安伯从事理发行业已经六十多年，当初去学理发是因为腿有轻微残疾，为了不用做操劳工作，安伯十五岁就去做理发学徒。
『我一九四八年已经去学“飞发”，做学徒做咗三年，当时喺和平路嘅“飞发”铺学师兼打工，当初师傅好用心教我，所以手艺学得比较好，好多人都指定揾我剪。以前冇依家咁多发型选择，一係飞西装头，一係就飞红毛头，同埋要帮啲顾客剃须同刮面。』
在六十年代，由于安伯已结婚，家庭负担变重，便回来恩宁路开了他第一间个体理发店。
『六十年代我已经喺恩宁路开铺，当时生意都几好，喺八九年，由于係违章建筑被拆咗，所以转喺屋企经营。后来由于丛贵路搞地铁，走咗一批人，再加上近两年恩宁路拆迁，经营变得十分惨淡。以前一日“闲闲哋”做二三十个， 依家已经静好多，做得三两个。周围拆到好似废墟咁，边有咩人，只剩低我呢间屋孤孤单单咁，依家做都只係为咗有啲寄托，同啲老客仔倾下计，都冇咁闷，好过日日坐喺度。』
安伯家曾经有一张上百年历史的理发专用铜凳，但是由于安伯多次接受过媒体访问而出了名，再加上开始拆迁后，恩宁路多了很多盗贼，为了自己的人身安全，只好把张铜凳卖给一个来广州开发廊的香港老板作镇店之用。
『张凳係师傅留落俾我嘅，当初师傅出国，佢对我讲，“安仔，冇咩可以俾你，留翻张铜凳俾你啦。”』于是铜凳就这样跟了安伯几十年，直到恩宁路拆迁。
由于遗失房契，加上政权更替，安伯现住的屋子房契没得到留档，政府也不承认安伯对房屋的所有权，所以安伯的房屋已经给代管，其实在恩宁路类似的代管案例并不在少数。本来属于自己的房产，不用交任何租金，但是代管后，就变成不属于自己，而搬走后，还要交房租。
『我家下都冇咩要求，只係要佢安置得我好，同埋赔偿翻一九八三年嗰时，我重建呢间屋嘅建筑材料费用，按照依家嘅物价水平，只要赔足，合情合理就走，分分钟钟都走。唔合情合理，就拖住先。依家就好似条船喺白鹅潭中间，两头唔到岸，几时埋岸都未知。』
不舍恩宁路
『梗係唔舍得，个个都唔舍得，呢度一出去就係上下九，茶楼、戏院、菜市，医院咩都齐，几好啊，出入方便。如果去到新开发区，设施就冇咁完善。』
不舍街坊
『成条街，只剩低我同对面个阿婆，真係好唔舍得。斜对面嗰户，月底都要搬到去中山八路。』
不舍理发
『唔舍得飞唔到发，只要一离开恩宁路， 啲客仔话就话会揾我，但係如果搬得远，都唔会过嚟啦。』
粤语字眼解释：飞发 – 理发； 依家 – 现在；咁 – 那么； 佢 – 他；啲 – 一点点；做咗 – 做了； 喺度 – 在这里；闲闲哋 – 随随便便；嘅 – 的；唔 – 不；周围 – 四周；係 – 是；冇 – 没有；搵 – 找；俾 – 给；梗 – 当然
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62桃李：“粤语字眼解释：
飞发 – 理发；
依家 – 现在；
咁 – 那么；
佢 – 他；
啲 – 一点点；
做咗 – 做了；
喺度 – 在这里；
闲闲哋 – 随随便便；
嘅 – 的；
唔 – 不；
周围 – 四周；
係 – 是；
冇 – 没有；
搵 – 找；
俾 – 给；
梗 – 当然”
很欣賞上面的詞語解釋。有興趣用粵語，應該得到尊重，不是什麼問題。但
是用詞造句也不好隨意，應該多學習以用好它，這才是愛護粵語之道。
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