广州市第一中学校友会论坛

标题: 一年一造 增城迟菜心 [打印本页]

作者: 69届新生    时间: 2014-1-13 01:31     标题: 一年一造 增城迟菜心

res08_attpic_brief.jpg
每棵重达一斤的迟菜心,质甜无渣 王敏 摄

res11_attpic_brief.jpg
拍蒜清炒迟菜心 Terry 摄

文/羊城晚报记者 梁旭华
  迟到是让人不悦的行为。唯独它“姗姗来迟”,却仍然能够集万千宠爱于一身。它是绿,青葱欲滴;它是鲜,清甜爽脆;它是稀罕,一年一季。它只不过是蔬菜,却叫同侪的肉类黯然失色。它的名字叫做:迟菜心。在冬日里,它令餐桌充满了盎然脱俗的生机。以至于在增城各大餐厅里,它既可以演出独角戏,带出一整桌的菜心宴佳肴;又可以当领头羊,带领一众地道的增城农家美食,征服美食家的心。
  迟菜心,是增城小楼镇的特产。小楼,据说是八仙之中唯一的女仙———何仙姑出生成长的地方,人杰地灵。所以继走出了一位仙人之后,这里的土地又孕育出了迟菜心这一被誉为“菜心之王”的有机食材。它长得又高又大,形如菜树,平均每条重达一斤,光看外形已经是霸气十足,但一米高的菜心实际上利用率只有两成,只能摘取靠近顶尖最新嫩的部分。它的菜质比起普通菜心来更是有过之而无不及,味道特别清甜,而且无渣。
  由于迟菜心成名多年,所以这两年有关它的新奇做法也越来越多,不过“海龙阁”主厨表示,最适合它的做法还是拍蒜清炒,尤能突出菜质的清甜爽脆。炒迟菜心时也有讲究,由于它皮脆肉软,所以为确保入味,就要像芥蓝一样斜刀切。炒时要先热镬,然后用中火急速翻炒。   
  除了清蔬的做法,让迟菜心和肉类搭档,又是一种“出彩”的搭配,迟菜心炒正果腊味即是一例。腊味的油脂渗到迟菜心里去,令迟菜心的翠绿看起来更加鲜亮诱人,口感也更加丰富,层次分明,腊味的肥美和迟菜心的清甜,构成了一对美味的矛盾统一体。

梁旭华

<INPUT style="DISPLAY: none" value=0 type=checkbox name=titlecheckbox sourceid="SourcePh">
(《一年一造
增城迟菜心》由金羊网为您提供。转载请注明来源,未经书面授权许可,不得转载或镜像。业务联系电话:020-87133589、87133588)



图片附件: res08_attpic_brief.jpg (2014-1-13 01:30, 307.95 KB) / 下载次数 0
http://gzyzxyh.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQ4MzR8Mjk2YjBlYTN8MTcxODcxNTg5NXww



图片附件: res11_attpic_brief.jpg (2014-1-13 01:30, 278.21 KB) / 下载次数 0
http://gzyzxyh.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQ4MzV8NmVkM2JlODV8MTcxODcxNTg5NXww


作者: 老杨    时间: 2014-1-13 08:16

菜心好吃。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 08:45

老杨 发表于 2014-1-13 08:16
菜心好吃。

迟菜心仲好食
作者: 老杨    时间: 2014-1-13 08:57

如梦令 发表于 2014-1-13 08:45
迟菜心仲好食

还没吃过迟菜心。
作者: john    时间: 2014-1-13 12:12

我剩係识萧岗菜心
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 13:05

老杨 发表于 2014-1-13 08:57
还没吃过迟菜心。

甜好多
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 13:05

john 发表于 2014-1-13 12:12
我剩係识萧岗菜心

萧岗就知,在新市附近,不过萧岗菜心冇听过
作者: john    时间: 2014-1-13 13:24

如梦令 发表于 2014-1-13 13:05
萧岗就知,在新市附近,不过萧岗菜心冇听过

当年,“萧岗菜心”在广州时非常出名的,并一度成为白天鹅宾馆的“专供产品”。由于萧岗一带土质和水质都很好,而且是露天菜地种植,所以这里的菜心吃来又甜又香又滑,现在市面上很多菜心根本无法与其相提并论。时至今日,香港很多商贩还在借萧岗菜心的大名招徕生意。前两年,听说还有少量种植,如今,高楼林立的萧岗恐怕已经没有她的“容身之地”了。

