69届新生 发表于 2013-1-16 00:30 看照片上的牛腩筋,也叫牛筋腩,一样滑溜、鲜美,价钱跟坑腩、白腩一样,只是样子稍差,捞面一流...{ ...
鄧允根 发表于 2013-1-16 07:39 吃牛腩,我自認怪人。頭三件覺得好吃得不得了;第四件,一般般;第五 件,不好吃;第六件以上,逃走都 ...
嘉嘉 发表于 2013-1-16 09:41 那么我就只请你吃三件。
如梦令 发表于 2013-1-16 15:02 太耐太耐冇行市场,原来宜家牛筋腩都卖成30蚊一斤咯,吓死人!我记得以前我炆牛筋腩时牛筋腩系牛肉档里最便 ...
老杨 发表于 2013-1-16 17:25 牛腩,我喜欢食,但不会整。
69届新生 发表于 2013-1-16 17:22 老城区的市场,牛筋腩卖到35蚊一斤...
pll 发表于 2013-1-16 20:26 回复 如梦令 的帖子 哈哈。。。你可能仲唔知米贵的哦
pll 发表于 2013-1-16 20:29 回复 如梦令 的帖子 我只是捞汁就得了,果D牛腩我唔系几中意食。
嘉嘉 发表于 2013-1-16 00:13 那腾腾震的牛腩筋真好味啊,尝一块,还想尝啊。还有那汤汁,浓,香,滑,捞面一流。
如梦令 发表于 2013-1-16 19:04 咁咪即系抢?牛筋腩差唔多系边角料嚟咋,咁都卖咁贵?
钟汉邦 发表于 2013-1-17 11:07 看见都想咬一口,流晒口水。我自已学做过两三次,还算可以,但一提起果堆功夫就怕怕了,请问嘉姐再做牛腩时 ...
橡草 发表于 2013-1-17 11:12 圖片上的應該不是靚牛腩,是牛展,牛腩中又分牛坑腩和崩沙腩!
橡草 发表于 2013-1-17 11:20 靚的部分輪唔到你食啫!想食好嘅,跟我來!
如梦令 发表于 2013-1-17 12:35 三少,嘉嘉姐姐嗰啲系牛筋腩。唔系牛展。牛展系净肉,嘉嘉姐姐图里面的有肉有筋咖。
如梦令 发表于 2013-1-17 12:37 三少成日斋噏
橡草 发表于 2013-1-17 12:40 臺式牛腩或臺式牛肉,就取材這部位的,與廣府人及潮汕人所指的牛腩有分別。
橡草 发表于 2013-1-17 12:45 香港春茗過嚟,帶你去食多種特色泡制的牛腩吧。
橡草 发表于 2013-1-17 12:48 大眼睇過龍,那些算是下價貨,自己食就買點好一些。
嘉嘉 发表于 2013-1-17 15:27 起初我也觉得这些材料很不满意,但是做好以后,觉得味道、外观和口感很不错啊,很好吃,开心。
嘉嘉 发表于 2013-1-16 00:14 有人喜欢放花椒、八角等调料的,但是我觉得原味的好,所以只放盐和酱油。 明天可以用洋葱、辣椒炒牛腩,萝 ...