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张志湘 发表于 2015-2-9 22:01

研磨咖啡豆的四个“没想到”(生活剪影)

[i=s] 本帖最后由 张志湘 于 2015-2-9 22:24 编辑 [/i]

[align=left][font=黑体][size=16pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][align=left][font=Calibri][size=3][color=#000000]   [/color][/size][/font][font=宋体][size=3][color=#000000]前些时,在广州国际咖啡博览会上买了三包咖啡,总共只花了[/color][/size][/font][font=Calibri][size=3][color=#000000]100[/color][/size][/font][font=宋体][size=3][color=#000000]元钱,不算贵。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=Calibri][size=3][color=#000000]   [/color][/size][/font][font=宋体][size=3][color=#000000]最近,想研磨成咖啡粉,以便饮用。但我家没有研磨机,只好拿去咖啡店加工。我心里想,只要一包的加工费不超过[/color][/size][/font][font=Calibri][size=3][color=#000000]10[/color][/size][/font][font=宋体][size=3][color=#000000]元钱就行。于是拿了一包曼特宁咖啡去街上找咖啡店加工。[/color][/size][/font][font=Calibri][size=3][color=#000000]    [/color][/size][size=3][color=#000000]   [/color][/size][/font][font=宋体][size=3][color=#000000]结果发现研磨过程并不顺利,出现了四个“没想到”——[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=3][color=#000000]我先是找了星巴克,问工作人员是否可以帮忙研磨咖啡豆,我给加工费。工作人员说:我们只加工星巴克牌的咖啡豆,不加工其他牌子的。(这是我没想到的)我问,星巴克的咖啡豆是什么样的?他指着一个橱架说,在那里。我一看,那些袋装的咖啡豆上的确有明显的星巴克标志。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=3][color=#000000]接着,去了一家名叫新菲斯的西餐吧打听。工作人员说,他们没有代客加工咖啡豆的业务。(这是我没想到的)我只好作罢。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=3][color=#000000]再去另一家看看。这家虹吸玩咖啡馆更绝:只卖研磨机,不加工咖啡豆(这又是我没想到的)。我问,有现货吗?答曰:有。我一看,的确有。问一下价格[/color][/size][/font][font=Calibri][size=3][color=#000000],[/color][/size][/font][font=宋体][size=3][color=#000000]要[/color][/size][/font][font=Calibri][size=3][color=#000000]450[/color][/size][/font][font=宋体][size=3][color=#000000]元一个,据说是台湾产的。思量一下,决定不买。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=3][color=#000000]最后,来到社区小胡同中一家不起眼的小咖啡店。这家名为“生活体验馆”的咖啡店很小,大约只有十平米面积,三个工作人员(一女二男),但生意还可以,已经有好几位中外客人在那里喝咖啡。我问那位小姑娘:“你们可以代客研磨咖啡豆吗?我给加工费。”她爽快地答应“可以”,却未提加工费多少钱(看来她是老板)。接着,她把研磨机里原有的咖啡豆舀出来,把我的咖啡豆倒进去一点,开始研磨。机子不大,一次只能加工一点。我呆着没事,就花[/color][/size][/font][font=Calibri][size=3][color=#000000]16[/color][/size][/font][font=宋体][size=3][color=#000000]元钱要了一杯咖啡,边喝边等。咖啡喝完了,又等了一会,才见她把研磨好的咖啡粉装进袋子递给我。我问:“加工费多少钱?”她竟然说“不要钱”。这真是出乎我的意料之外(又一个“没想到”!)。我连声道谢,并表示以后一定还会再来喝咖啡。她微微一笑给个无声的回答。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=3][color=#000000]看来,大店小店,都有自己的经营之道哦。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=Calibri][size=3][color=#000000]                                   [/color][/size][/font][/align][align=left][font=Calibri][size=3][color=#000000]  [/color][/size][size=3][color=#000000]2015[/color][/size][/font][font=宋体][size=3][color=#000000]年[/color][/size][/font][font=Calibri][size=3][color=#000000]2[/color][/size][/font][font=宋体][size=3][color=#000000]月[/color][/size][/font][font=Calibri][size=3][color=#000000]9[/color][/size][/font][font=宋体][size=3][color=#000000]日[/color][/size][/font][font=Calibri][size=3][color=#000000]       [/color][/size][/font][/align]

依慈 发表于 2015-2-9 22:33

[quote][size=2][color=#999999]张志湘 发表于 2015-2-9 22:01[/color] [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=136469&ptid=16651][img]static/image/common/back.gif[/img][/url][/size]
前些时,在广州国际咖啡博览会上买了三包咖啡,总共只花了100元钱,不算贵。   最近,想研磨成咖啡粉,以 ...[/quote]

