八十個珍貴回放【三】

chenxiaoshan

yukokcho 发表于 2013-5-28 11:16
最近才和同齡同根老友談起很懐念的廣州美食油炸粽，這東西不見久了，有誰知点"整"架？

      其实与现在顺德人吃的“贱种”差不多（煎粽，顺德话说出来就像贱种），枧水粽煮好后，剥了粽叶，切片蘸面粉调料放进油锅里炸至金黄捞起。