    现在,广州老西关一带的酒楼大多仍保留着“泮塘五秀”这道菜,但只不过“徒有其名”罢了。“泮塘五秀”是指旧时广州泮塘(今荔湾湖公园、泮塘路、南岸路、中山八路)一带种植的五种水生植物。它们分别是莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。早几年,这“五秀”曾经在泮塘对岸大坦沙岛的坦尾地区还有少量种植。如今,恐怕也不知所踪了。
作者: 依慈    时间: 2014-1-13 13:40

john 发表于 2014-1-13 13:24
当年,“萧岗菜心”在广州时非常出名的,并一度成为白天鹅宾馆的“专供产品”。由于萧岗一带土质和水质都 ...

仲记得萧岗菜心的人,有心有记忆,多已中年都不只,我在80年代吃萧岗菜心时都估不到它咁快谢幕.至今消失近30年,与土话杨桃,栁橙等消失无觅处了.
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 13:42

john 发表于 2014-1-13 13:24
当年,“萧岗菜心”在广州时非常出名的,并一度成为白天鹅宾馆的“专供产品”。由于萧岗一带土质和水质都 ...

萧岗一早冇晒农田嘞,花盆种咩?
作者: john    时间: 2014-1-13 13:45

依慈 发表于 2014-1-13 13:40
仲记得萧岗菜心的人,有心有记忆,多已中年都不只,我在80年代吃萧岗菜心时都估不到它咁快谢幕.至今消失近30 ...

花地杨桃呱
作者: john    时间: 2014-1-13 13:51

如梦令 发表于 2014-1-13 13:42
萧岗一早冇晒农田嘞,花盆种咩?

甘多茨实意米 最靓概 茨实 都消失左
作者: 依慈    时间: 2014-1-13 13:51

john 发表于 2014-1-13 13:45
花地杨桃呱

最靓是土话小洲,新造大番薯现在仲有.
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 13:54

john 发表于 2014-1-13 13:51
甘多茨实意米 最靓概 茨实 都消失左

咁多茨实苡米,人地萧岗人每年好多分红咖,人人日日打麻将度日咋,仲种咩菜心吖?
作者: john    时间: 2014-1-13 13:57

本帖最后由 john 于 2014-1-13 14:00 编辑
依慈 发表于 2014-1-13 13:51
最靓是土话小洲,新造大番薯现在仲有.

记得花地杨桃  甜酸适中,仲係生积

作者: john    时间: 2014-1-13 13:57

依慈 发表于 2014-1-13 13:51
最靓是土话小洲,新造大番薯现在仲有.


作者: john    时间: 2014-1-13 13:57

如梦令 发表于 2014-1-13 13:54
咁多茨实苡米,人地萧岗人每年好多分红咖,人人日日打麻将度日咋,仲种咩菜心吖?


作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 14:03

依慈 发表于 2014-1-13 13:51
最靓是土话小洲,新造大番薯现在仲有.

土华、小洲啲水果系靓,以前公司有同事系当地人。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 14:04

john 发表于 2014-1-13 13:57
记得花地杨桃  甜酸适中,仲係生积

有次同事返土华亲戚家摘咗啲杨桃俾我食,红果仔,好甜好甜。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 14:09

依慈 发表于 2014-1-13 13:51
最靓是土话小洲,新造大番薯现在仲有.

提起小洲,谂起以前公司个同事,很会挑水果,他在后面仓库理货,有时午饭后我会溜达过去仓库看看,一见我过去他就骑车进村里买甘蔗,削好皮,选中间那小截递给我说“吴小姐,呢旧最靓”,很淳朴的小洲人。
作者: 依慈    时间: 2014-1-13 14:15

如梦令 发表于 2014-1-13 14:09
提起小洲,谂起以前公司个同事,很会挑水果,他在后面仓库理货,有时午饭后我会溜达过去仓库看看,一见我 ...

哇,食神美女神齐全.
作者: john    时间: 2014-1-13 14:15

如梦令 发表于 2014-1-13 14:09
提起小洲,谂起以前公司个同事,很会挑水果,他在后面仓库理货,有时午饭后我会溜达过去仓库看看,一见我 ...

