广州市第一中学校友会论坛

标题: 美食嘉年華 [打印本页]
作者: yukokcho    时间: 2014-1-11 15:51     标题: 美食嘉年華

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這種刀法晒魚干真好



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作者: yukokcho    时间: 2014-1-11 16:17

星期五六日三天在花墟球塲举行的嘉年華，有機種植为主流。

現今强調食物的質素，值得前往長長知識，据说海味花膠魚肚超抵買。
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作者: 依慈    时间: 2014-1-11 16:27

yukokcho 发表于 2014-1-11 16:17
星期五六日三天在花墟球塲举行的嘉年華，有機種植为主流。

現今强調食物的質素，值得前往長長知識，据说 ...

姐姐超好脚力眼力,工展会刚回气又拥渔农处农展大食有腥气会.
作者: 69届新生    时间: 2014-1-11 17:34

yukokcho 发表于 2014-1-11 15:51
這種刀法晒魚干真好

中意D晒魚干...
作者: shunhui    时间: 2014-1-11 17:37

美人鱼了得，新年之始就给大家到来腥气。
作者: yukokcho    时间: 2014-1-11 18:19

shunhui 发表于 2014-1-11 17:37
美人鱼了得，新年之始就给大家到来腥气。

我学嘉嘉晒腊肉，今天亦晒好了，睇得下，食左話你知。

(本应用五花腩，但豬肉荣叫我試下用玫头肉晒会有驚喜喎)



祝网友：家肥屋润，金肉滿堂

作者: 老杨    时间: 2014-1-11 19:58

最近香港有个美食节，不是这个吧。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-12 01:18

yukokcho 发表于 2014-1-11 18:19
我学嘉嘉晒腊肉，今天亦晒好了，睇得下，食左話你知。

(本应用五花腩，但豬肉荣叫我試下用玫头肉晒会有 ...

今天我也吃了农家腊肉，超好吃
作者: 如梦令    时间: 2014-1-12 01:18

69届新生 发表于 2014-1-11 17:34
中意D晒魚干...

我睇中啲花胶
作者: 如梦令    时间: 2014-1-12 01:26

shunhui 发表于 2014-1-11 17:37
美人鱼了得，新年之始就给大家到来腥气。

美人鱼好有大家心咖
作者: 如梦令    时间: 2014-1-12 01:27

yukokcho 发表于 2014-1-11 18:19
我学嘉嘉晒腊肉，今天亦晒好了，睇得下，食左話你知。

(本应用五花腩，但豬肉荣叫我試下用玫头肉晒会有 ...

我都系中意五花肉多啲
作者: shunhui    时间: 2014-1-12 08:37

yukokcho 发表于 2014-1-11 18:19
我学嘉嘉晒腊肉，今天亦晒好了，睇得下，食左話你知。

(本应用五花腩，但豬肉荣叫我試下用玫头肉晒会有 ...

哇！真系好靓啊，睇到我都流口水啦！
作者: shunhui    时间: 2014-1-12 08:40

如梦令 发表于 2014-1-12 01:26
美人鱼好有大家心咖

知道，所以我地大家都祝佢新年开心，幸福。
作者: shunhui    时间: 2014-1-12 08:42

如梦令 发表于 2014-1-12 01:27
我都系中意五花肉多啲

唔知你吃过腊猪头肉未，我试过，超爽，又香。
作者: yukokcho    时间: 2014-1-12 09:15

老杨 发表于 2014-1-11 19:58
最近香港有个美食节，不是这个吧。

香港美食節在会展中心举行，有各國美食滩位。

這个嘉年華是地方色彩的派對。
作者: yukokcho    时间: 2014-1-12 09:19

shunhui 发表于 2014-1-12 08:37
哇！真系好靓啊，睇到我都流口水啦！

香噴噴，我再也不会買街上的腊肉了。很簡单易做的，你也玩玩吧！
作者: yukokcho    时间: 2014-1-12 09:25

shunhui 发表于 2014-1-12 08:40
知道，所以我地大家都祝佢新年开心，幸福。

謝謝啦.gif 可惜路遥遥啊，不然二一添作五！分享分享。

图片附件: 謝謝啦.gif (2014-1-12 09:23, 23.85 KB) / 下载次数 0
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作者: john    时间: 2014-1-12 09:39

