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楼主: 老杨	go 北京烤鸭 [复制链接]

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发表于 2012-6-20 22:17 |只看该作者

本帖最后由 LiDeJi 于 2012-6-20 22:36 编辑

如梦令发表于 2012-6-20 21:49
烧鹅若是上乘的话皮脆、肉嫩、味浓。但烤鸭除了皮还香以外基本没啥好吃。尤其九唔搭八咁配啲乜饼物葱。

烧鹅配酸梅酱，
烤鸭配大葱，黄瓜，酱料，并用薄饼包裹。
不同配料，不同食法，显示南北风味不同。

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发表于 2012-6-20 21:50 |只看该作者

还是干锅比较吸引

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发表于 2012-6-20 21:49 |只看该作者

LiDeJi 发表于 2012-6-20 21:43
北京烤鸭与广东烧鹅各有特色，味道都很好。
但都很肥，不宜多 ...

烧鹅若是上乘的话皮脆、肉嫩、味浓。但烤鸭除了皮还香以外基本没啥好吃。尤其九唔搭八咁配啲乜饼物葱。

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发表于 2012-6-20 21:43 |只看该作者

69届新生发表于 2012-6-20 21:35
我曾两次在北京《全聚德》吃过烤鸭，总觉得没广州的烧鹅好吃...

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发表于 2012-6-20 21:43 |只看该作者

69届新生发表于 2012-6-20 21:35
我曾两次在北京《全聚德》吃过烤鸭，总觉得没广州的烧鹅好吃...

北京烤鸭与广东烧鹅各有特色，味道都很好。
但都很肥，不宜多食。

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发表于 2012-6-20 21:35 |只看该作者

嘉嘉发表于 2012-6-20 21:06
正宗的没有吃过。

我曾两次在北京《全聚德》吃过烤鸭，总觉得没广州的烧鹅好吃...

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发表于 2012-6-20 21:06 |只看该作者

正宗的没有吃过。

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发表于 2012-6-20 18:54 |只看该作者

从北京全聚德来的师傅

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发表于 2012-6-20 18:54 |只看该作者

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