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广州市第一中学校友会论坛 论坛 茶余饭后 体验山东的滋味
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体验山东的滋味 [复制链接]

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发表于 2013-5-18 23:33 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
在珠江新城的广百五楼,有一个“山东老家”饭馆。那天我被她的名字吸引,让我回忆起在山东旅游时看见的饱满的大蒜、满坪的黄澄澄玉米、丰富海产和雪白的串串珍珠,于是就和家人一起,欢快地去体验山东的味道。
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发表于 2013-5-18 23:35 |只看该作者
温馨的店堂里,整洁的餐台,有着浓浓的原野气息。
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发表于 2013-5-18 23:39 |只看该作者
柜台上还有许多的土特产供应,各种豆类、五谷杂粮,还有鲜红诱人的樱桃。
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发表于 2013-5-18 23:42 |只看该作者
选了几个菜,有咸肉豆角:咸香适中,
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发表于 2013-5-18 23:45 |只看该作者
香辣大虾,爆得喷喷香,辣得有味道,可惜就没有了鲜虾的清甜味。不清楚材料是蹦蹦跳的生虾还是冰冻货色的呢?
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发表于 2013-5-18 23:48 |只看该作者
水煮鱼,浮动的辣椒,鱼片嫩滑,辣得嘘着气,却被它的鲜美吸引,真是宁愿热辣也不能舍弃。只能连喝几口冰镇王老吉降降温。
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发表于 2013-5-18 23:51 |只看该作者
椰汁炖木瓜,香浓的椰子味,混合着软滑的木瓜泥,那口感一流啊!
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发表于 2013-5-18 23:56 |只看该作者
白菜猪肉饺子,肉鲜有汁,是很好吃的主食。
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这顿山东菜,我觉得与湘菜、渝菜差别不大,很辣而有点麻。或者是我们点的菜不够山东特色吧?但是感觉还是很满意的。辣得够刺激,因为我一般对辣只是少尝,今天却破例啦。因为口感的确很佳啊!

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发表于 2013-5-19 01:35 |只看该作者
嘉嘉 发表于 2013-5-18 23:56
白菜猪肉饺子,肉鲜有汁,是很好吃的主食。

点解唔见D山东大炮?...

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发表于 2013-5-19 06:45 |只看该作者
菜色真系好诱人,不过,墙上的装饰物是打开的伞,在室内开伞在西方国家是不吉利的,恐怕d鬼佬唔敢入咯。宁可信其有,不可信其无,俺都系缩沙囖。阿姐,不如你叫餐厅老板收起d伞啦。

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发表于 2013-5-19 08:57 |只看该作者
经历 发表于 2013-5-19 06:45
菜色真系好诱人,不过,墙上的装饰物是打开的伞,在室内开伞在西方国家是不吉利的,恐怕d鬼佬唔敢入咯。宁可 ...

经历哥哥,那好像不是伞,是斗笠吧。室内开伞有什么典故?

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发表于 2013-5-19 09:11 |只看该作者
如梦令 发表于 2013-5-19 08:57
经历哥哥,那好像不是伞,是斗笠吧。室内开伞有什么典故?

哦,斗笠啊,甘都冇甘惊。什么典故我唔知啊,听d鬼讲炸。

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发表于 2013-5-19 09:35 |只看该作者
经历 发表于 2013-5-19 06:45
菜色真系好诱人,不过,墙上的装饰物是打开的伞,在室内开伞在西方国家是不吉利的,恐怕d鬼佬唔敢入咯。宁可 ...

我觉得是那盛开的蒲公英。

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发表于 2013-5-19 09:36 |只看该作者
69届新生 发表于 2013-5-19 01:35
点解唔见D山东大炮?...

都是靓仔啊!

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发表于 2013-5-19 09:59 |只看该作者
香辣大虾,爆得喷喷香,辣得有味道,可惜就没有了鲜虾的清甜味。不清楚材料是蹦蹦跳的生虾还是冰冻货色的呢?
容易离壳的是鲜虾,可能熟久了会失鲜味
难离壳的是急冻虾
痴壳的是S虾
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