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标题: 亏大了 [打印本页]
作者: 如梦令    时间: 2014-3-30 13:35     标题: 亏大了

    怎么没人告诉我这个是熟的？害我次次都没吃啊，亏死了
      20140329_194811_副本.jpg


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作者: pou90    时间: 2014-3-30 13:50

哈。。。下次吃这个叫埋我，我帮你消灭佢!
作者: 如梦令    时间: 2014-3-30 13:55

pou90 发表于 2014-3-30 13:50
哈。。。下次吃这个叫埋我，我帮你消灭佢!

使咩你帮啊？我亲自动手！！以前你哋都唔讲？我一直以为刺身、鱼生嗰度啲嘢系生嘅，次次都冇食
作者: pou90    时间: 2014-3-30 14:00

如梦令 发表于 2014-3-30 13:55
使咩你帮啊？我亲自动手！！以前你哋都唔讲？我一直以为刺身、鱼生嗰度啲嘢系生嘅，次次都冇食

係万年果次问过你啦，搞到我同老油都唔够胆点，味道真鲜美，真亏大了。
作者: 如梦令    时间: 2014-3-30 14:02

pou90 发表于 2014-3-30 14:00
係万年果次问过你啦，搞到我同老油都唔够胆点，味道真鲜美，真亏大了。

我话我唔食鱼生，你哋冇讲系熟嘅，我一向都中意食贝类咖
作者: 69届新生    时间: 2014-3-30 14:05

如梦令 发表于 2014-3-30 13:55
使咩你帮啊？我亲自动手！！以前你哋都唔讲？我一直以为刺身、鱼生嗰度啲嘢系生嘅，次次都冇食

刺身、鱼生嗰啲嘢当然系生嘅，不过也有白灼的北极贝、黄金贝，可以问清楚的...
作者: 如梦令    时间: 2014-3-30 14:07

69届新生 发表于 2014-3-30 14:05
刺身、鱼生嗰啲嘢当然系生嘅，不过也有白灼的北极贝、黄金贝，可以问清楚的...

你哋冇人叫过我食！！！我见摆喺冰粒上以为又好似三文鱼嗰啲咁系生嘅！都怪你哋，害我次次自助餐都净系食扒同鹅肝！这损失怎么弥补哦
作者: 依慈    时间: 2014-3-30 14:23

如梦令 发表于 2014-3-30 13:35
怎么没人告诉我这个是熟的？害我次次都没吃啊，亏死了

这些无厘文味似嚼橡筋,塞翁失马啦.
作者: john    时间: 2014-3-30 14:31

如梦令 发表于 2014-3-30 13:35
怎么没人告诉我这个是熟的？害我次次都没吃啊，亏死了

仲有大人爪鱼呀
作者: 如梦令    时间: 2014-3-30 14:37

依慈 发表于 2014-3-30 14:23
这些无厘文味似嚼橡筋,塞翁失马啦.

傻啦，咪坤我啊！我昨晚临尾知道咗即刻擦番几碟嘞，好爽嫩好鲜甜咖
作者: 如梦令    时间: 2014-3-30 14:37

john 发表于 2014-3-30 14:31
仲有大人爪鱼呀

八爪鱼唔好食，我次次都唔掂，反而鱿鱼筒仲几好。
作者: 依慈    时间: 2014-3-30 14:39

如梦令 发表于 2014-3-30 14:37
傻啦，咪坤我啊！我昨晚临尾知道咗即刻擦番几碟嘞，好爽嫩好鲜甜咖

我食过十几次,无有觉好味,无有觉鲜甜,鲫鱼桂虾甜佢多声.
作者: john    时间: 2014-3-30 14:50

如梦令 发表于 2014-3-30 14:37
八爪鱼唔好食，我次次都唔掂，反而鱿鱼筒仲几好。

係用红茶叶煮果种
作者: 如梦令    时间: 2014-3-30 14:54

依慈 发表于 2014-3-30 14:39
我食过十几次,无有觉好味,无有觉鲜甜,鲫鱼桂虾甜佢多声.