差点买椟还珠{:1_12:}如无人肯磨张教授干脆请出沙盘擂浆棍来锻炼身体.{:4_149:}

张志湘 发表于 2015-2-9 22:59

[quote][size=2][color=#999999]依慈 发表于 2015-2-9 22:33[/color] [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=136474&ptid=16651][img]static/image/common/back.gif[/img][/url][/size]
差点买椟还珠如无人肯磨张教授干脆请出沙盘擂浆棍来锻炼身体.[/quote]

你是说,把这些咖啡豆倒进盆里练铁砂掌?{:1_12:}

依慈 发表于 2015-2-10 00:08

[quote][size=2][color=#999999]张志湘 发表于 2015-2-9 22:59[/color] [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=136477&ptid=16651][img]static/image/common/back.gif[/img][/url][/size]
你是说,把这些咖啡豆倒进盆里练铁砂掌?[/quote]

练铁砂掌太哂料,土法上马砂盆擂咖啡豆土法上马顺便练臂肌老鼠仔.{:1_12:}{:1_12:}{:1_9:}

john 发表于 2015-2-10 02:10

[i=s] 本帖最后由 john 于 2015-2-10 02:11 编辑 [/i]

咖啡豆磨了就取出一星期的用量,用个小的密封好的罐装好,大包的更重要一定要密封好,要不5天左石你就感觉咖啡沒有刚磨的好喝
[url=http://search.taobao.com/search?q=%BF%A7%B7%C8%B6%B9%D1%D0%C4%A5%BB%FA&rs=up&rsclick=6]http://search.taobao.com/search? ... %FA&rs=up&rsclick=6[/url]
买个手动的也不贵,现磨现冲{:1_14:}

LiDeJi 发表于 2015-2-10 09:36

[quote][size=2][color=#999999]依慈 发表于 2015-2-9 22:33[/color] [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=136474&ptid=16651][img]static/image/common/back.gif[/img][/url][/size]
差点买椟还珠如无人肯磨张教授干脆请出沙盘擂浆棍来锻炼身体.[/quote]

砂盆擂浆棍是五十年代以前磨浆的架撑,完全靠劳动力,现在有电动打磨机,不用砂盆擂浆棍去磨了。

依慈 发表于 2015-2-11 00:27

怀念外婆用砂盆擂浆棍磨的杏仁糊,芝蔴糊,花生糊,那味成隽永绝唱般.我们现生活方式完全懒人式,或即冲或去铺头坐住等食就得,将来孙儿回忆我们,话题都少D.{:1_9:}{:1_9:}

依慈 发表于 2015-2-12 14:50

咖啡文化似着西装咁又泛滥了,小学的小屁孩寒假都结伴话饮咖啡.大良新开1家由弱能人士做服务员的咖啡店,那些家长纷纷带孩子去帮衬话行善,37元/杯至57元/杯.几贵咖.{:1_12:}{:1_9:}

张志湘 发表于 2015-2-12 22:45

[i=s] 本帖最后由 张志湘 于 2015-2-12 22:46 编辑 [/i]

近日,通过消费中国移动话费积分8000多分,在中国移动商城兑换一个多功能茶饮机,可以煮咖啡、煮茶、烧开水。今天中午送到家中。中间有纱网状漏斗过滤咖啡或茶叶。这回在家里喝咖啡不成问题了。很实用。很满意。{:1_12:}真是:
      不要白不要,要了也白要,白要谁不要,其实不白要。

依慈 发表于 2015-2-13 12:47

[quote][size=2][color=#999999]张志湘 发表于 2015-2-12 22:45[/color] [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=136575&ptid=16651][img]static/image/common/back.gif[/img][/url][/size]
近日,通过消费中国移动话费积分8000多分,在中国移动商城兑换一个多功能茶饮机,可以煮咖啡、煮茶、烧开水 ...[/quote]

-下子添置增加用电产品,又细換大,我小区有个业主个表唔够过,他从2013年起增加更新15样家电,现申请換电表好麻烦,不換又-天跳闸几次.{:1_10:}{:1_12:}

张志湘 发表于 2015-2-13 21:50

[quote][size=2][color=#999999]依慈 发表于 2015-2-13 12:47[/color] [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=136584&ptid=16651][img]static/image/common/back.gif[/img][/url][/size]
-下子添置增加用电产品,又细換大,我小区有个业主个表唔够过,他从2013年起增加更新15样家电,现申请換电表 ...[/quote]

几个小家电,增加不了多少功率。再说,我装修时,电工已预留了一定容量。“冇有怕”!{:1_12:}
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