美丽的大良（二）

依慈

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多谢你中意,小时候在外婆和妈妈的无限爱中生活,穷和窘,缺都等闲.到自己为人父母时才知担大浪的压力,无长辈的耐心和恒心,爱心真伟大呀!

依慈

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是啊,听作坊的阿叔讲,他们试过别的奶,差好远呵!根本不敢卖怕坏招牌.

老杨

问问，每次去大良，都有一个疑问：哪家李禧记是真传呢？

老杨

喜欢这段文字。
羡慕依慈小时候那样的时候。

秋实

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依慈姐姐;是咪净是水牛奶才可以做牛乳啊？以前食白粥梗放牛乳，真好味。

69届新生

依慈 发表于 2013-8-12 22:27
顺德今自称顺德话系"德"语,老兄们来此地十几廿年的讲起来笑死人.

我都识讲一D德语，识听好多...

依慈

鄧允根 发表于 2013-8-12 23:14
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大良牛乳最懷舊，急求製作方法。

大哥要急学啦,理工高材生造这个碎料啦,纪录片中见制作人拿碗一个小半碗乜茄醋,一勺水牛奶倒入即凝固,立即揭起放入饼模中印花,然后一迭迭用高浓盐水浸住即成,盐水是滚水的饱和盐水放凉至常温.这行业消失在即了.

鄧允根

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大良牛乳最懷舊，急求製作方法。

嘉嘉

依慈 发表于 2013-8-12 23:03
最好人系你啦,平均毎个月来一次咁挤,不如落力D睇下今年校庆66届有无人拉头缆?

我是坐享其成啦，组织的事情自有高人负责了。

依慈

嘉嘉 发表于 2013-8-12 23:00
大良是个好地方，环境好，空气好，卫生好。

最好人系你啦,平均毎个月来一次咁挤,不如落力D睇下今年校庆66届有无人拉头缆?

嘉嘉

大良是个好地方，环境好，空气好，卫生好。

依慈

钟汉邦 发表于 2013-8-12 21:59
大良的确是个好地方，我最中意听顺德人讲野，顺德话连吵闹声都带有几分温柔。

顺德今自称顺德话系"德"语,老兄们来此地十几廿年的讲起来笑死人.

依慈

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好怀旧的食品,今时今日仍中意.

69届新生

依慈 发表于 2013-8-12 21:26
在广州，小时候最中意周未去海皮“透凉”，吃了晚饭和妈妈丶弟弟人手一扇，从净慧路转入长庚路向南， ...

      小时候妈妈经常整蠔油豆我地食，好好味的，做法也简单，将黄豆浸淋，用蚝油煮熟后再晒干就得啦...

钟汉邦

大良的确是个好地方，我最中意听顺德人讲野，顺德话连吵闹声都带有几分温柔。