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标题: [怀念故乡]之六 美丽的田野 [打印本页]
作者: 嘉嘉 时间: 2012-11-6 18:03 标题: [怀念故乡]之六 美丽的田野
本帖最后由 嘉嘉 于 2012-11-6 18:04 编辑
清晨，玲表姐和我在小河边洗衣服。在河边的石阶旁蹲着的都是洗涤的妇女，大家七嘴八舌地在拉扯着闲话，清冷的河水在指间滑过，涟漪越荡越远，把那小桥下边开着紫花的簇簇水浮莲也牵动得一跃一跃的。
在阳台的大竹槁上晾好衣服，我们就挽着竹菜篮去田地里摘菜啦。
穿过村子弯弯曲曲的石板路，我们来到了广阔的田野。放眼望去，在冬天晴朗的天空下平坦的土地无边无际，景色无限。远处的甘蔗田里甘蔗已经剥了老叶子，粗壮的甘蔗足有2-3米高，密密麻麻地排列着，好象一道青黄色的屏障。一阵大风刮过，蔗梢“沙、沙”地响。玲表姐告诉我这些甘蔗即将砍倒用大木船运去糖厂榨糖了。
近处是一片片的桑田，桑叶已经落尽，只有那1米来高的干干的桑骨梗疏落地竖着，骄傲地指向天穹。桑头下铺满晒得爆裂了的塘泥。在桑田的中间，分布着许多的鱼塘，圆圆的大鱼塘里多数只有半塘的水。有的鱼塘向北的方向，围着一道甘蔗叶编扎的围屏。原来这些鱼塘是养鲮鱼的，鲮鱼怕冷，所以用屏障为它们挡风了。
田野上、鱼塘边，都栽种着蔬菜，有用小草绳扎着的大棵的绍菜（又叫黄芽白、大白菜），有把根茎埋在泥土里的大头菜，有青翠的生菜，还有开着黄色、白色小花朵的菜心和芥兰。这些植物把广袤的原野装点成为一幅充满生命力的画图。
不少农民在鱼塘里干活。他们有的在捞鱼，有的用戽斗把塘泥扬到桑田里，还有的在砍着绍菜，忙碌的劳动场景让我目不暇接。
后来曾经在一篇文章里读到关于论述珠江三角洲的桑基鱼塘生产结构模式的合理性和科学性，认为这是天衣无缝的运作。鱼塘的肥泥滋润着桑田，桑叶养蚕，蚕屎蚕蛹喂鱼，大鱼和蚕丝出售，循环往复，环保而有经济效益。这是我们祖先经历过许多年代总结出来的生存模式啊！
我和玲表姐在自家的田地里摘了一篮子的生菜和菜心。这些新鲜的蔬菜让我好惊叹哟，它们比起我在城市菜市场里买的皱焉焉的青菜，简直是鲜嫩得无法比啊！我们蹲在河汊旁的缺口边洗菜，突然我发现了一棵有白色斑点的扭曲的菜心，我叫起来：“这是什么呀，这么的丑。”玲表姐说：“别丢掉，这是发疯菜，很好吃的呢。”发疯菜？还很好吃？我禁不住哈哈大笑起来，玲表姐也哈哈地笑了，我们的笑声在田野上荡漾。
2012.11.6.
作者: 62桃李 时间: 2012-11-6 18:56
好一曲田园交响曲，欣赏了！
作者: 69届新生 时间: 2012-11-6 20:55
嘉嘉 发表于 2012-11-6 18:03 
清晨，玲表姐和我在小河边洗衣服。在河边的石阶旁蹲着的都是洗涤的妇女，大家七嘴八舌地在拉扯着闲话， ...
很想知道“很好吃的发疯菜”的样子，可惜在网上也搜索不到...
作者: 洁蕥玲珑 时间: 2012-11-6 22:51
嘉嘉 发表于 2012-11-6 18:03
清晨，玲表姐和我在小河边洗衣服。在河边的石阶旁蹲着的都是洗涤的妇女，大家七嘴八舌地在拉扯着闲话， ...