yukokcho 发表于 2014-1-12 09:19
香噴噴，我再也不会買街上的腊肉了。很簡单易做的，你也玩玩吧！

先用糖腌一夜,去肉水.........再............
有无xo呀
作者: yukokcho    时间: 2014-1-12 09:46

john 发表于 2014-1-12 09:39
先用糖腌一夜,去肉水.........再............
有无xo呀

是晒前还是蒸前用糖腌呀？原腊味香，啥叫XO？請指点 謝謝
作者: john    时间: 2014-1-12 10:08

yukokcho 发表于 2014-1-12 09:46
是晒前还是蒸前用糖腌呀？原腊味香，啥叫XO？請指点 謝謝

晒前用糖腌一夜,去肉水再用豉油 xo 靓酒
作者: yukokcho    时间: 2014-1-12 10:16

john 发表于 2014-1-12 10:08
晒前用糖腌一夜,去肉水再用豉油 xo 靓酒

知道了，下次改革 ，睇下有冇機会入行做腊味
作者: john    时间: 2014-1-12 10:26

回复 yukokcho 的帖子

作者: 依慈    时间: 2014-1-12 11:47

yukokcho 发表于 2014-1-12 10:16
知道了，下次改革 ，睇下有冇機会入行做腊味

我家腌是肉飞水后冷水冲净抹干用白砂糖全复盖藏3天,原来糖藏肉常温(20度)可3个月不坏,夫家太公记录,清未民初太公家开食杂铺,还有许多腌味记录在缺吃少穿成日不闻肉味的日子及破四旧时散失.
作者: 老杨    时间: 2014-1-12 12:17

yukokcho 发表于 2014-1-12 09:15
香港美食節在会展中心举行，有各國美食滩位。

這个嘉年華是地方色彩的派對。

有去参观会展中心的香港美食節吗？
作者: 如梦令    时间: 2014-1-12 13:11

shunhui 发表于 2014-1-12 08:42
唔知你吃过腊猪头肉未，我试过，超爽，又香。

咁肉酸咪搞
作者: 如梦令    时间: 2014-1-12 13:11

shunhui 发表于 2014-1-12 08:40
知道，所以我地大家都祝佢新年开心，幸福。

作者: 如梦令    时间: 2014-1-12 13:13

john 发表于 2014-1-12 09:39
先用糖腌一夜,去肉水.........再............
有无xo呀

我整嘅好似冇呢道程序喔。唔使xo嘞，麯酒就够香嘞。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-12 13:13

yukokcho 发表于 2014-1-12 10:16
知道了，下次改革 ，睇下有冇機会入行做腊味

一定要有，咁我哋先有机会做白老鼠咖
作者: 鄧允根    时间: 2014-1-12 14:47

yukokcho 发表于 2014-1-11 18:16
知道了，下次改革 ，睇下有冇機会入行做腊味

搞滴咁嘅嘢，煩過煩帝崗！
作者: shunhui    时间: 2014-1-12 15:47

本帖最后由 shunhui 于 2014-1-12 15:47 编辑
john 发表于 2014-1-12 10:08
晒前用糖腌一夜,去肉水再用豉油 xo 靓酒


我见广州有些人先用盐抹过，放几小时，去盐水后，再加酱油，糖，汾酒或高度数的白酒淹一天才晒，这样对吗？
作者: yukokcho    时间: 2014-1-12 16:09

本帖最后由 yukokcho 于 2014-1-12 16:27 编辑
shunhui 发表于 2014-1-12 08:42
唔知你吃过腊猪头肉未，我试过，超爽，又香。

shunhui：我今日真係按你指点去買左个豬头黎玩，而家腌紧 。(大大个17元)
 006.jpg


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作者: yukokcho    时间: 2014-1-12 16:13

