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楼主: 嘉嘉
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美味焖牛腩 [复制链接]

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发表于 2013-1-16 19:04 |只看该作者
69届新生 发表于 2013-1-16 17:22
老城区的市场,牛筋腩卖到35蚊一斤...

咁咪即系抢?牛筋腩差唔多系边角料嚟咋,咁都卖咁贵?

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发表于 2013-1-16 20:26 |只看该作者
回复 如梦令 的帖子

哈哈。。。你可能仲唔知米贵的哦

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发表于 2013-1-16 20:29 |只看该作者
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我只是捞汁就得了,果D牛腩我唔系几中意食。

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发表于 2013-1-16 21:48 |只看该作者
pll 发表于 2013-1-16 20:26
回复 如梦令 的帖子

哈哈。。。你可能仲唔知米贵的哦

米几钱斤?

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发表于 2013-1-16 21:49 |只看该作者
pll 发表于 2013-1-16 20:29
回复 如梦令 的帖子

我只是捞汁就得了,果D牛腩我唔系几中意食。

汁我都唔会放过

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发表于 2013-1-17 11:07 |只看该作者
看见都想咬一口,流晒口水。我自已学做过两三次,还算可以,但一提起果堆功夫就怕怕了,请问嘉姐再做牛腩时,我可以答单吗?

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发表于 2013-1-17 11:12 |只看该作者
本帖最后由 橡草 于 2013-1-17 11:17 编辑
嘉嘉 发表于 2013-1-16 00:13
那腾腾震的牛腩筋真好味啊,尝一块,还想尝啊。还有那汤汁,浓,香,滑,捞面一流。

圖片上的應該不是靚牛腩,是牛展,牛腩中又分牛坑腩和崩沙腩!
生命在于运动!

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发表于 2013-1-17 11:20 |只看该作者
如梦令 发表于 2013-1-16 19:04
咁咪即系抢?牛筋腩差唔多系边角料嚟咋,咁都卖咁贵?

靚的部分輪唔到你食啫!想食好嘅,跟我來!
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发表于 2013-1-17 12:33 |只看该作者
钟汉邦 发表于 2013-1-17 11:07
看见都想咬一口,流晒口水。我自已学做过两三次,还算可以,但一提起果堆功夫就怕怕了,请问嘉姐再做牛腩时 ...

人人搭单嘉嘉姐姐就可以干脆开档卖牛腩咯

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发表于 2013-1-17 12:35 |只看该作者
橡草 发表于 2013-1-17 11:12
圖片上的應該不是靚牛腩,是牛展,牛腩中又分牛坑腩和崩沙腩!

三少,嘉嘉姐姐嗰啲系牛筋腩。唔系牛展。牛展系净肉,嘉嘉姐姐图里面的有肉有筋咖。

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发表于 2013-1-17 12:37 |只看该作者
橡草 发表于 2013-1-17 11:20
靚的部分輪唔到你食啫!想食好嘅,跟我來!

三少成日斋噏 未命名.gif

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发表于 2013-1-17 12:40 |只看该作者
如梦令 发表于 2013-1-17 12:35
三少,嘉嘉姐姐嗰啲系牛筋腩。唔系牛展。牛展系净肉,嘉嘉姐姐图里面的有肉有筋咖。

臺式牛腩或臺式牛肉,就取材這部位的,與廣府人及潮汕人所指的牛腩有分別。
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发表于 2013-1-17 12:45 |只看该作者
本帖最后由 橡草 于 2013-1-17 12:45 编辑
如梦令 发表于 2013-1-17 12:37
三少成日斋噏

香港春茗過嚟,帶你去食多種特色泡制的牛腩吧。
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发表于 2013-1-17 12:46 |只看该作者
橡草 发表于 2013-1-17 12:40
臺式牛腩或臺式牛肉,就取材這部位的,與廣府人及潮汕人所指的牛腩有分別。

咁三少你系边度人啊?

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发表于 2013-1-17 12:47 |只看该作者
橡草 发表于 2013-1-17 12:45
香港春茗過嚟,帶你去食多種特色泡制的牛腩吧。

多谢嘞,喧宾夺主是不对的。三少都系专心招呼啲高层或知名校友好啲
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