买餸

依慈

      去超市买餸,又揭下书又翻下日用品,有时两个多钟才买完逛完.去街市买就专一好多,由于街市特有气味不想逗留太久,往往又急又纠结l,买乜餸好呢?见到街坊或熟人,千篇一律梗讲:唔识点买,买乜都无兴趣,日日为三餐计来度去.
       点知遇到慰问低保户,问寒问暖间佢一番话让全场人无语,佢讲:我一年365日都是买2元猪肉(明知猪肉佬至少都切2.6或2.8甚至3元),所以只讲2元.菜及瓜就拣最平的2或3斤,永远是豉油爆猪肉水煮瓜菜,这样确保够月尾都有餸.汤只煲1次,买5元猪头骨腌咸,夏煲冬瓜秋冬煲白菜箩卜.好羡慕人家在街巿倾偈唔知买乜好然后买十样八样.如今咸菜咸鱼都贵成高级嘢又话食咗生癌,都无买,好多谢每年你们送两包腊腸来我可以好餸啦.
      原来我们烦心事竟是别人的追求,人总会忘本咖.

嘉嘉

其实买餸可便宜可贵价,主要是看配搭.我今天的菜谱:鱼骨+鱼腩肉+排骨+青菜+榨菜+酸豆角,
士汁蒸鱼骨.排骨蒸榨菜,香煎鱼腩,素炒青菜和酸豆角.
鱼骨+鱼腩肉=15元,排骨+榨菜=18元,青菜10元,酸豆角5元,合计48元,5,6个人分2餐,够餸啦.

依慈

嘉嘉 发表于 2014-1-11 17:54
其实买餸可便宜可贵价,主要是看配搭.我今天的菜谱:鱼骨+鱼腩肉+排骨+青菜+榨菜+酸豆角,
士汁蒸鱼骨.排骨蒸 ...

我今日土鲮鱼头蒸榄角,煲瘦肉花生眉豆莲子薏米元肉瑶柱汤,老细一块3両煎牛扒,还有每人一旧半寸长腊肉,然后煮咸瘦肉板筋菜现煮现食菠菜麦菜各斤半.

老杨

依慈 发表于 2014-1-11 16:08
去超市买餸,又揭下书又翻下日用品,有时两个多钟才买完逛完.去街市买就专一好多,由于街市特有气味不想逗留 ...

所以人要知足。
不过，讲就容易。

69届新生

依慈 发表于 2014-1-11 19:37
我今日土鲮鱼头蒸榄角,煲瘦肉花生眉豆莲子薏米元肉瑶柱汤,老细一块3両煎牛扒,还有每人一旧半寸长腊肉,然后 ...

土鲮鱼头蒸榄角，好正！...

老杨

69届新生 发表于 2014-1-11 20:01
土鲮鱼头蒸榄角，好正！...

好久没有吃榄角了。怀念。

依慈

69届新生 发表于 2014-1-11 20:01
土鲮鱼头蒸榄角，好正！...

虽是下价嘢,但惹味到停不到口.

依慈

老杨 发表于 2014-1-11 20:13
好久没有吃榄角了。怀念。

见到你时蒸一大碟请你食.{:1_14:

如梦令

69届新生 发表于 2014-1-11 20:01
土鲮鱼头蒸榄角，好正！...

土鲮鱼头，边有嘢食咖

如梦令

老杨 发表于 2014-1-11 20:13
好久没有吃榄角了。怀念。

胃不好的人不宜吃榄角，不好消化

如梦令

依慈 发表于 2014-1-11 16:08
去超市买餸,又揭下书又翻下日用品,有时两个多钟才买完逛完.去街市买就专一好多,由于街市特有气味不想 ...

百物腾贵，低收入者日子难熬

如梦令

依慈 发表于 2014-1-11 20:33
见到你时蒸一大碟请你食.{:1_14:

千祈唔好请我，唔系就多得你唔少

老杨

依慈 发表于 2014-1-11 20:33
见到你时蒸一大碟请你食.{:1_14:

谢谢先！

老杨

如梦令 发表于 2014-1-12 01:24
胃不好的人不宜吃榄角，不好消化

吃一次半次，量少少，应该没有问题吧。

如梦令

老杨 发表于 2014-1-12 12:13
吃一次半次，量少少，应该没有问题吧。

那就看各人造化了，有的人的胃就是吃一个都痛，当然我吃多少都OK