老杨 发表于 2014-1-12 12:17
有去参观会展中心的香港美食節吗？

那種战斗塲面唔啱我。(二＋年前去过一次，怕怕)
作者: 依慈    时间: 2014-1-12 17:19

yukokcho 发表于 2014-1-12 16:09
shunhui：我今日真係按你指点去買左个豬头黎玩，而家腌紧 。(大大个17元)

姐姐，猪头肉不用藏糖都够爽，但洗刮出水要加码，否则“hOu（笫四声）味劲过小强 s。由耳腺污染开来。
作者: pou90    时间: 2014-1-12 17:21

yukokcho 发表于 2014-1-12 16:09
shunhui：我今日真係按你指点去買左个豬头黎玩，而家腌紧 。(大大个17元)

"猪笑面"赶得切春节掛门口了
作者: 老杨    时间: 2014-1-12 18:40

yukokcho 发表于 2014-1-12 16:13
那種战斗塲面唔啱我。(二＋年前去过一次，怕怕)

想不到会如此轰动。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-12 19:39

依慈 发表于 2014-1-12 17:19
姐姐，猪头肉不用藏糖都够爽，但洗刮出水要加码，否则“hOu（笫四声）味劲过小强 s。由耳腺污染开来。{:1 ...

怕怕 呕.jpg

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作者: 依慈    时间: 2014-1-12 21:19

yukokcho 发表于 2014-1-12 16:09
shunhui：我今日真係按你指点去買左个豬头黎玩，而家腌紧 。(大大个17元)

睇来你整得好干净呀姐姐，腊猪头皮花雕份量要重手些，若中意加1克大小茴香，用纱布包住同腌。
作者: yukokcho    时间: 2014-1-12 21:47

依慈 发表于 2014-1-12 21:19
睇来你整得好干净呀姐姐，腊猪头皮花雕份量要重手些，若中意加1克大小茴香，用纱布包住同腌。{: ...

放心，這裡賣的豬头丙比我的臉还干净白滑。

六七十年代我見过在工会合作社賣的腊豬头，我連望都不敢望，我也不大吃豬肉，今天纯因好奇買來玩玩罷了。

到現時為止感覺良好。

作者: yukokcho    时间: 2014-1-12 21:51

老杨 发表于 2014-1-12 18:40
想不到会如此轰动。

我從不与人搶食！
作者: 老杨    时间: 2014-1-13 07:52

yukokcho 发表于 2014-1-12 21:51
我從不与人搶食！

我就经常去搶食。
作者: yukokcho    时间: 2014-1-13 09:34

老杨 发表于 2014-1-13 07:52
我就经常去搶食。

我相信如此塲景你亦一招了
作者: john    时间: 2014-1-13 11:51

shunhui 发表于 2014-1-12 15:47
我见广州有些人先用盐抹过，放几小时，去盐水后，再加酱油，糖，汾酒或高度数的白酒淹一天才晒，这样对 ...

