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楼主: 嘉嘉	go 香香的麦糠 [复制链接]

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发表于 2013-11-10 00:28 |只看该作者

嘉嘉发表于 2013-11-9 23:50
我觉得麦糠也就是麦皮,是麦子表面的皮,不是麦片.麦片是麦子压成的.我在饲料店里看见卖出的麦皮是饲料.

在50年代前麦片叫"麦皮",我家1948______1954开粮食杂货店,我好清晰.

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发表于 2013-11-9 23:50 |只看该作者

依慈发表于 2013-11-9 20:46
麦皮是麦片呀，麦糠是磨面粉前轻磨麦粒的皮，是两样嘢呀。

我觉得麦糠也就是麦皮,是麦子表面的皮,不是麦片.麦片是麦子压成的.我在饲料店里看见卖出的麦皮是饲料.

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发表于 2013-11-9 20:53 |只看该作者

依慈发表于 2013-11-9 20:46
麦皮是麦片呀，麦糠是磨面粉前轻磨麦粒的皮，是两样嘢呀。

哦，原来如此，大可、二可在解放前都食到麦片了...

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发表于 2013-11-9 20:46 |只看该作者

69届新生发表于 2013-11-9 20:04
原来电视剧《大地恩情》里说的“麦皮”就是嘉姐所描述的麦糠了...

麦皮是麦片呀，麦糠是磨面粉前轻磨麦粒的皮，是两样嘢呀。

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发表于 2013-11-9 20:04 |只看该作者

嘉嘉发表于 2013-11-9 17:13
终于找到了这篇旧作,作为对依慈文章的呼应.

香香的麦糠

原来电视剧《大地恩情》里说的“麦皮”就是嘉姐所描述的麦糠了...

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发表于 2013-11-9 17:30 |只看该作者

本帖最后由 yukokcho 于 2013-11-9 18:46 编辑

嘉嘉发表于 2013-11-9 17:13
终于找到了这篇旧作,作为对依慈文章的呼应.

香香的麦糠

难忘的歲月，更难忘的是人情。

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发表于 2013-11-9 17:21 |只看该作者

嘉嘉发表于 2013-11-9 17:13
终于找到了这篇旧作,作为对依慈文章的呼应.

香香的麦糠

我早知排你后边,我那时若食过一定记得味道的,麦糠更高级可惜未尝过.

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