回忆生活，记录生活，回首失去的青春，寻找无悔的岁月。
作者: 嘉嘉 时间: 2012-11-6 23:36
69届新生 发表于 2012-11-6 20:55
很想知道“很好吃的发疯菜”的样子，可惜在网上也搜索不到...
那应该是生长有异变的菜心，很肥壮矮小，在市场当然是无得寻的啦。
作者: 69届新生 时间: 2012-11-7 07:13
嘉嘉 发表于 2012-11-6 23:36
那应该是生长有异变的菜心，很肥壮矮小，在市场当然是无得寻的啦。
可遇不可求，缘分也...
作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 11:37
本帖最后由 嘉嘉 于 2013-11-29 11:39 编辑
<堂舅的菜园>,在此发图片吧,希望大家观赏.
宽阔的大鱼塘
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 11:45
本帖最后由 嘉嘉 于 2013-11-29 11:55 编辑
大鱼塘坝坡上的菜园
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 11:47
开辟的菜地绿油油的.
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 11:49
本帖最后由 嘉嘉 于 2013-11-29 11:56 编辑
菜秧地
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 11:51
本帖最后由 嘉嘉 于 2013-11-29 11:56 编辑
新栽的整齐的菜畦
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 11:54
青葱长得密麻麻的
还开出了小绣球般的葱花
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 11:58
青辣椒
黄姜
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 11:59
菜心
香麦菜
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 12:00
冬天的通菜已经开出了白白的喇叭花
芥兰
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 12:03
芥菜
白菜
枸杞，
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 12:05
这些新鲜的蔬菜是真正环保的绿色植物啊，高兴地去采摘着，充满喜悦。
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 12:06
满载而归
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 12:08
还有这肥美的石螺，是大鱼塘的产物。
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 12:09
木瓜果实累累
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作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 12:12
勤劳的堂舅他把劳动成果的大部分送与乡亲们享用，从来不拿去卖的。在劳动中他的体魄很健康，心情很愉快，欢乐的笑容经常挂在脸上。
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作者: 依慈 时间: 2013-11-29 13:07
嘉嘉 发表于 2013-11-29 12:12
勤劳的堂舅他把劳动成果的大部分送与乡亲们享用，从来不拿去卖的。在劳动中他的体魄很健康，心情很愉快，欢 ...
嘉嘉,我双眼食咗你勤劳堂舅的十月大芥茶,匙更甜奶白菜,枸杞生菜石螺芋头水瓜粥,还有劲流口水的美好回忆树上熟木瓜,我都心满意足啦,唔使跟住你去现场做"蝗虫"啦.
作者: 69届新生 时间: 2013-11-29 15:51
原来葱也有花，第一次见到，长见识了...
作者: 如梦令 时间: 2013-11-29 16:16
哇，一个人可以种咁多嘢咖
作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 17:00
69届新生 发表于 2013-11-29 15:51
原来葱也有花，第一次见到，长见识了...
有无搞错，仲话做过知青添.
作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 17:01
如梦令 发表于 2013-11-29 16:16
哇，一个人可以种咁多嘢咖
还有我堂舅母在帮忙呢，他们很勤快的哟,劳动当锻炼身体.
作者: 嘉嘉 时间: 2013-11-29 17:02
依慈 发表于 2013-11-29 13:07
嘉嘉,我双眼食咗你勤劳堂舅的十月大芥茶,匙更甜奶白菜,枸杞生菜石螺芋头水瓜粥,还有劲流口水的美好回忆树 ...
如果我们一起去，可以"打边炉"啦,那些菜,鲜甜极啦!
作者: 如梦令 时间: 2013-11-29 17:46
嘉嘉 发表于 2013-11-29 17:02
如果我们一起去，可以"打边炉"啦,那些菜,鲜甜极啦!
