今日秋分

章鱼小丸子

秋分

2015-9-23 10:15 上传

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秋分，农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月23日或24日。太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此这一天24小时昼夜均分，各12小时，全球无极昼极夜现象。秋分之后，太阳直射点继续南移，故秋分也称降分。

气候特点

      我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。
　　气象专家介绍说，按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。从秋分这一天起，气候主要呈现三大特点：阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球昼短夜长的现象将越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长（直至冬至日达到黑夜最长，白天最短）；昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上；气温逐日下降，一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。

　　秋分时节，我国长江流域及其以北的广大地区，均先后进入了秋季，日平均气温都降到了22℃以下。北方冷气团开始具有一定的势力，大部分地区雨季刚刚结束，凉风习习，碧空万里，风和日丽，秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，秋分是美好宜人的时节。也是农业生产上重要的节气，秋分后太阳直射的位置移至南半球，北半球得到的太阳辐射越来越少，而地面散失的热量却较多，气温降低的速度明显加快。农谚说：“一场秋雨一场寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁门开，雁儿脚下带霜来”，东北地区降温早的年分，秋分见霜已不足为奇。

　　秋季降温快的特点，使得秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。秋分棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时机。华北地区已开始播种冬麦，长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割，抢晴耕翻土地，准备油菜播种。秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素，特别是连阴雨会使即将到手的作物倒伏、霉烂或发芽，造成严重损失。“三秋”大忙，贵在“早”字。及时抢收秋收作物可免受早霜冻和连阴雨的危害，适时早播冬作物可争取充分利用冬前的热量资源，培育壮苗安全越冬，为来年奠定下丰产的基础。“秋分不露头，割了喂老牛”，南方的双季晚稻正抽穗扬花，是产量形成的关键时期，早来低温阴雨形成的“秋分寒”天气，是双晚开花结实的主要威胁，必须认真做好预报和防御工作。

节气养生

阴平阳秘秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥；秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。精神调养方面，最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁。老人可减少说话，多登高远眺，让忧郁、惆怅等不良情绪消散。同时，秋分后，气候渐凉，是胃病的多发与复发季节。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，患有慢性胃炎的人，应特别注意胃部的保暖 。

节气食谱

油酱毛蟹
[配料]河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。
[做法]将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可。
[功效]益阴补髓，清热散瘀。

海米炝竹笋
[配料]竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。
[做法]竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。
[功效]清热消痰，祛风托毒。

甘蔗粥
[配料]甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
[做法] 甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。
[功效] 补脾消食，清热生津。

秋分养生  

一、多补水，去秋燥
      秋分过后，暑热余气渐消，天气会越来越干燥，人们经常会感觉皮肤干涩、鼻子干燥、嘴唇干裂、咽干等情形。
秋季五行金当令，金对应五脏中的肺。所以这一时节的养生，重在益肺润燥。
所以，平时一定要多饮水、多喝汤、粥等，去除秋燥之气。王浩骅想要提醒大家注意的是，喝水以“一次少量、多次缓饮”为宜。

二、及时增减衣物
      秋分时节，昼夜温差大，早晚气温低，中午时候的气温有时候则堪比夏天。而且还有“一场秋雨一场寒”之说，每下雨后气温就会明显下降。
这样的天气情况，为了身体健康，就要及时增减衣物，早晚穿的多一些，以免着凉感冒；中午穿的少一些，以免上火。
这时候比较合理的衣着是：上衣是短袖+外套，下身长裤或长裙。

三、运动不可过量
      金主收敛，秋天的阳气正处在收敛内养阶段，这一时节的运动也应该顺应这个规律，运动不可过量，运动项目也不宜太过激烈，以防出汗过多，阳气耗损，运动时适宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
      轻松平缓、活动量不大的项目，是这个时节的首选，这样既可调养肺气，还可提高肺脏器官的功能，有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。

四、心态要平和
      秋分时节，虽然秋意尚浅，树叶尚未枯黄凋零，但空气中已经蕴含了一定的肃杀之气，这与金当令是分不开的。对人的情绪很容易造成影响。
      尤其是刮风下雨的天气，更容易让人平添一份秋天的惆怅。再看看“愁”字是怎么写的，秋天的心啊，老祖宗造字可是都有说道的。
      为了保持心态的平和，就用学会自我调节，听着舒缓轻快的音乐，读一些修身养性的书，对情绪的调节很有好处；书法、绘画也是不错的选择；还可以打打太极、登高望远，都可以转移自己的注意力。

五、饮食均衡，不盲目进补
      秋分是昼夜平分的节气，也就是平分了阴阳。养生时也要注意阴阳平衡，表现在饮食上，就是营养均衡，不可过量。
      不少朋友经过了苦夏后，总觉得自己夏天摄入营养不足，需要好好补一补了。而这时节天气不冷不热，瓜果蔬菜纷纷上市，更是让人胃口大开，一吃就不可收拾，体重增加在所难免

依慈

章鱼小丸子 发表于 2015-9-23 10:17
秋分
秋分，农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月23日或24日。太阳在这一天到达黄经180度 ...

秋分过后早晚午晚温差显著,坐公共交通的校友们,车上时时有打哈叱不掩口鼻的人会增多,且车上冷气机的採菌量亦爆表.所以上车即戴口罩是见招拆招,我现1上车即在鼻头搽佛灵油.好在大良车只有广州车1/3及以下的人气,但都费事收那些哈叱礼.晚上11点后有2高3高人又在60岁及以上,建议穿袜,暖脚能平安渡冬,别让喉咙痒痛痰上颈,尤其食虾蟹及蕉柿西瓜后,好大波搅局嘢从口入致病.