年夜饭上菜咯-喜气洋洋

路过蜻蜓

69届新生 发表于 2013-1-28 13:44
哇！有得打鹿甘好啊，有无打到其它野味啊...

打猎有分时段限制的，动物繁殖期间是不允许猎的。大的会打到熊，鹿，小的就是野兔，鸟儿之类吧。

路过蜻蜓

鄧允根 发表于 2013-1-29 01:53
畫畫畫得，名菜做得，才藝了得，又一個寶貝。皇帝蟹和燒鸭
不会做沒關係，阿拉斯加皇帝蟹挺出 ...

谢谢邓大哥！我上一个姜葱炒温哥华蟹 Pk 你的外卖皇帝蟹，如何？

如梦令

路过蜻蜓 发表于 2013-1-29 09:13
梦MM在这里是当红明星，这盘归你莫属。。。

阿四就有份，所以“虾”就应晒景咯。

如梦令

路过蜻蜓 发表于 2013-1-29 12:04
谢谢邓大哥！我上一个姜葱炒温哥华蟹 Pk 你的外卖皇帝蟹，如何？

呢碟蟹色香味俱全，我估一定好正。

鄧允根

路过蜻蜓 发表于 2013-1-28 20:04
谢谢邓大哥！我上一个姜葱炒温哥华蟹 Pk 你的外卖皇帝蟹，如何？

好口一點讚美人家有著數！

鄧允根

2013-1-29 13:39 上传

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2013-1-29 13:38 上传

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嘉嘉

鄧允根 发表于 2013-1-29 13:41

皇帝蟹真的好霸气啊！

如梦令

鄧允根 发表于 2013-1-29 13:41

哇，咁多刺咪好难搞？仲犀利过玫瑰啊

鄧允根

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    路过蜻蜓：“皇帝蟹原来长这模样，看着就不敢接近，不要说做菜了，不过
桌上摆的菜式看着又很好味，用什么方法炮制的？”
    去餐館吃過一次，好貴但是很好吃。後來在超市買半加工過的材料自己做，
由於沒有做菜的技術，不怎麼好吃，所以買外賣是個好主意。賞臉就請你吃啦。

路过蜻蜓

鄧允根 发表于 2013-1-30 01:28
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    路过蜻蜓：“皇帝蟹原来长这模样，看着就不敢接近，不要说做菜了，不过

谢谢邓大哥请吃皇帝蟹！不过我还得搞掂张机票飞过去吃。 不如你带几只过来，我做给你吃。
看样子，听你说过奶油局，可能是砸开蟹腿和蟹盖，以蒜蓉姜蓉加酒然后加牛油放局炉局片刻，牛油能局出香味，出炉撒上葱花，上菜。

鄧允根

    好聰明！看看圖就會做，講得頭頭是道，佩服！這種 king crab ，超市
應該都有賣，用不著自行攜帶。我問問有誰想去你那邊，一於“斑馬”過來，
吃餐勁的，如夢肯定有興趣，預備二十人吧，你請客真客氣，好吧，到時見！

如梦令

路过蜻蜓 发表于 2013-1-30 07:48
梦MM点的。。。

发财就手

好意头，谢谢蜻蜓MM.巧手啊！

如梦令

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路过蜻蜓  阿四也是为人民服务，我见你凡有聚餐都有你份食哦。


咁梗系，我系论坛为食猫，宁可错杀一千不可放过一餐。

橡草

鄧允根 发表于 2013-1-30 01:28
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    路过蜻蜓：“皇帝蟹原来长这模样，看着就不敢接近，不要说做菜了，不过

曾在温哥華用餐，親戚見我看到阿拉斯加長腳蟹有興趣，便點了一只，后來才知道價錢好拿脷！

橡草

       香港酒樓稱澳洲的大蟹為皇帝蟹，肉質粗"鞋"，加拿大的大蟹(上圖)稱皇后蟹。上圖出現的龍蝦，稱為加拿大龍蝦或波士頓龍蝦，本人都不喜歡食。食龍蝦首選澳洲龍蝦或南非玫瑰龍蝦。食澳洲龍蝦，又首選南澳洲龍蝦，次選西澳洲龍蝦。
    曾有一次經歷，兩公婆吃掉一只三斤重(600克一斤)的澳洲龍蝦，什么都不用食了！