各有各做法,广式腊味从细到大吃都是偏甜的
依慈姨  用白砂糖全复盖藏3天 仲巴闭 肥肉通透,爽口
作者: john    时间: 2014-1-13 11:57

如梦令 发表于 2014-1-12 19:39
怕怕

你叻 牛杂牛肠又食,米田共经过架
凤爪 成日扒虫,扒S
作者: yukokcho    时间: 2014-1-13 12:02

pou90 发表于 2014-1-12 17:21
"猪笑面"赶得切春节掛门口了

  哈哈這个猪头丙在分享陽光，还不太难看呢。 我不吃的、但好好玩呀！
作者: 老杨    时间: 2014-1-13 12:28

yukokcho 发表于 2014-1-13 12:02
哈哈這个猪头丙在分享陽光，还不太难看呢。 我不吃的、但好好玩呀！

湖南的烟（熏）猪头，吃过吗？
以前在铁路工作，经常为朋友带，一次可能带6-7-8个。
作者: 老杨    时间: 2014-1-13 12:29

john 发表于 2014-1-13 11:57
你叻 牛杂牛肠又食,米田共经过架
凤爪 成日扒虫,扒S

作者: john    时间: 2014-1-13 12:43

作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 13:31

john 发表于 2014-1-13 11:57
你叻 牛杂牛肠又食,米田共经过架
凤爪 成日扒虫,扒S

反了？！ u=2956765332,4141476306&fm=21&gp=0.jpg 经历哥哥借支勃朗宁使下


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作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 13:31

老杨 发表于 2014-1-13 12:29

作者: john    时间: 2014-1-13 13:38

如梦令 发表于 2014-1-13 13:31

QQ图片20131012113241.gif


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作者: 依慈    时间: 2014-1-13 14:29

yukokcho 发表于 2014-1-13 12:02
哈哈這个猪头丙在分享陽光，还不太难看呢。 我不吃的、但好好玩呀！

姐姐,这个猪盾牌如果加埋老杨的湖南制作,由柴烟熏过,借给防暴队用都得,烟熏味几特色咖,{:1_12:{:1_14:
作者: pou90    时间: 2014-1-13 16:14

yukokcho 发表于 2014-1-13 12:02
哈哈這个猪头丙在分享陽光，还不太难看呢。 我不吃的、但好好玩呀！

正

看不到正面嘅？
作者: 老杨    时间: 2014-1-13 16:58

如梦令 发表于 2014-1-13 13:31

你又封嘴？
作者: yukokcho    时间: 2014-1-13 17:10

本帖最后由 yukokcho 于 2014-1-13 17:15 编辑
pou90 发表于 2014-1-13 16:14
正

看不到正面嘅？

020.jpg      你唔驚咩？我來也！


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今日在油麻地菓栏有斬穫







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作者: yukokcho    时间: 2014-1-13 17:19

如梦令 发表于 2014-1-13 13:31
反了？！经历哥哥借支勃朗宁使下

描準老孙眼定鼻？
作者: pou90    时间: 2014-1-13 17:20

yukokcho 发表于 2014-1-13 17:10
你唔驚咩？我來也！

不用惊，以前见惯了。

水果好新鲜，正!
作者: yukokcho    时间: 2014-1-13 17:38

pou90 发表于 2014-1-13 17:20
不用惊，以前见惯了。

水果好新鲜，正!

得閑落栏買水果啦，古舊建筑极怌旧，一百年历史啦，D人好有礼貌，唔買都請你食架。 011.jpg 012.jpg

生菓平靚正又新鮮，零售批發無任欢迎(地鉄油麻地站)


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作者: pou90    时间: 2014-1-13 17:47

yukokcho 发表于 2014-1-13 17:38
得閑落栏買水果啦，古舊建筑极怌旧，一百年历史啦，D人好有礼貌，唔買都請你食架。

生菓平靚正又新鮮 ...

知道! 得闲去行下先，备定D年果。(不过我好鬼死懒的)
作者: yukokcho    时间: 2014-1-13 17:52

pou90 发表于 2014-1-13 17:47
知道! 得闲去行下先，备定D年果。(不过我好鬼死懒的)

想想肥仔鍾意食你就飞到去啦！
作者: pou90    时间: 2014-1-13 17:58

yukokcho 发表于 2014-1-13 17:52
想想肥仔鍾意食你就飞到去啦！

又係啵，比肥仔见到实嗌万岁了。(水果大王)
作者: shunhui    时间: 2014-1-13 20:56

john 发表于 2014-1-13 11:51
各有各做法,广式腊味从细到大吃都是偏甜的
依慈姨  用白砂糖全复盖藏3天 仲巴闭 肥肉通 ...

