蒙城版的汤圆来啦

aline2008

如梦令 发表于 2013-2-25 12:40
喂，美女，你这样做汤圆馅会不会一口咬下去满地的黑芝麻啊？

一咬下去，满口都是在满地可买的中国黑芝麻

aline2008

如梦令 发表于 2013-2-25 12:37
很羡慕在国外做什么都工具齐全，做什么都好像很方便，不过站长说得有道理，炒芝麻不能太贪，尤其是黑芝麻 ...

站长和梦美人都别担心!  那一锅芝麻其实是分三次炒的, 让三个孩子都去试了一把, 只是为了照相好看, 不要感觉锅里空空薄薄的, 所以一开始就让芝麻们来个大合照而已。

aline2008

路过蜻蜓 发表于 2013-2-25 12:30
看着不错，还放桂花糖呢，香啊！怪不得孩子们埋头“苦”吃呢。

靓女, 不是桂花糖啊, 是来自杭州西湖的桂花干, 细细香香的。

aline2008

老杨 发表于 2013-2-25 11:57
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年轻的时候，喜欢浓的味道。

浓和淡, 各有各好, 合自己的口味就好。

aline2008

chenxiaoshan 发表于 2013-2-25 10:28
老杨同志啊，我看你这话有点像马屁话。
      我喜欢浓香型的，所以会选择椰奶或者杏奶做糖水。太 ...

站长同志啊, 老杨同志只是实话实说而已啦。

这又是一个箩卜白菜各有所爱的例子, 我们家向来喜欢清清淡淡的味道, 觉得用椰奶杏奶等等都将原味盖住了, 以前试过, "大仔" 细仔都不喜欢, 无法。

aline2008

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其实真的很好吃 ! 我快递一包给你, 好吗?

aline2008

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好温馨、好可愛、好好味呀!

谢谢鱼美人!

其实我一个人包得会更快更多更好, 和孩子们一起包是享受过程, 有很多开心,意外和惊喜。

如梦令

chenxiaoshan 发表于 2013-2-25 10:28
老杨同志啊，我看你这话有点像马屁话。
      我喜欢浓香型的，所以会选择椰奶或者杏奶做糖水。太 ...

绕了一大圈原来是想蹭人家玲玲的汤圆吃，直接说不就结了吗？

如梦令

向来不喜欢甜食，所以煮汤圆从不放糖水，免得甜得生腻。实在要放还是站长说的椰奶比较可口。还是咸汤圆好吃。玲玲下次整咸汤圆啦。

如梦令

aline2008 发表于 2013-2-25 08:30
我包的汤圆总是让孩子们说老土

那两碗桂花汤圆好像卖相不错，满吸引人的，不过更吸引我的是小小胡，都成帅小伙了。这才是真正的杰作呢，什么汤圆的全弱爆了。

如梦令

aline2008 发表于 2013-2-25 08:03
黑芝麻拌上细沙糖, 又甜又香, 人人都忍不住偷吃了几勺

喂，美女，你这样做汤圆馅会不会一口咬下去满地的黑芝麻啊？

如梦令

aline2008 发表于 2013-2-25 07:47
过元宵, 总喜欢自己动手包汤圆。 一来是自己包的馅多, 味好;
二来包汤圆和包饺子一样是集体活动, 亲朋好友 ...

很羡慕在国外做什么都工具齐全，做什么都好像很方便，不过站长说得有道理，炒芝麻不能太贪，尤其是黑芝麻看不见颜色变化，白芝麻还能看得见它开始变黄。

路过蜻蜓

看着不错，还放桂花糖呢，香啊！怪不得孩子们埋头“苦”吃呢。

老杨

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年轻的时候，喜欢浓的味道。
现在老了啊，喜欢淡点的。

chenxiaoshan

老杨 发表于 2013-2-25 09:37
看样子一定很好吃！

      老杨同志啊，我看你这话有点像马屁话。
      我喜欢浓香型的，所以会选择椰奶或者杏奶做糖水。太清的糖水给人用来漱口的感觉，而我喜欢“汁都捞埋”。
      另外一锅炒那么多芝麻，难度相当大，芝麻炒不透不香，但又很容易炒糊，所以一锅炒那么多很难掌握时间火候。
      不过毕竟是蒙城版的，在中国、在法国都很难吃得到，很想试一试。