儿时入蔗地中间选柞糖蔗,用刀尖刺蔗,爆三节以上先食 天寒地冬,烧蔗食
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 14:22

john 发表于 2014-1-13 14:15
儿时入蔗地中间选柞糖蔗,用刀尖刺蔗,爆三节以上先食 天寒地冬,烧蔗食

榨糖蔗好难食咖,纤维太粗。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 14:30

依慈 发表于 2014-1-13 14:15
哇,食神美女神齐全.

我公司有个美女,长头发大眼睛很漂亮很温柔,整天把我们的事情弄得一塌糊涂,没人敢吭半句,因为她是老板的人,每当她第三次犯同样的错误时我会对她“你知唔知你咁样会影响到成team咖?唔该你下次认真仔细啲"。

食神肯定不是我,不过我老板是恨不得餐餐叉电解决之人,所以以前公司里吃什么一般是听我的。
作者: 依慈    时间: 2014-1-13 14:37

如梦令 发表于 2014-1-13 14:30
我公司有个美女,长头发大眼睛很漂亮很温柔,整天把我们的事情弄得一塌糊涂,没人敢吭半句,因为她是老板 ...

老板嘅人都敢省?玉皇大帝霸气侧漏,唔怪得揸把寒光四射的刀找走得摩的人来"凌迟".
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 14:45

依慈 发表于 2014-1-13 14:37
老板嘅人都敢省?玉皇大帝霸气侧漏,唔怪得揸把寒光四射的刀找走得摩的人来"凌迟".

嗰个美女正牌亥时出世嘅,做嘢做到乌厘单刀。害到我地啲同事鸡毛鸭血。最惨有个男同事经常冇得收工,因为美女成日漏盖核销单章,要佢开摩托车去追货柜车截返套报关单,摩托点追到货柜吖?结果咪要入到码头咯,8、9点先返到屋企啦。一次半次可以原谅,圣人都有错,不过镬镬新鲜镬镬金点忍?最惨老板仲话以后新人入职要先经过个美女培训,死得人多咯。好心个老板反正大把就斋俾钱人地算啦。成日痛恨自己不是美女
作者: 依慈    时间: 2014-1-13 15:49

如梦令 发表于 2014-1-13 14:45
嗰个美女正牌亥时出世嘅,做嘢做到乌厘单刀。害到我地啲同事鸡毛鸭血。最惨有个男同事经常冇得收工,因为 ...

咁昏君嘅老板,唔怪得忠臣无饭食,
作者: 69届新生    时间: 2014-1-13 15:54

如梦令 发表于 2014-1-13 14:45
嗰个美女正牌亥时出世嘅,做嘢做到乌厘单刀。害到我地啲同事鸡毛鸭血。最惨有个男同事经常冇得收工,因为 ...

长发美女是镶黄旗的吧...
作者: 老杨    时间: 2014-1-13 17:02

john 发表于 2014-1-13 13:24
当年,“萧岗菜心”在广州时非常出名的,并一度成为白天鹅宾馆的“专供产品”。由于萧岗一带土质和水质都 ...

小学时学农,去过泮塘挖茨菇。
作者: yukokcho    时间: 2014-1-13 17:49

69届新生 发表于 2014-1-13 01:31
每棵重达一斤的迟菜心,质甜无渣 王敏 摄

這裡市面上冇得賣,但昨天和今天都見有人拿着一大把开心到不得了,想必是珍稀之物,原來是迟菜心,好介紹。
作者: shunhui    时间: 2014-1-13 21:20

如梦令 发表于 2014-1-13 08:45
迟菜心仲好食

我前几天才去了萝岗看香雪,买了那里的迟菜心回家吃,很甜,很好吃。一颗差不多就有一斤。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 00:03

shunhui 发表于 2014-1-13 21:20
我前几天才去了萝岗看香雪,买了那里的迟菜心回家吃,很甜,很好吃。一颗差不多就有一斤。

识叹
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 00:07

依慈 发表于 2014-1-13 14:37
老板嘅人都敢省?玉皇大帝霸气侧漏,唔怪得揸把寒光四射的刀找走得摩的人来"凌迟".

