xianzhai 发表于 2014-7-8 20:27
悄悄地请教大哥,这真的是一道广东菜吗?

你想笑死我啊?

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发表于 2013-5-19 00:04 |只看该作者
本帖最后由 嘉嘉 于 2013-5-19 00:08 编辑

仲有“乱棍打死猪八戒”、“冬瓜鱿鱼炆猪肉”、“吃豆腐”、“倒吊水鱼”。

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发表于 2013-5-19 00:16 |只看该作者
有个女生,她妈妈叫她刨节瓜皮,她边刨边说:“今天我家3个人吃2个瓜。”结果挨了她妈妈的“五指老姜”,她还是弄不明白错在哪里呢?

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发表于 2013-5-19 00:22 |只看该作者
xianzhai 发表于 2013-5-17 21:27
悄悄地请教大哥,这真的是一道广东菜吗?

    不是正式的廣東菜名稱,但又可以是。將瓜蒸到半熟,外表的細菌死了,營
養卻最大程度地保存,拌以沙律醬,合乎新潮人士的口味。廣東人吃魚生﹝所以
肚子裡有蟲子﹞,然而一般不喜歡吃生的瓜菜。他們用「蒸生瓜」來取笑像我那
樣,說話不經大腦、行為傻里傻氣的人,相當於上海人說人「十三點」的意思。
    道地的廣東人說廣東人的壞話,這回慘了,快將得「蒸生瓜」的「美譽」!

点评

xianzhai  大哥您见笑了,小妹本不是地道的广东人,所以问了一个很“蒸生瓜”的问题LOL!哈哈哈哈哈!又学到东西啦!  发表于 2013-5-24 15:29
天涯共此時。

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发表于 2013-5-19 00:40 |只看该作者
魷魚﹝猶如﹞花生地豆粥。
天涯共此時。

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发表于 2013-5-19 08:27 |只看该作者
回复 嘉嘉 的帖子

嘉嘉  这个你喜欢啊?斑竹大人。


其实我中意嘅系莲藕汤,加啲章鱼、绿豆好好味。群主个帖乱嚟嘅,唔使理佢咁多,根本就冇咩青头仔,系写嘅人哗众取宠而已,而且佢食材里面都冇列胡萝卜,但图片就摆咗一块,呢个写帖嘅人太马虎。

点评

鄧允根  唔准話「呢個寫帖嘅人太馬虎」!話我得,話佢唔得!  发表于 2013-5-19 10:17
嘉嘉  难得糊涂啊。  发表于 2013-5-19 09:32

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发表于 2013-5-19 08:28 |只看该作者
鄧允根 发表于 2013-5-19 00:22
不是正式的廣東菜名稱,但又可以是。將瓜蒸到半熟,外表的細菌死了,營
養卻最大程度地保存,拌以沙 ...

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发表于 2013-5-19 08:28 |只看该作者
嘉嘉 发表于 2013-5-19 00:16
有个女生,她妈妈叫她刨节瓜皮,她边刨边说:“今天我家3个人吃2个瓜。”结果挨了她妈妈的“五指老姜”,她 ...

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john 发表于 2013-5-18 23:30
煲老藕
莲藕是热物 不一定哦  莲藕生用性寒,有清热凉血作用,熟用热性

John都几有研究,唔系半唐番。

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如梦令 发表于 2013-5-18 14:01
咩咁神秘啊?故弄玄虚

即係槍斃吖!
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