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标题: 被嫌弃的"糖冬瓜" [打印本页]

作者: 依慈 时间: 2014-2-17 20:36 标题: 被嫌弃的"糖冬瓜"

   过年的糖渍应节食品,有糖姜,马碲莲子,,藕,椰条椰角,红箩卜和糖冬瓜.在过去物质稀困时期,过年这些沾满白糖霜的年货要凭证供应的,还有冬果.三色旗小蔴堆牛耳仔和最受欢迎的糖雪条.记得以前外婆总是大除夕副食品店5时关门前夕才去买,怕的是买得早让我们偷食完咗还未过年,无得招呼亲朋.馋到死仲狼过猪八戒食人参果,捱不到年初二一定食精光.
   开改开放才几年,物质就丰富了,首先不用凭证配就是这两类年货小食.记得当年糖椰角和糖雪条一囗气食到成斤.那时糖冬瓜是最便宜的,它超甜又便宜又在果盒中充数,一条就甜甩牙,所从在果盒中最天长地久,连糖红萝卜都被食完永远只剩糖冬瓜.最后丰富至什么都食不完,糖冬瓜更买咁多剩咁多,糖冬瓜是最便宜的,,近这几年连面都见不着,可能已经被彻底淘汰啦,我连续4年无买半粒这种糖渍的年货,因为就算每样只买2両戓只买最细的包装最终都是暴殄天珍全部倒掉,心痛呀,斩脚趾避沙虫,把糖渍的各种年货淘汰了.
   我都觉得自己有些忘本,曾经那么深爱的东西,如今不屑一顾.

作者: 如梦令 时间: 2014-2-17 21:26

依慈发表于 2014-2-17 20:36
过年的糖渍应节食品,有糖姜,马碲莲子,,藕,椰条椰角,红箩卜和糖冬瓜.在过去物质稀困时期,过年这些沾满 ...

我一向最憎食糖冬瓜，就算以前冇嘢食我都唔食。贺年糖果里面我只食糖姜同糖椰角。糖冬瓜同糖马蹄掂都唔掂。不过宜家就乜都冇兴趣咯。

作者: 依慈 时间: 2014-2-17 21:36

如梦令发表于 2014-2-17 21:26
我一向最憎食糖冬瓜，就算以前冇嘢食我都唔食。贺年糖果里面我只食糖姜同糖椰角。糖冬瓜同糖马蹄掂都唔掂 ...

试过食剩糖冬瓜切粒煮汤圆戓当蜜枣煲汤,都无人肯食,唉!

作者: 如梦令 时间: 2014-2-17 21:38

依慈发表于 2014-2-17 21:36
试过食剩糖冬瓜切粒煮汤圆戓当蜜枣煲汤,都无人肯食,唉!

不过煲龙脷叶嗰时就要专门买糖冬瓜嚟煲咖

作者: 依慈 时间: 2014-2-17 21:51

如梦令发表于 2014-2-17 21:38
不过煲龙脷叶嗰时就要专门买糖冬瓜嚟煲咖

我用糖桔饼煲咖.

作者: 如梦令 时间: 2014-2-17 22:03

依慈发表于 2014-2-17 21:51
我用糖桔饼煲咖.

药材铺教用糖冬瓜咖，冇先用蜜枣搭够。我以前成日饮龙脷叶、豆蔻草

作者: 依慈 时间: 2014-2-17 23:13

如梦令发表于 2014-2-17 22:03
药材铺教用糖冬瓜咖，冇先用蜜枣搭够。我以前成日饮龙脷叶、豆蔻草

我地从细都用糖桔饼,糖冬瓜送苦茶,1秒甜到牙甩.

作者: 鄧允根 时间: 2014-2-18 01:06

如梦令发表于 2014-2-17 05:26
我一向最憎食糖冬瓜，就算以前冇嘢食我都唔食。贺年糖果里面我只食糖姜同糖椰角。糖冬瓜同糖马蹄掂都唔掂 ...

你憎糖冬瓜，我恨糖冬瓜，恨得咬了它。

作者: LiDeJi 时间: 2014-2-18 08:56

鄧允根发表于 2014-2-18 01:06
你憎糖冬瓜，我恨糖冬瓜，恨得咬了它。

糖冬瓜咬落有D似肥猪肉，但甜到甩牙。

作者: yukokcho 时间: 2014-2-18 10:47

LiDeJi 发表于 2014-2-18 08:56
糖冬瓜咬落有D似肥猪肉，但甜到甩牙。

半年前行經某名中式餅店見一包包糖冬瓜，買了一小包懷舊懷舊...至今仍在雪藏中！

作者: john 时间: 2014-2-18 13:49

依慈发表于 2014-2-17 21:36
试过食剩糖冬瓜切粒煮汤圆戓当蜜枣煲汤,都无人肯食,唉!

整饼

作者: john 时间: 2014-2-18 13:53

糖冬瓜马碲羔

至曾糖椰角糖椰丝

作者: 依慈 时间: 2014-2-18 14:07

john 发表于 2014-2-18 13:50
整饼

边树找阿茂?找到蚊都瞓.今日补穿天,薄撑都懒煎,费事又暴殄天物.

作者: 依慈 时间: 2014-2-18 14:09

john 发表于 2014-2-18 13:53
糖冬瓜马碲羔
至曾糖椰角糖椰丝

我最中意糖椰角和莲子,糖椰丝炸酥角.