年轻时的我眼里容不下一粒沙,现在老了,棱角也磨平了,变得比较包容,凡事笑笑就过了。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 00:08

69届新生 发表于 2014-1-13 15:54
长发美女是镶黄旗的吧...

反正是他的人,具体什么人没打听。
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 00:19

john 发表于 2014-1-13 14:15
儿时入蔗地中间选柞糖蔗,用刀尖刺蔗,爆三节以上先食 天寒地冬,烧蔗食

铁头咁实,牙较牙齿都啱妥.
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 00:24

yukokcho 发表于 2014-1-13 17:49
這裡市面上冇得賣,但昨天和今天都見有人拿着一大把开心到不得了,想必是珍稀之物,原來是迟菜心,好介紹 ...

外省有紫色的菜心叫菜苔,比我们的青骨油菜心味甜中带苦.
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 08:06

依慈 发表于 2014-1-14 00:19
铁头咁实,牙较牙齿都啱妥.

以前我食过,纤维太多,扯来扯去扯不清
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 08:07

依慈 发表于 2014-1-14 00:24
外省有紫色的菜心叫菜苔,比我们的青骨油菜心味甜中带苦.

那是湖北的红菜苔,我喜欢,很甜
作者: john    时间: 2014-1-14 09:41

老杨 发表于 2014-1-13 17:02
小学时学农,去过泮塘挖茨菇。

去过摘通菜种, 唔洗天冷挖塘泥
作者: john    时间: 2014-1-14 09:44

如梦令 发表于 2014-1-14 08:06
以前我食过,纤维太多,扯来扯去扯不清

饮糖水啦
作者: john    时间: 2014-1-14 09:46

依慈 发表于 2014-1-14 00:19
铁头咁实,牙较牙齿都啱妥.

为独柞糖蔗食几多都唔怕
作者: 老杨    时间: 2014-1-14 12:25

john 发表于 2014-1-14 09:41
去过摘通菜种, 唔洗天冷挖塘泥

你舒服一些,幸福一些。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 13:17

john 发表于 2014-1-14 09:44
饮糖水啦

天底下搵得到第二个人话榨糖蔗好食?
作者: john    时间: 2014-1-14 13:29

如梦令 发表于 2014-1-14 13:17
天底下搵得到第二个人话榨糖蔗好食?

仲有边个话咖喱蟹好食
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 13:47

john 发表于 2014-1-14 09:46
为独柞糖蔗食几多都唔怕

我曾食多斤清明黑蔗病到武训咁惨,上天落地大汗虚脱.
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 13:47

john 发表于 2014-1-14 09:46
为独柞糖蔗食几多都唔怕

我曾食多斤清明黑蔗病到武训咁惨,上天落地大汗虚脱.
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 13:49

如梦令 发表于 2014-1-14 13:17
天底下搵得到第二个人话榨糖蔗好食?

食柞糖蔗连"乐"牙钱都悋埋.
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 15:27

依慈 发表于 2014-1-14 13:47
我曾食多斤清明黑蔗病到武训咁惨,上天落地大汗虚脱.

食黑蔗都病?黑蔗有咩问题?咩问题都冇啊
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 15:29

依慈 发表于 2014-1-14 13:49
食柞糖蔗连"乐"牙钱都悋埋.

年轻时又唔至于,不过扯到成面都系根,细时候冇嘢食,哥哥系番禺带返来所以咪乱嚼一通,以后都唔掂嘞
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 15:36

john 发表于 2014-1-14 13:29
仲有边个话咖喱蟹好食

我大把同党咖,嗰晚聚会穗英姐都话好正。穗英姐,请举起你正义的双手
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 15:36

依慈 发表于 2014-1-14 13:49
食柞糖蔗连"乐"牙钱都悋埋.

食柞糖蔗连"乐"牙钱都悋埋.


咁就真系本小利大咯
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 16:15

如梦令 发表于 2014-1-14 15:27
食黑蔗都病?黑蔗有咩问题?咩问题都冇啊

清明蔗,毐过蛇,当地农民事后话我.
作者: 嘉嘉    时间: 2014-1-14 18:53

我最近差不多日日吃迟菜心,很淋甜啊.
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 19:49

依慈 发表于 2014-1-14 16:15
清明蔗,毐过蛇,当地农民事后话我.