你说的也对，各式各法。用糖盖三天的，可能快成冰糖腊肉了。
作者: shunhui    时间: 2014-1-13 20:58

老杨 发表于 2014-1-13 12:28
湖南的烟（熏）猪头，吃过吗？
以前在铁路工作，经常为朋友带，一次可能带6-7-8个。

湖南的腊肉大多是抹盐后在厨房烟熏几个月的。
作者: shunhui    时间: 2014-1-13 21:05

pou90 发表于 2014-1-12 17:21
"猪笑面"赶得切春节掛门口了

美人鱼，你腌猪头肉腌对了，日后腌好就知道猪头肉够香，够爽，有“赵头”。
作者: shunhui    时间: 2014-1-13 21:09

依慈 发表于 2014-1-12 21:19
睇来你整得好干净呀姐姐，腊猪头皮花雕份量要重手些，若中意加1克大小茴香，用纱布包住同腌。{: ...

腊猪头肉，我建议除花调酒外再加点50多度四川出产的白酒。酒的度数高才能使肉爽、香。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 21:21

shunhui 发表于 2014-1-13 21:05
美人鱼，你腌猪头肉腌对了，日后腌好就知道猪头肉够香，够爽，有“赵头”。

好鬼核突啊
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 21:23

老杨 发表于 2014-1-13 16:58
你又封嘴？

今次佢系叫你封口啊
作者: 如梦令    时间: 2014-1-13 21:25

yukokcho 发表于 2014-1-13 17:19
描準老孙眼定鼻？

长耳兔
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 00:12

老杨 发表于 2014-1-13 12:28
湖南的烟（熏）猪头，吃过吗？
以前在铁路工作，经常为朋友带，一次可能带6-7-8个。

好鬼核突啊，好哋哋做咩要食猪头吖？湖南啲烟肉咁香。
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 00:34

如梦令 发表于 2014-1-14 00:12
好鬼核突啊，好哋哋做咩要食猪头吖？湖南啲烟肉咁香。

人地落咗班切4両烟猪头肉半斤花生一樽土炮是幸福底线来咖中国梦.
作者: yukokcho    时间: 2014-1-14 07:44

shunhui 发表于 2014-1-13 21:09
腊猪头肉，我建议除花调酒外再加点50多度四川出产的白酒。酒的度数高才能使肉爽、香。

根据嘉嘉妹妹指点：各樣調料落齐照头淋(当然做足按摩使其入味)，我都係用四川56度高梁酒+陳年花彫，若成功好想分一半比你啊！
作者: yukokcho    时间: 2014-1-14 07:50

如梦令 发表于 2014-1-13 21:21
好鬼核突啊

我也曾經被腊豬头嚇到走夹唔透。人是会長大的，世上更醜的東西多着呢。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 08:10

依慈 发表于 2014-1-14 00:34
人地落咗班切4両烟猪头肉半斤花生一樽土炮是幸福底线来咖中国梦.

咪搞    呕.jpg

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http://gzyzxyh.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQ4NTB8YWU1Yzc2Mzd8MTcxOTM4MDUwOXww

作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 08:10

yukokcho 发表于 2014-1-14 07:50
我也曾經被腊豬头嚇到走夹唔透。人是会長大的，世上更醜的東西多着呢。

顶唔顺啊
作者: yukokcho    时间: 2014-1-14 08:35

本帖最后由 yukokcho 于 2014-1-14 08:36 编辑
如梦令 发表于 2014-1-14 08:10
顶唔顺啊
002.jpg
比番D靓野你睇，美食嘉年華買了有機裁种的紅菜头(18元/個)，生熟食均可，会塲試过生食甚爽甜，做沙拉会好好味。



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作者: john    时间: 2014-1-14 09:49

shunhui 发表于 2014-1-13 20:56
你说的也对，各式各法。用糖盖三天的，可能快成冰糖腊肉了。

係最好食架,不过怕多糖不利健康
作者: 老杨    时间: 2014-1-14 12:26

如梦令 发表于 2014-1-14 00:12
好鬼核突啊，好哋哋做咩要食猪头吖？湖南啲烟肉咁香。

以前猪肉要票，有个河南烟猪头帮补一下，很多人都会好高兴。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 13:19

yukokcho 发表于 2014-1-14 08:35
比番D靓野你睇，美食嘉年華買了有機裁种的紅菜头(18元/個)，生熟食均可，会塲試过生食甚爽甜，做沙拉会好 ...

