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楼主: yukokcho
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饞嗎? [复制链接]

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发表于 2014-2-23 13:43 |只看该作者
如梦令 发表于 2014-2-23 13:28
靓女着数多,边个唔让吖?让都让唔切啦,试下夏蕙姨出动吖?

又食我豆腐,嬲架!!!

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发表于 2014-2-23 13:52 |只看该作者
69届新生 发表于 2014-2-23 13:40
多谢鱼姐,有心了,不要麻烦速递,在此开开眼界就好,说不定日后广州百佳也有的;建议等到夏天才吃三黎, ...

道了,香港的"阿信屋"亦有。廣州有此屋嗎?开到好墟陷。

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发表于 2014-2-23 14:56 |只看该作者
yukokcho 发表于 2014-2-23 12:55
昨天殺入大埔街市,嘩海鮮美食琳琅滿目,慕名而來上二楼專攻梁九記,各國名牌尽有,平、靚、正。

我買了 ...

$38.50的香草羊扒最正,过两天去买番几包。

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发表于 2014-2-23 15:03 |只看该作者
本帖最后由 69届新生 于 2014-2-23 15:03 编辑
yukokcho 发表于 2014-2-23 13:52
知道了,香港的"阿信屋"亦有。廣州有此屋嗎?开到好墟陷。


经查阅网上资料:      
      759阿信屋由CEC国际控股(港交所:759)主席林伟骏于2010年创办,首间分店位于新界葵涌。截至2011年9月中,该店在香港共有40间已开张分店及10间预计月内开张的分店。

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      759阿信屋,又称759零食屋,是香港一家连锁食品专门店,主要廉价销售日本及其他地方进口的零食、副食品和饮品。

  759阿信屋由CEC国际控股(港交所:759)主席林伟骏于2010年创办,首间分店位于新界葵涌。截至2011年9月中,该店在香港共有40间已开张分店及10间预计月内开张的分店。
  店名的“759”为母公司的上市编号,“阿信”则取自1980年代日本电视剧《阿信的故事》主角的坚毅精神。
  759阿信屋走薄利多销路线,不少货品均较超级市场和便利店便宜,并以从外地例如日本货柜箱式大量入货,店铺位置多落在领汇旗下商场及区内租金较平宜的位置。


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发表于 2014-2-23 15:03 |只看该作者
yukokcho 发表于 2014-2-23 13:27
等我有胃口時嚐嚐,好的話真想速遞给你。

昨天还有久遗了的三黎呢,好肥美啊,五元一两。

余姐姐大细超。有佢冇我

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发表于 2014-2-23 15:04 |只看该作者
69届新生 发表于 2014-2-23 13:35
广州无得卖啊...

余姐姐都话速递俾你咯,我宣布我妒忌

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发表于 2014-2-23 15:04 |只看该作者
yukokcho 发表于 2014-2-23 13:38
一陣煎羊扒

闻到香味咯

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发表于 2014-2-23 15:05 |只看该作者
69届新生 发表于 2014-2-23 13:40
多谢鱼姐,有心了,不要麻烦速递,在此开开眼界就好,说不定日后广州百佳也有的;建议等到夏天才吃三黎, ...

其实三黎系咩?好似未听过

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发表于 2014-2-23 15:06 |只看该作者
yukokcho 发表于 2014-2-23 13:43
又食我豆腐,嬲架!!!

鬼叫你系美人鱼咩?我系小崔嘅拥趸

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发表于 2014-2-23 15:06 |只看该作者
LiDeJi 发表于 2014-2-23 14:56
$38.50的香草羊扒最正,过两天去买番几包。

李学长都买咗、试过?

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发表于 2014-2-23 15:09 |只看该作者
如梦令 发表于 2014-2-23 15:05
其实三黎系咩?好似未听过

还是在网上查阅的资料:
      有句鱼谚“春边秋鲤夏三黎”。
      广东的说法三黎鱼即鲥鱼,生长在咸水,但夏季游到淡水中产卵,以前珠江口盛产三黎,由于污染和滥捕,现在已经很难找到了。产卵时期的三黎膏肥肉美,肉质鲜甜嫩滑但腥味大,骨丝多,烹制时一般先用盐腌制, 后以姜片将两面煎香,再配以蒜茸豆是红烧或和苦瓜同焖,风味一绝。因其鳞脂肪丰满,亦可同烹,更添爽脆。

      长江流域有一种鱼也叫鲥鱼,但长江鲥鱼是一种非常名贵的淡水鱼,为长江三宝之首(其余两者为河豚、刀鱼),与广东三黎可能是同一鱼种的不同族类,因长相相像,被古时流放至南方的北人误认所致。长江鲥鱼和三黎的特点很相像,同样鲜嫩肥美,两种鱼也是出水就不能活,它们的鱼鳞同样都是香脆可口。关于长江鲥鱼还有一种传说,据说这种鱼天生爱美,十分珍惜自己身上的鱼鳞,因此被网住上水后便不再挣扎,全身不动,因此,桌上的鲥鱼以鳞片完整为上品。

      野生的三黎和长江鲥鱼都濒临灭绝,广州市面上也很少见,曾经在海岛村见到有,七八十一斤,点了一条,不新鲜的,鱼肉已经霉烂,大失所望。后来听说长江鲥鱼卖到3000元一斤。先人们享受的美味可能我们永远都没福享受了。

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发表于 2014-2-23 15:09 |只看该作者
我谂咸牛脷会好好味

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发表于 2014-2-23 15:10 |只看该作者
69届新生 发表于 2014-2-23 13:35
广州无得卖啊...

我下次去百佳或者吉之岛睇睇

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发表于 2014-2-23 15:12 |只看该作者
69届新生 发表于 2014-2-23 15:09
还是在网上查阅的资料:
      有句鱼谚“春边秋鲤夏三黎”。
      广东的说法三黎鱼即鲥鱼,生长在咸 ...

哦,原来是鱼。那没有兴趣了。谢谢。

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发表于 2014-2-23 18:54 |只看该作者
以前食过愛尔蘭甜蟹,不知道是不是同一样嘢。
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