蔗清甜润肺,点会毒?
作者: shunhui    时间: 2014-1-14 20:07

如梦令 发表于 2014-1-14 00:03
识叹

仲唔够你识叹,想起你们的小屋,我就羡慕不已。
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 20:24

如梦令 发表于 2014-1-14 19:49
蔗清甜润肺,点会毒?

食来当饭,1日食咗35斤到肚都拾斤以上,第二日就发烧39.5度.
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 20:39

shunhui 发表于 2014-1-14 20:07
仲唔够你识叹,想起你们的小屋,我就羡慕不已。

有机会大家一齐去玩玩
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 20:41

依慈 发表于 2014-1-14 20:24
食来当饭,1日食咗35斤到肚都拾斤以上,第二日就发烧39.5度.

咁可能系食物过量诱发肠胃炎啫,跟蔗无关,就算你吃35斤灵丹下肚都顶唔顺啦。
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 20:53

如梦令 发表于 2014-1-14 20:41
咁可能系食物过量诱发肠胃炎啫,跟蔗无关,就算你吃35斤灵丹下肚都顶唔顺啦。

所以农民吓到叫我妈带返广州医,讲清明蔗毒过蛇,食咁多冇识死.病咗半个月4.5晚烧到幻觉连连十足电影武训情节.
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 20:55

依慈 发表于 2014-1-14 20:53
所以农民吓到叫我妈带返广州医,讲清明蔗毒过蛇,食咁多冇识死.病咗半个月4.5晚烧到幻觉连连十足电影武训情 ...

高烧不退人是会迷糊的,看来你小时候身体很若。
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 21:03

如梦令 发表于 2014-1-14 20:55
高烧不退人是会迷糊的,看来你小时候身体很若。

所以劳功课体育课都好渣.
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 21:07

依慈 发表于 2014-1-14 21:03
所以劳功课体育课都好渣.

我劳动课渣,体育课阿驼行路。不过我以前身体好,在国企医疗改革以前长年不花国家半分钱医药费,最衰后来不能花国家医疗费时我就有几年要帮衬医院
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 21:14

如梦令 发表于 2014-1-14 21:07
我劳动课渣,体育课阿驼行路。不过我以前身体好,在国企医疗改革以前长年不花国家半分钱医药费,最衰后来 ...

身体超爱国.
作者: 69届新生    时间: 2014-1-14 21:16

如梦令 发表于 2014-1-14 15:27
食黑蔗都病?黑蔗有咩问题?咩问题都冇啊

摘自摆渡资料:
      清明蔗来源于民间“清明蔗,毒过蛇”的说法。清明蔗意指发霉的甘蔗,由于春季是甘蔗霉变的高发期,发生霉变的甘蔗,会产生“节菱孢霉菌”,“节菱孢霉菌”产生“三硝基丙酸”,被人食用后最终导致丙酸中毒。所以民间特意以”清明蔗,毒过蛇“之说来警示人们。
      甘蔗是秋冬季收获,等到第二年春天,往往已经放置了一冬,冬去春来,气温升高为霉菌繁殖提供了适宜温度。因此,越冬甘蔗最易霉变,每年的2到4月正是霉变甘蔗中毒的高发时节。到这个时候,甘蔗往往会发生霉变。


作者: 依慈    时间: 2014-1-14 21:21

69届新生 发表于 2014-1-14 21:16
摘自摆渡资料:
      清明蔗来源于民间“清明蔗,毒过蛇”的说法。清明蔗意指发霉的甘蔗,由于春季是甘 ...

明白哂,多谢师弟,今次死得明啦.自那次后我凡蔗一次不超2斤并不用口剝皮,刀削皮后再食.
作者: 69届新生    时间: 2014-1-14 21:29

依慈 发表于 2014-1-14 21:21
明白哂,多谢师弟,今次死得明啦.自那次后我凡蔗一次不超2斤并不用口剝皮,刀削皮后再食.

十月份食黑皮蔗最甜啦,从小就听到“十月蔗”...
作者: john    时间: 2014-1-14 22:40

依慈 发表于 2014-1-14 21:21
明白哂,多谢师弟,今次死得明啦.自那次后我凡蔗一次不超2斤并不用口剝皮,刀削皮后再食.