作者: john 时间: 2014-2-18 14:34

依慈发表于 2014-2-18 14:07
边树找阿茂?找到蚊都瞓.今日补穿天,薄撑都懒煎,费事又暴殄天物.

自己整

作者: john 时间: 2014-2-18 14:36

如梦令发表于 2014-2-17 21:26
我一向最憎食糖冬瓜，就算以前冇嘢食我都唔食。贺年糖果里面我只食糖姜同糖椰角。糖冬瓜同糖马蹄掂都唔掂 ...

食唔食老婆饼

作者: 依慈 时间: 2014-2-18 14:44

john 发表于 2014-2-18 14:36
食唔食老婆饼

好中意食.嫁大女二女时4色的嫁女饼中红酥饼的馅不用糖冬瓜用糖姜,大受欢迎.皮蛋酥不用糖桔饼,一律用糖姜,怕d女弱唔够姜.

作者: 老杨 时间: 2014-2-18 15:34

我喜欢糖冬瓜。

作者: shunhui 时间: 2014-2-18 15:37

依慈发表于 2014-2-17 21:36
试过食剩糖冬瓜切粒煮汤圆戓当蜜枣煲汤,都无人肯食,唉!

现在糖冬瓜、糖莲子都是小孩会试，大人基本少食了。

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 16:47

回复依慈的帖子

依慈点解d"表情"神出鬼没嘅?

我地都冇事啵

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 16:47

john 发表于 2014-2-18 14:36
食唔食老婆饼

唔食，甜到死。宁愿食咸煎饼，香

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 16:48

依慈发表于 2014-2-18 14:44
好中意食.嫁大女二女时4色的嫁女饼中红酥饼的馅不用糖冬瓜用糖姜,大受欢迎.皮蛋酥不用糖桔饼,一律用糖姜, ...

以前我妈都中意食嫁女饼，我时不时会去莲香楼买俾佢食。不过我自己就冇兴趣，干曾曾甜到死

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 16:49

老杨发表于 2014-2-18 15:34
我喜欢糖冬瓜。

吓？啲咁甜咁难食嘅嘢你都中意？咁咪堆填区咁？

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 16:50

shunhui 发表于 2014-2-18 15:37
现在糖冬瓜、糖莲子都是小孩会试，大人基本少食了。

小孩更加唔食啦，小孩咁多好嘢食

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 16:51

LiDeJi 发表于 2014-2-18 08:56
糖冬瓜咬落有D似肥猪肉，但甜到甩牙。

唔系有啲似，系直情似，仲冇肥猪肉咁香

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 16:51

john 发表于 2014-2-18 13:49
整饼

冬蓉酥

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 16:52

john 发表于 2014-2-18 13:53
糖冬瓜马碲羔
至曾糖椰角糖椰丝

我至中意糖姜同糖椰角糖椰丝，糖姜辣，糖椰角香，其他就垃圾咁

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 16:53

依慈发表于 2014-2-18 14:07
边树找阿茂?找到蚊都瞓.今日补穿天,薄撑都懒煎,费事又暴殄天物.

薄撑我中意

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 16:54

john 发表于 2014-2-18 14:34
自己整

整咗就快递一盒返嚟，我最多俾面你食啲啲

作者: 依慈 时间: 2014-2-18 20:02

如梦令发表于 2014-2-18 16:48
以前我妈都中意食嫁女饼，我时不时会去莲香楼买俾佢食。不过我自己就冇兴趣，干曾曾甜到死

我嫁女个时去盐步饼场先试食后订馅然后督住做直至做好拿回家再按辈份名单派发,尊辈120个长辈80个平辈60个老表40个远亲20个全村每户4个或2个,几百斤饼搞到我头痕12日.如今简化佐咗,为健康计全部缩减至最多8个最少2个.

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 21:42

依慈发表于 2014-2-18 20:02
我嫁女个时去盐步饼场先试食后订馅然后督住做直至做好拿回家再按辈份名单派发,尊辈120个长辈80个平辈60个 ...

咁烦，怕怕。系女汉子先搞得掂

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 22:00

鄧允根发表于 2014-2-18 01:06
你憎糖冬瓜，我恨糖冬瓜，恨得咬了它。

咁鬼甜都食到落？服

作者: 如梦令 时间: 2014-2-18 22:09

依慈发表于 2014-2-18 14:44
好中意食.嫁大女二女时4色的嫁女饼中红酥饼的馅不用糖冬瓜用糖姜,大受欢迎.皮蛋酥不用糖桔饼,一律用糖姜, ...

大受欢迎是因为大家都怕咗嗰份甜

作者: 嘉嘉 时间: 2014-2-18 23:08

我依度有得卖。

作者: 依慈 时间: 2014-2-18 23:29

本帖最后由依慈于 2014-2-18 23:29 编辑

如梦令发表于 2014-2-18 21:42
咁烦，怕怕。系女汉子先搞得掂

12日的送饼期,所以嫁女俗称请食饼.接住就是婚礼仪式,由于攰又喊得伤心,病咗我成个月落哂形.

作者: 如梦令 时间: 2014-2-19 00:34

依慈发表于 2014-2-18 23:29
12日的送饼期,所以嫁女俗称请食饼.接住就是婚礼仪式,由于攰又喊得伤心,病咗我成个月落哂形.{:1_2 ...

所以咪话烦咯

作者: 如梦令 时间: 2014-2-19 13:00

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依慈薄撑卷糖椰丝都好正.

椰丝整乜都正啦，不过薄撑冇椰丝有芝麻都OK嘞

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