似紫椰菜多啲
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 13:19

老杨 发表于 2014-1-14 12:26
以前猪肉要票，有个河南烟猪头帮补一下，很多人都会好高兴。

反正我就一定唔敢食
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 13:52

yukokcho 发表于 2014-1-14 08:35
比番D靓野你睇，美食嘉年華買了有機裁种的紅菜头(18元/個)，生熟食均可，会塲試过生食甚爽甜，做沙拉会好 ...

50年代从苏联进口大把,才3分钱1斤,甜甩牙不爽,我外婆腌咸来送饭兼顶肚饿.
作者: yukokcho    时间: 2014-1-14 14:20

依慈 发表于 2014-1-14 13:52
50年代从苏联进口大把,才3分钱1斤,甜甩牙不爽,我外婆腌咸来送饭兼顶肚饿.

是紫紅皮白心的噃。
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 14:26

yukokcho 发表于 2014-1-14 14:20
是紫紅皮白心的噃。

苏联甜头菜是紫皮褐肉的,大部分60岁广州人都食过,姐姐太青春未尝过?
作者: yukokcho    时间: 2014-1-14 14:46

依慈 发表于 2014-1-14 14:26
苏联甜头菜是紫皮褐肉的,大部分60岁广州人都食过,姐姐太青春未尝过?


作者: shunhui    时间: 2014-1-14 19:59

yukokcho 发表于 2014-1-14 07:44
根据嘉嘉妹妹指点：各樣調料落齐照头淋(当然做足按摩使其入味)，我都係用四川56度高梁酒+陳年花彫，若成功 ...

真系好多谢你咁有心，第日嗮好，试过好食，再把照片放上来让大家睇睇，咁就足矣。
作者: shunhui    时间: 2014-1-14 20:01

john 发表于 2014-1-14 09:49
係最好食架,不过怕多糖不利健康

好食就要食，少食一点还是不怕的。
作者: shunhui    时间: 2014-1-14 20:13

如梦令 发表于 2014-1-13 21:21
好鬼核突啊

如果有，切薄些，唔话你知系猪头肉，你会食到返寻味。
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 20:33

shunhui 发表于 2014-1-14 20:01
好食就要食，少食一点还是不怕的。

点知佢系咪乱噏咖？警察叔叔话唔可以随便信人咖
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 20:34

shunhui 发表于 2014-1-14 20:13
如果有，切薄些，唔话你知系猪头肉，你会食到返寻味。

反正我从来唔食猪耳嗰啲咁肉酸嘅嘢，猪头就更加，谂起都核突
作者: 依慈    时间: 2014-1-14 20:59

如梦令 发表于 2014-1-14 20:34
反正我从来唔食猪耳嗰啲咁肉酸嘅嘢，猪头就更加，谂起都核突

抵阿长耳兔攻击咖,有几肉酸?牛杂都啃得落,如果你13号和我上消防课睇见火灾清场和烧伤科视频,休克都似.我都惊叫咗3次,老猫烧须.
作者: 如梦令    时间: 2014-1-14 21:05

依慈 发表于 2014-1-14 20:59
抵阿长耳兔攻击咖,有几肉酸?牛杂都啃得落,如果你13号和我上消防课睇见火灾清场和烧伤科视频,休克都似.我都 ...