黑蔗本来就湿热,不能多吃,玉蔗最软但不如榨糖蔗甜,但也不能多吃
作者: john    时间: 2014-1-14 22:45

如梦令 发表于 2014-1-14 19:49
蔗清甜润肺,点会毒?

唔见你食沙葛(豆)
童年每次回乡阿姨第一件事就话唔可以食沙葛(豆)
作者: john    时间: 2014-1-14 22:49

69届新生 发表于 2014-1-14 21:16
摘自摆渡资料:
      清明蔗来源于民间“清明蔗,毒过蛇”的说法。清明蔗意指发霉的甘蔗,由于春季是甘 ...

仲以为乜叫清明蔗原来係存放半年,
十几日就有D会变红,有酒味架
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 23:22

依慈 发表于 2014-1-14 21:14
身体超爱国.

弊在国不爱我呢
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 23:23

69届新生 发表于 2014-1-14 21:16
摘自摆渡资料:
      清明蔗来源于民间“清明蔗,毒过蛇”的说法。清明蔗意指发霉的甘蔗,由于春季是甘 ...

谢谢
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 23:23

69届新生 发表于 2014-1-14 21:29
十月份食黑皮蔗最甜啦,从小就听到“十月蔗”...

对,十月甘蔗甜到尾
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 23:24

john 发表于 2014-1-14 22:40
黑蔗本来就湿热,不能多吃,玉蔗最软但不如榨糖蔗甜,但也不能多吃

黑蔗唔湿啩,青皮蔗就话湿啫。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 23:25

john 发表于 2014-1-14 22:45
唔见你食沙葛(豆)
童年每次回乡阿姨第一件事就话唔可以食沙葛(豆)

沙葛我细个成日食咖,甜。食咗会点?有听爸爸讲过难消化而已。不过沙葛同豆有咩关系?
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 23:26

john 发表于 2014-1-14 22:49
仲以为乜叫清明蔗原来係存放半年,
十几日就有D会变红,有酒味架

系啊系啊,一有酒味就好难闻。
作者: john    时间: 2014-1-15 08:56

如梦令 发表于 2014-1-14 23:25
沙葛我细个成日食咖,甜。食咗会点?有听爸爸讲过难消化而已。不过沙葛同豆有咩关系?

等依慈姨答你
作者: 如梦令    时间: 2014-1-15 13:26

john 发表于 2014-1-15 08:56
等依慈姨答你

又封口?
你自己讲唔得啊?成日神神秘秘咁,讲一半唔讲一半,你估你系john半仙咩?故弄玄虚。
作者: shunhui    时间: 2014-1-15 20:10

如梦令 发表于 2014-1-14 20:39
有机会大家一齐去玩玩

好啊!跟着你去。 13542272j6hadaj72jfvsz.gif

图片附件: 13542272j6hadaj72jfvsz.gif (2014-1-15 20:09, 27.57 KB) / 下载次数 0
http://gzyzxyh.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQ4NjF8MWMzMjBiN2F8MTcxODcxNTg5NXww


作者: 橡草    时间: 2014-1-24 22:15

本帖最后由 橡草 于 2014-1-24 22:16 编辑
69届新生 发表于 2014-1-13 01:31
每棵重达一斤的迟菜心,质甜无渣 王敏 摄

這次广州一行,在市二宮附近的菜檔,有幸見到遲菜心,2.5元一斤。因為好奇,第一次看到,又联想起曾經看過此帖。于是,買了两条試下,差不多一斤了,買回香港煮食,感覚前所未遇過那么林甜的菜心。回香港后再多加留意,終于在昨天在北河街打完球,路過菜檔,有得賣,8蚊一斤(600克),跟其它品種的菜心價錢相差无几!
作者: 69届新生    时间: 2014-1-24 23:26

橡草 发表于 2014-1-24 22:15
這次广州一行,在市二宮附近的菜檔,有幸見到遲菜心,2.5元一斤。因為好奇,第一次看到,又联想起曾經看過此帖 ...

呵呵,难得三少也喜欢遲菜心,证明我无介绍错...




欢迎光临 广州市第一中学校友会论坛 (http://gzyzxyh.com/) Powered by Discuz! X1.5