香煎生晒生蚝“了能”又美味 - 茶余饭后 - 广州市第一中学校友会论坛

楼主: 69届新生	go 香煎生晒生蚝“了能”又美味 [复制链接]

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发表于 2012-8-12 13:08 |显示全部帖子

本帖最后由 yukokcho 于 2012-8-12 13:10 编辑

69届新生发表于 2012-8-11 20:49
文/远方图/卢杰
　　【栏主档案】：远方
　　每天做晚饭，常为女儿做好吃的菜式。进菜 ...

謝謝楼主好提醒，我从冰櫃找出两件好東西，今晚有着落啦！

2012-8-12 13:10 上传
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2012-8-12 13:10 上传
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生晒金蚝&鰵魚膠

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发表于 2012-8-12 18:44 |显示全部帖子

69届新生发表于 2012-8-11 20:49
文/远方图/卢杰
　　【栏主档案】：远方
　　每天做晚饭，常为女儿做好吃的菜式。进菜 ...

2012-8-12 18:43 上传
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好好味呀！謝謝楼主好介紹。金蚝煎后撲鼻香，蛋"索"左D蚝味极超然---美食中之美食！
快快介紹老楊去。

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发表于 2012-8-12 19:05 |显示全部帖子

如梦令发表于 2012-8-12 18:56
口水都流晒嘞

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发表于 2012-8-14 09:51 |显示全部帖子

老杨发表于 2012-8-14 09:24
煎蚝很好食

生蚝更好食！

2012-8-14 09:50 上传
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楼主創新加了蛋，蛋"索"左蚝汁"就成了美食之美，惜我做時不是用平底煱而煎金蚝時下了酒糖蚝油之故，蛋稍有些焦，是否加蛋后炒之(如黃埔蛋)更妙？下次試試。

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