唔系啩.jpg

北极贝都话唔甜？鲫鱼一浸泥味仲鬼咁腥，咪搞


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作者: 如梦令    时间: 2014-3-30 14:54

john 发表于 2014-3-30 14:50
係用红茶叶煮果种

冇见过啵，都系白色嘅
作者: john    时间: 2014-3-30 22:22

如梦令 发表于 2014-3-30 14:54
冇见过啵，都系白色嘅

外皮红色 里边白色
作者: 嘉嘉    时间: 2014-3-30 23:10

以后试试什么味。
作者: 橡草    时间: 2014-3-31 01:12

本帖最后由 橡草 于 2014-3-31 01:13 编辑
如梦令 发表于 2014-3-30 13:35
怎么没人告诉我这个是熟的？害我次次都没吃啊，亏死了

八爪魚鬚也是熟的!
作者: john    时间: 2014-3-31 11:23

如梦令 发表于 2014-3-30 14:54
北极贝都话唔甜？鲫鱼一浸泥味仲鬼咁腥，咪搞

北极贝真係麻麻地,大蟹脚 非洲鲫先一阵泥味,白鲫多骨
作者: 依慈    时间: 2014-3-31 12:51

john 发表于 2014-3-31 11:23
北极贝真係麻麻地,大蟹脚 非洲鲫先一阵泥味,白鲫多骨

我宁愿食烤鳗鱼和八爪鱼仔,白鲫黑鲫起肉剁整老少平安.非洲鲫请水活水养几日坭味减5成.
作者: john    时间: 2014-3-31 13:15

依慈 发表于 2014-3-31 12:51
我宁愿食烤鳗鱼和八爪鱼仔,白鲫黑鲫起肉剁整老少平安.非洲鲫请水活水养几日坭味减5成.

海胆炒饭 QQ图片20130922004038.gif


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作者: 如梦令    时间: 2014-3-31 13:30

橡草 发表于 2014-3-31 01:12
八爪魚鬚也是熟的!

冇乜味，都系北极贝好，又靓又爽又甜
作者: 如梦令    时间: 2014-3-31 13:32

john 发表于 2014-3-31 11:23
北极贝真係麻麻地,大蟹脚 非洲鲫先一阵泥味,白鲫多骨

嗰日嗰间有龙虾钳，好鬼难食，试过长脚蟹嗰啲一样唔好食，反正今次啲北极贝就正，我如果再去就专门食呢样嘢。
作者: 如梦令    时间: 2014-3-31 13:32

john 发表于 2014-3-31 13:15
海胆炒饭

据说好腥
作者: 如梦令    时间: 2014-3-31 13:36

john 发表于 2014-3-30 22:22
外皮红色 里边白色

下次见过就试试
作者: 依慈    时间: 2014-3-31 13:47

john 发表于 2014-3-31 13:15
海胆炒饭

未食过海胆和海胆炒饭.
作者: 依慈    时间: 2014-3-31 13:50

如梦令 发表于 2014-3-31 13:32
嗰日嗰间有龙虾钳，好鬼难食，试过长脚蟹嗰啲一样唔好食，反正今次啲北极贝就正，我如果再去就专门食呢样 ...

北极贝估你唔到咁中意,我換牛百页草肚金钱肚牛相连是但一样都制啦.
作者: 如梦令    时间: 2014-3-31 14:43

依慈 发表于 2014-3-31 13:50
北极贝估你唔到咁中意,我換牛百页草肚金钱肚牛相连是但一样都制啦.

我中意贝壳类，北极贝很鲜甜。不过黄色嘅韧，红色的爽。牛百叶无味从来都唔食。
作者: LiDeJi    时间: 2014-3-31 17:24

如梦令 发表于 2014-3-31 14:43
我中意贝壳类，北极贝很鲜甜。不过黄色嘅韧，红色的爽。牛百叶无味从来都唔食。

贝壳类产品仲腥过鱼，你敢食。
作者: 如梦令    时间: 2014-3-31 20:34

LiDeJi 发表于 2014-3-31 17:24
贝壳类产品仲腥过鱼，你敢食。

多数唔腥，如果闻到腥就唔掂。例如蒜蓉蒸大元贝嗰啲，我好中意食。北极贝都唔腥，好鲜甜。可惜以前一直以为系生嘅，次次都冇食。笨咗咯，以后要专门食番多啲补返数
作者: 依慈    时间: 2014-3-31 22:12

如梦令 发表于 2014-3-31 20:34
多数唔腥，如果闻到腥就唔掂。例如蒜蓉蒸大元贝嗰啲，我好中意食。北极贝都唔腥，好鲜甜。可惜以前一直以 ...

