广东八大名菜

鄧允根

我最喜歡蒸生瓜，好味、有益、正氣。

鄧允根

如梦令 发表于 2013-5-17 17:16
我唔喜欢“藤条炆猪肉”

    「藤鱔炆豬肉」可列入鳳凰衛視的「美女私房菜」，然此味菜色已不能登
「八大名菜」的大雅之堂，更何況「藤條炆豬肉」，奉還原創人自己享用吧！

鄧允根

xianzhai 发表于 2013-5-17 21:27
悄悄地请教大哥，这真的是一道广东菜吗？

    不是正式的廣東菜名稱，但又可以是。將瓜蒸到半熟，外表的細菌死了，營
養卻最大程度地保存，拌以沙律醬，合乎新潮人士的口味。廣東人吃魚生﹝所以
肚子裡有蟲子﹞，然而一般不喜歡吃生的瓜菜。他們用「蒸生瓜」來取笑像我那
樣，說話不經大腦、行為傻里傻氣的人，相當於上海人說人「十三點」的意思。
    道地的廣東人說廣東人的壞話，這回慘了，快將得「蒸生瓜」的「美譽」！

鄧允根

魷魚﹝猶如﹞花生地豆粥。

鄧允根

如梦令 发表于 2013-5-19 05:31
回复 鄧允根 的帖子

鄧允根  唔准話「呢個寫帖嘅人太馬虎」！話我得，話佢唔得！

哈哈，14樓的二少剛好也是我老友，都唔話得！現在想過過派姓的癮。