图片附件: 有得吃.gif (2013-11-29 17:46, 6.92 KB) / 下载次数 0
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作者: 依慈 时间: 2013-11-29 18:07
69届新生 发表于 2013-11-29 15:51
原来葱也有花，第一次见到，长见识了...
顺德过年的敬神吉祥菜蔬是用花盆种开花结子葱和红萝卜仔和芹菜,10元/2至3盆,一直摆到人日甚至元霄.
作者: 69届新生 时间: 2013-11-29 19:49
嘉嘉 发表于 2013-11-29 17:00
有无搞错，仲话做过知青添.
知青时，所在的生产队没有种葱的...
作者: 皆有缘 时间: 2013-11-29 19:59
如梦令 发表于 2013-11-29 17:46
一于咁话一齐去啰！站长吹鸡！
作者: 依慈 时间: 2013-11-29 20:17
69届新生 发表于 2013-11-29 19:49
知青时，所在的生产队没有种葱的...
有无搞错,葱蒜韮这些自留地自给自足啦师弟.
作者: 如梦令 时间: 2013-11-29 20:42
皆有缘 发表于 2013-11-29 19:59
一于咁话一齐去啰！站长吹鸡！
作者: admin 时间: 2013-12-8 21:47
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作者: john 时间: 2013-12-8 23:24
69届新生 发表于 2013-11-29 19:49
知青时，所在的生产队没有种葱的...
无种过都见人地种呱
作者: 依慈 时间: 2013-12-8 23:30
john 发表于 2013-12-8 23:24
无种过都见人地种呱
我在广州时外婆就种盆上葱韮和辣椒,我早就知长老开花才有种子,师弟叹家班,所以唔知.
作者: john 时间: 2013-12-8 23:50
依慈 发表于 2013-12-8 23:30
我在广州时外婆就种盆上葱韮和辣椒,我早就知长老开花才有种子,师弟叹家班,所以唔知.
盆上种韮菜大部份係用来治风诊,
作者: 依慈 时间: 2013-12-8 23:58
john 发表于 2013-12-8 23:50
盆上种韮菜大部份係用来治风诊,
耶氏!
作者: john 时间: 2013-12-9 00:15
依慈 发表于 2013-12-8 23:58
耶氏!
有人唔信
作者: 如梦令 时间: 2013-12-9 08:35
john 发表于 2013-12-8 23:24
无种过都见人地种呱
我见过种葱，好似都种过，不过都冇见过开花
作者: 如梦令 时间: 2013-12-9 08:36
john 发表于 2013-12-8 23:50
盆上种韮菜大部份係用来治风诊,
喺？点治？
作者: 如梦令 时间: 2013-12-9 08:37
john 发表于 2013-12-9 00:15
有人唔信
封咩口吖？！讲嚟听听系咩道理。
作者: john 时间: 2013-12-9 09:34
用汁擦
局部最直接最快止痒用冰,全身痒冲冷水
介咖喱介辣
作者: 嘉嘉 时间: 2013-12-9 12:53
john 发表于 2013-12-9 09:34
用汁擦
局部最直接最快止痒用冰,全身痒冲冷水
介咖喱介辣
吃息斯敏最快好.
作者: john 时间: 2013-12-9 13:33
嘉嘉 发表于 2013-12-9 12:53
吃息斯敏最快好.
息斯敏会引起心血管系统方面的副作用，甚至出现吃死人的个案，美国强生公司已经停止生产
西药基本靠激素,副作用大,通常医好或未医好东副作用以经破坏另一器观
作者: 依慈 时间: 2013-12-9 15:54
john 发表于 2013-12-9 13:33
息斯敏会引起心血管系统方面的副作用，甚至出现吃死人的个案，美国强生公司已经停止生产
西药基本靠激素 ...
的确是內外兼用,盆上韮菜炒饭,一些用旧蚊帐布包实烫揉.一些直接食.
作者: 嘉嘉 时间: 2013-12-9 17:44
还可以用酒饼搽.
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