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楼主: 老杨
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北京烤鸭 [复制链接]

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发表于 2012-6-20 22:17 |只看该作者
本帖最后由 LiDeJi 于 2012-6-20 22:36 编辑
如梦令 发表于 2012-6-20 21:49
烧鹅若是上乘的话皮脆、肉嫩、味浓。但烤鸭除了皮还香以外基本没啥好吃。尤其九唔搭八咁配啲乜饼物葱。


烧鹅配酸梅酱,
                        烤鸭配大葱,黄瓜,酱料,并用薄饼包裹。                     
                       不同配料,不同食法,显示南北风味不同。

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发表于 2012-6-20 21:50 |只看该作者
还是干锅比较吸引

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发表于 2012-6-20 21:49 |只看该作者
LiDeJi 发表于 2012-6-20 21:43
北京烤鸭与广东烧鹅各有特色,味道都很好。
                    但都很肥,不宜多 ...

NO.gif 烧鹅若是上乘的话皮脆、肉嫩、味浓。但烤鸭除了皮还香以外基本没啥好吃。尤其九唔搭八咁配啲乜饼物葱。

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发表于 2012-6-20 21:43 |只看该作者
69届新生 发表于 2012-6-20 21:35
我曾两次在北京《全聚德》吃过烤鸭,总觉得没广州的烧鹅好吃...

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发表于 2012-6-20 21:43 |只看该作者
69届新生 发表于 2012-6-20 21:35
我曾两次在北京《全聚德》吃过烤鸭,总觉得没广州的烧鹅好吃...

           北京烤鸭与广东烧鹅各有特色,味道都很好。
                    但都很肥,不宜多食。

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发表于 2012-6-20 21:35 |只看该作者
嘉嘉 发表于 2012-6-20 21:06
正宗的没有吃过。

我曾两次在北京《全聚德》吃过烤鸭,总觉得没广州的烧鹅好吃...

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发表于 2012-6-20 21:06 |只看该作者
正宗的没有吃过。

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发表于 2012-6-20 18:54 |只看该作者
从北京全聚德来的师傅

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发表于 2012-6-20 18:54 |只看该作者
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