芝士焗蠔好鬼难食,糊糊核核.
作者: john    时间: 2014-3-31 22:27

如梦令 发表于 2014-3-31 13:32
嗰日嗰间有龙虾钳，好鬼难食，试过长脚蟹嗰啲一样唔好食，反正今次啲北极贝就正，我如果再去就专门食呢样 ...

龙虾钳， 龙虾尾龙虾钳唔好食,由其係尖果部份
大蟹脚係阿拉斯加蟹腳
作者: john    时间: 2014-3-31 22:29

如梦令 发表于 2014-3-31 13:32
据说好腥

生食就腥,我都唔食,炒饭
作者: john    时间: 2014-3-31 22:34

如梦令 发表于 2014-3-31 20:34
多数唔腥，如果闻到腥就唔掂。例如蒜蓉蒸大元贝嗰啲，我好中意食。北极贝都唔腥，好鲜甜。可惜以前一直以 ...

蒜蓉蒸大元贝唔知边个发明蒜蓉蒸海鲜
作者: 如梦令    时间: 2014-4-1 13:58

依慈 发表于 2014-3-31 22:12
芝士焗蠔好鬼难食,糊糊核核.

咖喱蟹有话核突、芝士焗又话核突，打麻将食糊唔见你话核突?
作者: 如梦令    时间: 2014-4-1 14:03

john 发表于 2014-3-31 22:27
龙虾钳， 龙虾尾龙虾钳唔好食,由其係尖果部份
大蟹脚係阿拉斯加蟹腳

阿拉斯加蟹等你请         
作者: 如梦令    时间: 2014-4-1 14:04

john 发表于 2014-3-31 22:29
生食就腥,我都唔食,炒饭

我估都系腥
作者: 依慈    时间: 2014-4-1 14:06

如梦令 发表于 2014-4-1 13:58
咖喱蟹有话核突、芝士焗又话核突，打麻将食糊唔见你话核突?

我唔识打麻将唔知食糊点核突咖雀董.
作者: 如梦令    时间: 2014-4-1 14:07

john 发表于 2014-3-31 22:34
蒜蓉蒸大元贝唔知边个发明蒜蓉蒸海鲜

伟大发明。
蒜蓉开边蒸龙虾好食过芝士焗龙虾，我以前唔食蒜头，因为蒜蓉开边蒸龙虾先知原来蒜头好食，从此先开始食返蒜头，宜家炒菜乜都落蒜头，食河粉都落一大堆炸蒜蓉。元贝、扇贝、带子全部中意蒜蓉蒸
作者: 如梦令    时间: 2014-4-1 16:08

依慈 发表于 2014-4-1 14:06
我唔识打麻将唔知食糊点核突咖雀董.

呵呵，难怪成日话糊好核突啦
作者: john    时间: 2014-4-1 21:33

本帖最后由 john 于 2014-4-1 21:35 编辑
如梦令 发表于 2014-4-1 14:07
伟大发明。
蒜蓉开边蒸龙虾好食过芝士焗龙虾，我以前唔食蒜头，因为蒜蓉开边蒸龙虾先知原来蒜头 ...

蒜蓉开边蒸龙虾好食过芝士焗龙虾下次试纯清蒸,盐都唔放,龙虾下面放粉丝,尹面,河粉.....
作者: 如梦令    时间: 2014-4-1 23:49

john 发表于 2014-4-1 21:33
蒜蓉开边蒸龙虾好食过芝士焗龙虾下次试纯清蒸,盐都唔放,龙虾下面放粉丝,尹面,河粉.....

通常放伊面。不过我都系中意蒜蓉多过清蒸，花蟹就中意清蒸，因为花蟹本身有咸味。



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