咁又唔会啵，我不知几勇敢，皆因以前成日蒲急诊室，经常见抢救、拉丝。我系怕食肉酸嘢咋喔，牛杂嗰啲容易整干净嘛
作者: john    时间: 2014-1-14 22:59

shunhui 发表于 2014-1-14 20:13
如果有，切薄些，唔话你知系猪头肉，你会食到返寻味。

冬食猪头肉猪耳,先冷冬,切薄片马上吃,胶质唔觉粘口
作者: yukokcho    时间: 2014-1-15 00:03

shunhui 发表于 2014-1-14 19:59
真系好多谢你咁有心，第日嗮好，试过好食，再把照片放上来让大家睇睇，咁就足矣。

我原本係唔敢食既，但好有兴趣个制作过程，今日太陽照猛陣陣香，豬丙唔醜反而可愛了。
可能切到薄如蝉翼時会甘香食上引都唔定，自已动手会干净D、放心D。

花生脆、豬耳爽、二兩二窩头評弹嘗。
作者: 69届新生    时间: 2014-1-15 00:33

yukokcho 发表于 2014-1-15 00:03
我原本係唔敢食既，但好有兴趣个制作过程，今日太陽照猛陣陣香，豬丙唔醜反而可愛了。
可能切到薄如蝉翼 ...

佩服鱼姐，唔食都整番餐...
作者: yukokcho    时间: 2014-1-15 01:07

69届新生 发表于 2014-1-15 00:33
佩服鱼姐，唔食都整番餐...

謝謝誇奖。飨桌上"上菜"中曾見有"豬耳朵"；家中老閭鼻敏感亦曾以六个豬鼻做药引配以通草馬蹄根等山草藥多年煩事一掃光，對悟空不反感，网上兄弟又話正...玩下無防！
作者: 鄧允根    时间: 2014-1-15 11:07

yukokcho 发表于 2014-1-14 09:07
謝謝誇奖。飨桌上"上菜"中曾見有"豬耳朵"；家中老閭鼻敏感亦曾以六个豬鼻做药引配以通草馬蹄根等山草藥多 ...

你有沒有食過一種上菜，叫做炒蚊鬚，現在請你嚐嚐！
作者: 如梦令    时间: 2014-1-15 13:34

鄧允根 发表于 2014-1-15 11:07
你有沒有食過一種上菜，叫做炒蚊鬚，現在請你嚐嚐！

咪玩美人鱼啦，她电脑没搞好而已（我调大了）。叫你远程搞掂你又唔肯为人民服务，仲整蛊余姐姐
作者: 如梦令    时间: 2014-1-15 13:40

yukokcho 发表于 2014-1-15 00:03
我原本係唔敢食既，但好有兴趣个制作过程，今日太陽照猛陣陣香，豬丙唔醜反而可愛了。
可能切到薄如蝉翼 ...

服咗你咯余姐姐，猪耳仔二锅头都要评弹嚟送？使唔使咁小资啊？
作者: 如梦令    时间: 2014-1-15 13:41

69届新生 发表于 2014-1-15 00:33
佩服鱼姐，唔食都整番餐...

你同我肯定系就算食都唔想整啊
作者: 依慈    时间: 2014-1-15 14:05

yukokcho 发表于 2014-1-15 01:07
謝謝誇奖。飨桌上"上菜"中曾見有"豬耳朵"；家中老閭鼻敏感亦曾以六个豬鼻做药引配以通草馬蹄根等山草藥多 ...

乡中嬸姆用猪鼻煲发菜蜜枣陈皮治鼻炎慢性病,我侄仔饮30几煲,有效啵.
作者: 如梦令    时间: 2014-1-15 15:38

依慈 发表于 2014-1-15 14:05
乡中嬸姆用猪鼻煲发菜蜜枣陈皮治鼻炎慢性病,我侄仔饮30几煲,有效啵.

我鼻炎好鬼严重，不过要我食猪头都系咪搞
作者: 依慈    时间: 2014-1-15 15:49

如梦令 发表于 2014-1-15 15:38
我鼻炎好鬼严重，不过要我食猪头都系咪搞

其实鼻炎鼻敏感的人中医话佢病源在肾.你仲可以燉钓鱼郎的,用北芪党参陈皮戓西洋参陈皮石斛,论体质的.修补免疫系统又干火型还可煲蟛鱼腮.{::}



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