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1^#

发表于 2013-6-23 20:39 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

今天有朋友送了2斤“鸡兜春”（客家话，即是荔枝菌）过来。依D野雌满泥，好麻烦弄啊。我和女儿担张凳仔坐定定，一支一支慢慢批刮，把泥搞干净。然后又放置水盆里，拿牙刷一支一支洗刷，过水4次，终于弄干净，把它们一丝丝撕开来。

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发表于 2013-6-23 20:45 |只看该作者

衣D吾系群主喜欢的“牛鼻拴”，是比较开得大的那种，可能是下午买的吧。但是洗干净以后也很白净，有股清香味，

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发表于 2013-6-23 20:47 |只看该作者

女儿话分开2碟，做2味菜吃，无所谓啦，衣D野点吃都系好味道。

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发表于 2013-6-23 20:50 |只看该作者

本帖最后由嘉嘉于 2013-6-23 20:58 编辑

一味系清蒸，放锅里蒸8--9分钟，然后加煎熟的花生油和盐捞下，就得啦。这样弄清甜，吃多多都吾舍得放筷子罗。

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发表于 2013-6-23 20:51 |只看该作者

看着真不错！

生活自在写意，用智慧去面对人生，过得更精彩！

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发表于 2013-6-23 20:54 |只看该作者

蒸？炒？汤？

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发表于 2013-6-23 20:55 |只看该作者

哦，看到了，是蒸！
应该好味！

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发表于 2013-6-23 20:56 |只看该作者

路过蜻蜓发表于 2013-6-23 20:51
看着真不错！

食起上嚟更唔错

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发表于 2013-6-23 20:57 |只看该作者

老杨发表于 2013-6-23 20:54
蒸？炒？汤？

嘉嘉姐姐应该未发完照片，好食都唔使咁心急咖

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发表于 2013-6-23 20:57 |只看该作者

一味系炒丝瓜，清甜爽口，汁都捞埋。

衣D野生菌类很有季节性，今年特别贵，衣D话80蚊一斤，最好的有110--130蚊啦。衣家就快过造啦，所以吃完衣餐就等出年罗。

点评

依慈几乎成包纸巾吾够索哂口水,好在食饱先看啫! 发表于 2013-6-23 22:27

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发表于 2013-6-23 20:57 |只看该作者

嘉嘉发表于 2013-6-23 20:50
一味系清蒸，放锅里蒸8--9分钟，然后加煎熟的花生油和盐，就得啦。

新生哥又坐唔住嘞

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发表于 2013-6-23 20:58 |只看该作者

荔枝菌登场咯

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发表于 2013-6-23 20:59 |只看该作者

嘉嘉发表于 2013-6-23 20:57
一味系炒丝瓜，清甜爽口，汁都捞埋。

衣家就快过造啦，所以吃完衣餐就等出年罗。

下？咁快？你啱啱先提起咋喔

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发表于 2013-6-23 21:00 |只看该作者

嘉嘉发表于 2013-6-23 20:39
今天有朋友送了2斤“鸡兜春”（客家话，即是荔枝菌）过来。依D野雌满泥，好麻烦弄啊。我和女儿担张凳仔坐定 ...

整过一次就怕怕，食咗会飞我都唔再整嘞。

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发表于 2013-6-23 21:01 |只看该作者

老杨发表于 2013-6-23 20:55
哦，看到了，是蒸！
应该好味！

先看到的是蒸，后面的是炒丝瓜

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