民国吃家 - 茶余饭后 - 广州市第一中学校友会论坛

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发表于 2016-3-2 14:44 |显示全部帖子

69届新生发表于 2016-2-29 02:20
　□二毛
　　袁世凯：袁世凯算得上是民国吃家的第一人，好吃清宫菜，更爱吃家乡河南的美食。袁氏娶了 ...

国府主席胡汉民家的酿芽菜,如今别说吃,听都无人听过.

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发表于 2016-3-4 13:58 |显示全部帖子

69届新生发表于 2016-3-3 01:10
我听过，无食过。

他家的白灼芥兰,菜软牛肉,酿芽菜,八丝烩蛋,全广州30年代闻名.下人食叉烧炒饭,豆角鱼腐.

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