未算奢华

如梦令

yukokcho 发表于 2013-4-16 09:29
静靜的一頓安樂飯，极樂。

環境宁静、服务舒心、美味、美丽。

这个帖子也很宁静、很舒心。谢谢余姐姐

pou90

須未算奢華，但環境寧靜，輕音樂伴隨著切切私語，不失為一個三兩知己聚會的好地方。

2013-4-16 16:48 上传

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shunhui

真丰盛，有得食，知足啦！

yukokcho

老杨 发表于 2013-4-16 12:57
天宝阁的出品，精致！

喜來登酒店二楼中莱厅

2013-4-16 17:10 上传

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2013-4-16 17:10 上传

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yukokcho

鄧允根 发表于 2013-4-16 15:30
誰知道製作雙皮奶的工藝，請予賜教，不勝感激。

教您双皮奶怎么做，如何做双皮奶才好吃
1、先把牛奶倒入锅中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的话会蒸不透哦！
2、待沸腾后，迅速倒入碗A中让牛奶冷却，这时可以看到牛奶表面结起一层很薄的奶皮
3、然后，在碗B里打入鸡蛋清（按平均每碗一个蛋清计量），加入糖（放几勺随个人口味而定），用打蛋棒充分打均匀，打到起蛋清泡的程度。
4、接着，在奶皮边开条小缝，把碗A中的已冷却的牛奶倒入大碗中，奶皮仍留在碗A中，把碗B中的牛奶、蛋清、糖充分搅拌均匀。只要蛋泡均匀，牛奶和蛋泡液将很快的溶在一起。
5、用过滤网去掉表面的一层泡末，把去掉泡末以后的溶液再缓缓的注回玻璃碗A。原先留在碗A底的奶皮就会浮起来，覆盖在混合液上。
6、开大火烧半锅水，待水滚后，把碗放入锅中大火蒸15到20分钟。
7、 双皮奶出锅。。。
双皮奶酪视频在线观看

如意坊

太精致不好玩，吃起来很拘束。我是梁山好汉，喜欢大碗酒大块肉。

橡草

yukokcho 发表于 2013-4-16 09:29
静靜的一頓安樂飯，极樂。

環境宁静、服务舒心、美味、美丽。

噉都話未算奢華,難為我哋餐餐清茶淡飯!

老杨

回复 如梦令 的帖子

呵呵，美人鱼出图为证了。

路过蜻蜓

chenxiaoshan 发表于 2013-4-16 15:33
每样菜就那三两口，宁愿不吃，免得被吊起条为食筋，搞到唔汤唔水的。

站长下次校友聚会来一桌这样精致的，我的那份贡献给你。

LiDeJi

鄧允根 发表于 2013-4-16 15:26
我是順德人，大鄉里真的未見過雙皮奶，但是那麼多人鍾意，幾時夠人搶？

顺德好似姜撞奶更出名。

如梦令

老杨 发表于 2013-4-16 18:55
回复 如梦令 的帖子

呵呵，美人鱼出图为证了。

让你懵对了

如梦令

橡草 发表于 2013-4-16 18:39
噉都話未算奢華,難為我哋餐餐清茶淡飯!

咪系！

如梦令

LiDeJi 发表于 2013-4-16 20:28
顺德好似姜撞奶更出名。

我两样都中意食，姜撞奶够辣更正

如梦令

如意坊 发表于 2013-4-16 18:28
太精致不好玩，吃起来很拘束。我是梁山好汉，喜欢大碗酒大块肉。

我喜欢大块肉，不喜欢大碗酒

如梦令

pou90 发表于 2013-4-16 16:50
須未算奢華，但環境寧靜，輕音樂伴隨著切切私語，不失為一個三兩知己聚會的好地方。

咁点先算奢华啊？