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楼主: yukokcho	go 蓝鰭吞拿魚 [复制链接]

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发表于 2013-11-13 12:39 |显示全部帖子

老杨发表于 2013-11-12 16:51
昨晚我也吃了吞拿魚。
感觉美人鱼照片的吞拿魚，肉质不够“实净”。

係呀,肉质鲜红可能係因为人工飼养,一般鱼生切开唔企身(左石斜埋一边)视为不鲜

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发表于 2013-11-13 12:48 |显示全部帖子

yukokcho 发表于 2013-11-12 19:04
魚頭据說佔成条魚65公斤的1/8，勁呀，成個只賣HK$300元，但声明成个唔斬，好硬，現塲如超过一人举手買便抽 ...

魚頭成個只賣HK$300元，连唔连鱼颈呀
烧鱼颈 QQ图片20130922004038.gif

QQ图片20130922004038.gif

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发表于 2013-11-13 13:10 |显示全部帖子

yukokcho 发表于 2013-11-13 13:00
john：問得好，連魚頸呀，師付仲特別介紹魚頸兩边兩条肉質特优、味特鮮足巳值300，魚头大过個蓝球，兩日劏 ...

笨呀静係要左右两边鱼颈就够本,最好1食鱼腩, 2鱼颈用烘炉烘

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发表于 2013-11-13 13:16 |显示全部帖子

如果同价下次买鱼腩尖肥同瘦概交界

鱼颈

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发表于 2013-11-13 13:17 |显示全部帖子

如果同价下次买鱼腩尖肥同瘦概交界

鱼颈

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发表于 2013-11-13 13:22 |显示全部帖子

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